四)鐵路冷藏集裝箱在冷鏈中的應(yīng)用一些發(fā)達國家鐵路冷藏集裝箱發(fā)展迅猛,發(fā)送量以每年15%的速度逐年遞增。鐵路冷藏集裝箱基本業(yè)務(wù)流程正在不斷地發(fā)展進步,根據(jù)冷藏集裝箱貨物運輸?shù)碾S時為制冷設(shè)備供應(yīng)電能、定時溫度記錄及參數(shù)控制、運輸時效性強等特殊需要,逐漸形成了以直達快運化原則、高效化原則、通用化原則為流程的冷藏集裝箱運輸業(yè)務(wù)流程。四、對策建議(一)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,實施智能化、信息化管理產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全一定是物流服務(wù)質(zhì)量的前提,在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不斷發(fā)展的本日,凡是重視產(chǎn)品質(zhì)量安全的企業(yè),才會取得良好的消費者與市場口碑。(二)提升冷鏈運輸效率,降低成本由于集裝箱冷鏈統(tǒng)一運作效率高,而且集裝箱冷鏈在達到一定規(guī)模后才會提高運作效率,便于統(tǒng)一管理,所以應(yīng)該盡可能的利用企業(yè)有限的資源擴大冷藏集裝箱使用量,通過提升冷鏈能力提升企業(yè)物流總體實力。隨著業(yè)務(wù)范圍的擴大,要層架新造集裝箱箱船的冷藏集裝箱箱位,還要添加節(jié)能型的環(huán)保新型冷藏集裝箱設(shè)備,長遠看才能減少成本。(三)擴大市場份額,強化冷鏈物流專業(yè)人才培訓集裝箱冷鏈的規(guī)模化發(fā)展需要擴大市場范圍,所以公司應(yīng)盡可能地擴大業(yè)務(wù)范圍。推動現(xiàn)代冷鏈物流建設(shè)。河北冷鏈物流
解決集裝箱冷鏈方面物流服務(wù)能力可以順應(yīng)當今冷鏈發(fā)展的方向,提升冷鏈物流服務(wù)水平。二、集裝箱冷鏈物流服務(wù)主要存在的問題(一)冷藏車周轉(zhuǎn)率、冷庫利用率、冷庫周轉(zhuǎn)率及集裝箱銜接緊密度指標均屬于一般狀態(tài),證明自有冷鏈資源利用并不充分。(二)不斷地將大額資金投入到研發(fā)冷庫等冷鏈設(shè)施,但是集裝箱冷鏈租賃業(yè)務(wù)并不注重,導致了建設(shè)成效緩慢、物流服務(wù)范圍受限。(三)資金著重投入冷鏈配送中心、冷庫建設(shè)、冷藏配送車等,導致了冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量偏低、物流服務(wù)成效不高、客戶的滿意度不高。(四)冷鏈集裝箱隨著智能化、信息化方向發(fā)展速度慢,箱體的破壞、箱內(nèi)溫度、箱內(nèi)化學物質(zhì)等數(shù)據(jù)監(jiān)管不足,部分信息需要人工輸入,拖延工作效率。(五)人員技能方面培訓不足。冷藏集裝箱操作難度較大,冷藏箱要檢查冷凍貨的原有質(zhì)量并在貨單上標注,運送冷凍貨時通常使用溫度應(yīng)不高于-18℃,英尺冷凍集裝箱平均降溫速度為℃/h,裝箱后貨物熱容量大,降溫速度又有新的要求。(六)沒有合理的利用預冷技術(shù),冷藏處理系統(tǒng)產(chǎn)能優(yōu)化不足。這是我國集裝箱發(fā)展普遍存在的問題,所以技術(shù)研究有待提高。(七)隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈需求的增加,冷鏈集裝箱運用規(guī)模不斷擴大。天津蛋奶制品冷鏈物流服務(wù)系統(tǒng)需要什么樣的冷鏈物流為冷鏈運輸保駕護航?
在采購原材料的時候就對其進行電子標記編碼,建立數(shù)據(jù)庫,通過電子標簽,能夠?qū)Ξa(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工的過程進行連續(xù)的監(jiān)控,包括當前的溫度、濕度以及相應(yīng)的操作人員,全部錄入數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),很容易就清楚了是哪些因素造成的問題。能夠立刻進行改善,也能夠確定事故的責任歸屬。冷藏車廂在產(chǎn)品生產(chǎn)完成以后,不是直接進入市場,而是要進行儲存,再根據(jù)需求進行物流配送到物流中心或者是銷售點。儲存水平相對于以前來說,已經(jīng)有了很大的改善和提高,但是在這個過程中仍然存在著一些問題,比如:不能保證所有的產(chǎn)品都是按照先進先出的原則儲存,這樣可能造成部分產(chǎn)品在倉庫的儲存時間過長,后面的銷售時間很短的情況,特別是冷藏的產(chǎn)品的保質(zhì)期短,更容易出現(xiàn)這類問題。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運用之后,儲存管理變得更加的簡便、快捷高效。在生產(chǎn)加工時對產(chǎn)品的電子標簽,在儲存的時候運用其自動識別功能,在入庫的時候通過讀寫器就能很快的記錄產(chǎn)品的入庫時間和相應(yīng)的數(shù)量等信息。倉庫的管理過程中不再需要人員逐個地進行清點盤查,通過讀寫器進行快速的讀取或者通過數(shù)據(jù)庫查詢相應(yīng)的數(shù)據(jù)就清楚倉庫庫存的詳細情況。產(chǎn)品出庫的時候,利用數(shù)據(jù)庫能夠快速確定產(chǎn)品。
但每一種所占市場份額均十分有限。速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,必須保證在零下18攝氏度以下。專業(yè)化、社會化、并能不斷適應(yīng)市場變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成。乳制品分析自1990年,中國以牛奶為主的乳制品進入快速發(fā)展期。1990-2000的10年平均增長率為,位居世界排名靠前。2003年產(chǎn)量達到1625萬噸,人均占有量達到。一般情況下,生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,屬于鮮度要求嚴格的商品,天天都要配送。如果運輸不當,會導致鮮奶變質(zhì),造成重大損失。為保證質(zhì)量,鮮奶運輸有特殊的要求:為防止鮮奶在運輸中溫度升高,尤其在夏季運輸,一般選擇在早晚或夜間進行;運輸工具一般都是特定使用的奶罐車;為縮短運輸時間,嚴禁中途停留;運輸容量要嚴格消毒,避免在運輸過程中污染,容器內(nèi)必須裝滿蓋嚴,以防止在運輸過程中因震蕩而升溫或濺出。正因為如此,為了能保證質(zhì)量,專業(yè)奶類企業(yè)大都是希望自己運輸,外包物流的意愿不是很高。即使外包,大多也是部分區(qū)域短途配送和路線運輸外包,而且對技術(shù)和質(zhì)量的要求比較高。發(fā)展信息編輯播報中國發(fā)展問題排名靠前,使用價格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處。這是一個利益的問題,并牽涉到整個價值鏈上的各方。冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備。
提高效率?!笆濉逼陂g國家對冷鏈物流的發(fā)展進程作出了明確規(guī)劃,將建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心,培育有較強國際競爭力的冷鏈物流帶頭企業(yè),建成布局合理、設(shè)施先進、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標準健全的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。1960年,我國處于經(jīng)濟困難時期,一遇到自然災(zāi)害,就會導致農(nóng)副產(chǎn)品短缺。為此,國家在一些大城市和農(nóng)副產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建立一批大型冷庫,并配備少量冷藏車。這些設(shè)施對穩(wěn)定市場價格和保障居民副食品供應(yīng)發(fā)揮了一定作用。改變開放后,我國冷鏈物流有了進一步發(fā)展。1985年,國家對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和購銷政策進行重大改變,使農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場興起。為確保各地農(nóng)副產(chǎn)品均衡供應(yīng),單位新建、擴建一批冷藏設(shè)施,帶動了城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流,促進了冷藏運輸車行業(yè)的發(fā)展。冷鏈物流平面布置冷鏈物流起步階段是個較漫長的過程,這數(shù)十年中,不論是冷庫還是冷藏車數(shù)量都較少。農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流真正快速發(fā)展是從20世紀90年代末開始的。那時,城市居民生活水平大幅提高,希望常年吃到新鮮的蔬菜、水果。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的地方單位和當?shù)剞r(nóng)民希望錯開產(chǎn)品上市時間,獲取更多的利潤,這類需求帶動了冷鏈物流快速發(fā)展。未來5年。冷鏈物流服務(wù)價格是多少。河北冷鏈物流
冷鏈物流服務(wù)公司有哪些?河北冷鏈物流
三是以五大湖地區(qū)為中心,由公路和鐵路組成的跨越美加口岸的南北運輸走廓,聯(lián)系著美國和加拿大之間的貿(mào)易往來。此外,東西海岸間形成了沿美加邊境、貫穿東西的加拿大鐵路公司(CN)和太平洋鐵路公司(CP)的鐵路運輸通道和暢通發(fā)達的高速公路運輸網(wǎng)絡(luò),以及聯(lián)接五大湖地區(qū)與東海岸的圣勞倫斯水道系統(tǒng)。冷鏈物流加拿大冷鏈物流的發(fā)展特點與其人口、經(jīng)濟分布及經(jīng)濟結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。首先是人口因素。加拿大幅員遼闊,但人口總數(shù)只3200萬,并集中分布在美加邊境前面,其50%以上的人口集中在十個城市之中。與人口分布相對應(yīng),形成了加拿大相對集中的區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)特點。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的這種特點決定了加拿大的冷鏈物流業(yè)主要集中在經(jīng)濟發(fā)達的城市地區(qū),如多倫多、蒙特利爾、溫哥華、渥太華和魁北克等,形成了有效連接各大城市的長距離運輸通道。同時,加拿大的原材料產(chǎn)地與加工業(yè)中心距離往往較遠,也要求加拿大必須有一個良好、高效的冷鏈物流體系。其次是國際貿(mào)易。國際貿(mào)易在加拿大經(jīng)濟中占很大的比重。在出口貿(mào)易中,美國占,歐洲,日本3%;在進口貿(mào)易中,美國占71%,歐洲8%,日本。大量的進出口貿(mào)易要以發(fā)達的、高效的冷鏈物流體系為基礎(chǔ)。第三是企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的變化。河北冷鏈物流
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