西部12個省、市只占全國總量的19%。占全國省、市數(shù)量1/3的東部,擁有全國2/3的冷庫容量,我國東部與中、西部冷庫容量存在較大差異。我國有7個省、市的人均冷庫容量超過3,其中,天津的人均冷庫容量更大,達到3,接近2010年日本人均冷庫容量,是全國平均水平的。2012年,我國人均冷庫量3與美國人均庫容量3和日本人均庫容量3差距開始十分明顯,我國冷鏈發(fā)展仍處在較低的水平。發(fā)展展望隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競爭的不斷加劇,大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內質優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內質優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流品牌迅速崛起,逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)中的**!由于一些企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系,也沒有冷鏈物流配送中心,而冷鏈物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結成聯(lián)盟,有效利用第三方物流企業(yè),實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)務。物流企業(yè)可與工商企業(yè)結成聯(lián)盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運輸環(huán)節(jié)功能服務。冷鏈物流服務冷鏈配送冷藏品。浙江生鮮冷鏈物流服務怎么樣
8月3日,《水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》國家標準新聞發(fā)布會在北京舉行?!端a(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》(GB/T31080-2014)國家標準是由中國物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位,由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展(集團)總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草。該標準規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。適用于鮮、活、冷凍和極低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務。水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行。GB1589-2016標準正式發(fā)布2016年7月26日,物流運輸行業(yè)期待已久的2016新版《汽車、掛車及汽車列車外廓尺寸、軸荷及質量限值》(GB1589-2016)標準正式發(fā)布。該標準一出臺,物流運輸?shù)母鱾€領域都將受到不同程度的影響。在冷鏈物流領域,新版GB1589冷藏半掛車的寬度由原來的2550mm增加到了2600mm,在廂體內可以平行放置兩個1200mm*1000mm的托盤。貨箱長度由原來的,減小到。這個改動對于冷藏半掛車來說無異于是重大的,也可以看做是國家對于冷藏車的一種直接的支持。新版GB1589對于海柜+骨架的冷藏車的改動則是反方向的。廈門冷鏈配送物流冷鏈物流是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
我國冷鏈物流在飛躍式發(fā)展過程中,其專業(yè)化服務能力與相關基礎設施建設都有了較大提高。但是隨著消費者需求不斷升級,當前大部分冷鏈物流企業(yè)的服務水平仍無法滿足市場要求。從2010年國家發(fā)改委發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》到日前國家辦公廳發(fā)布《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》期間,國家與地方出臺了一系列關于冷鏈物流的政策,確保冷鏈物流工作在政策層面順利進行。冷鏈物流企業(yè)應在國家與地方政策的指導下,以市場需求為中心,改善組織模式,提高冷鏈物流服務水平,滿足市場需求?!袄滏準敲裆こ?,其發(fā)展軌跡快慢主要取決于消費者的需求程度”。冷鏈物流企業(yè)應深入了解市場需求,將市場需求作為企業(yè)自身發(fā)展的中心推動力,在此基礎上,冷鏈企業(yè)應大力引進先進技術、引入高層次人才和設備以提升服務能力,為冷鏈物流市場提供專業(yè)化、多樣化的管理、倉儲、配送等服務。同時,應借助網(wǎng)絡擴大服務范圍,在電子商務、生鮮宅配等領域提升服務能力。改善冷鏈物流企業(yè)的組織模式,采用先進的冷鏈技術。冷鏈物流企業(yè)應構建使消費者、供應商和零售商三方滿意的一體化冷鏈物流模式。在運輸過程中,應用多溫層技術保持食物的原味保持不變。
上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關注產(chǎn)品背后的冷鏈物流,這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展。1發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,如美國農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn),70%用于產(chǎn)后加工保鮮;意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,而日本則大于70%。歐、美、日等國食品冷藏運輸率均達到80%~90%,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,果蔬損失率控制在5%以下。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型,產(chǎn)品從田間收獲后到消費者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率只有1%~2%。2制定有國家或行業(yè)標準,并有專門機構管理國外發(fā)達國家對冷鏈物流行業(yè)制定了相關規(guī)定和技術標準,對食品生產(chǎn)、加工和流通的每一個環(huán)節(jié)提出明確要求,對有些食品還專門制定了行業(yè)標準,對保鮮物流系統(tǒng)中的各階段做出具體的溫控規(guī)定,并對各種運輸工具也有專門的規(guī)定,包括容器和托盤等。與此同時,還成立了專門的機構負責農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的運作管理,使得冷鏈物流處于國家和公眾的監(jiān)督之下。實踐表明,國家或行業(yè)標準的制定,專門機構的監(jiān)督管理,對保證冷鏈物流具有至關重要的作用。冷鏈物流服務如何挑選合作廠家?
但其帶領的管理手段如路線的優(yōu)化,人員的素質,全球的認證等均在行業(yè)中帶領。建冷庫已經(jīng)不是一個前列的技術,同時購買冷藏車也不是非常貴了,故基礎設施的不足也就不是一個問題(特別是在資金過剩的中國),更難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,畢竟現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,在物流里面也是一個附加值較高的領域,內部一點一點培養(yǎng)起來,否則會是一個很大的制約,第四方的物流管理是輸出管理,是一種重管理、輕資產(chǎn)的方式。單位出臺的物流企業(yè)的標準就是要求擁有多少固定資產(chǎn),這是一種誤導,會重資產(chǎn),而產(chǎn)生浪費資源。雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,但也不全是壞消息,值得高興的是,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴,認識度越來越高,零售終端對供應商的要求越來越高,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求;這是社會發(fā)展的結果,也是中國冷鏈發(fā)展的關鍵,更主要的是市場供求關系發(fā)展的一個重要趨勢。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。在華東地區(qū),對冷鏈的認識和需求均提高很快,它又是全國做得更好的地區(qū),上海又是華東更好的。冷鏈物流服務乳制品冷鏈物流服務。食品冷鏈物流管理
冷鏈物流設施服務功能不斷拓展。浙江生鮮冷鏈物流服務怎么樣
結合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局,選擇農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流亟須發(fā)展,人流、物流、信息流、資金流比較集中,供銷合作社發(fā)展條件較好的節(jié)點城市,采取改造與新建相結合、自建與共享相補充等方式,組織實施“612”工程:在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),結合新型城鎮(zhèn)化建設,依托供銷合作社系統(tǒng)縣域城鄉(xiāng)融合綜合服務平臺,建設600個縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,每個中心帶動多個田頭保鮮倉,形成縣、鄉(xiāng)、村三級冷鏈物流服務網(wǎng)絡;在農(nóng)產(chǎn)品重要集散地區(qū),圍繞節(jié)點城市和供銷合作社系統(tǒng)年交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場布局,建設100個農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地;在銷地,依據(jù)消費特點和需求,依托供銷合作社系統(tǒng)連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品市場和電商平臺等流通企業(yè),建設200個以中央廚房、生鮮電商等業(yè)務為重點的城市銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心?!兑?guī)劃》明確,全國供銷合作社系統(tǒng)將開展八個方面的重點任務:建立全系統(tǒng)冷鏈物流發(fā)展運行機制,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通先鋒企業(yè),加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流設施建設,強化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地輻射功能,推進農(nóng)產(chǎn)品銷地冷鏈物流設施建設,提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)營服務水平,促進城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡雙向融合,加快冷鏈物流科技標準應用和品牌建設,著力推進“三網(wǎng)一平臺”建設。浙江生鮮冷鏈物流服務怎么樣
上海凌華物流有限公司坐落在上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)和靜路22弄5號,是一家專業(yè)的許可項目:食品經(jīng)營;道路貨物運輸(不含危險貨物);各類工程建設活動。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:國內貨物運輸代理;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);裝卸搬運;公司。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質的產(chǎn)品服務,深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關形象,贏得了社會各界的信任和認可。