功能性草莓成分

    注意田間雨季排水。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。[4]草莓繁殖方法編輯草莓種子種子繁殖多用于遠(yuǎn)距離引種或培養(yǎng)草莓的實(shí)生苗來選育新品種，也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實(shí)采收時(shí)，選取發(fā)育良好、充分成熟的果實(shí)供采種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮與種子即可分離。播種育苗多在翌春進(jìn)行，但也可在采集種子的當(dāng)年7-8月進(jìn)行。播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細(xì)碎營(yíng)養(yǎng)土，壓平，種子提前8-12小時(shí)浸泡，待膨脹后撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為。為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏松，以利于種子生根發(fā)芽，可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內(nèi)，待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后適當(dāng)間苗，待幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)，帶土移栽在小花盆里。適應(yīng)一段時(shí)間后，再帶土移栽到繁殖苗圃。[4]草莓分株分株繁殖分為兩種，一是根狀莖分株，另一種是新莖分株。根狀莖分株在果實(shí)采收后，及時(shí)加強(qiáng)對(duì)母株的管理，適時(shí)進(jìn)行施肥、澆水、除草、松土等，促使新莖腋芽發(fā)出新莖分枝。草莓可以用來制作色彩鮮艷的果凍。功能性草莓成分

    [3]春旭春旭草莓系**江蘇省農(nóng)業(yè)科**園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成，2000年審定并命名。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，較開張，株高29cm，冠徑約為23cm，葉片長(zhǎng)圓形，單株有葉6-10片，葉面光滑，葉柄細(xì)長(zhǎng)，葉?；可猿始t褐色；花序平于或高于葉面，每株有花序2-3個(gè)，匍匐莖抽繩能力強(qiáng)，每株可反之匍匐莖苗百余株。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，平均單果重15g，**大36g，果面平整，鮮紅色，光澤強(qiáng)，種子小，分布細(xì)密，略凹于果面，果實(shí)柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細(xì)，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量，維生素。春旭休眠期短，對(duì)低溫需求量少（40h以內(nèi)），耐熱，耐旱，也耐低溫，較抗**病。豐產(chǎn)性好，大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。春旭草莓在南京地區(qū)12月中下旬果實(shí)開始成熟，采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設(shè)施促成栽培。[3]星都號(hào)星都1號(hào)草莓和星都2號(hào)草莓是**北京市農(nóng)林科**林業(yè)果樹研究所1990年以Allstar（全明星）為母本，豐香為父本雜交培育而成的新品種，2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定**會(huì)審定。星都1號(hào)植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，株態(tài)較直立；葉橢圓形，果實(shí)圓錐形，紅色偏深有光澤，種子黃綠紅兼有，分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日，果實(shí)發(fā)育期為25-30天。冬季草莓市場(chǎng)價(jià)格草莓的香氣能讓人在疲憊時(shí)瞬間恢復(fù)活力。

    [1]草莓主要品種編輯草莓**國(guó)內(nèi)**品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個(gè)草莓(9張)，但大面積栽培的**品種只有幾十個(gè)。**自己培育的和從國(guó)外引進(jìn)的新品種有200-300個(gè)。生產(chǎn)上主要的栽培品種簡(jiǎn)介如下：碩豐碩豐草莓是**江蘇省農(nóng)業(yè)科**園藝研究所從美國(guó)引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定。碩豐草莓果實(shí)短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細(xì)韌，果心無(wú)空，風(fēng)味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素。碩豐草莓植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，株態(tài)直立，矮而粗壯，直立；葉征厚、圓形、平展，葉面光滑；花序高于葉面或與葉面平，每株平均有花序三個(gè)，每序平均著生。該品種果實(shí)硬度大，極耐貯運(yùn)，在常溫下塑料小盒中保存3-4天不變質(zhì)。豐產(chǎn)性能好，且小果少，耐高溫及抗寒能力均強(qiáng)。休眠深，為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的**草莓品種，適宜長(zhǎng)江中下游露地栽培。[3]明晶明晶草莓為**沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)品種“日出（Sunrise)”自然雜交實(shí)生苗中選出的早熟品種，1998年通過審定。果實(shí)大、近圓形、整齊。一級(jí)序果平均重，**大果重43g。果面紅色、平整、光澤好，果實(shí)硬度較好，果肉紅色、致密、髓心小。風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物。

大米的加工是一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的過程。**初收獲的稻谷，需要經(jīng)過清理工序。通過篩選、風(fēng)選等方法，去除稻谷中的雜質(zhì)，如沙石、草籽等，保證稻谷的純凈度。接著是礱谷環(huán)節(jié)，利用礱谷機(jī)將稻谷的外殼脫去，得到糙米。糙米保留了稻谷的種皮、胚等部分，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但口感粗糙，不易消化。因此，還需要進(jìn)行碾米工序。碾米機(jī)通過摩擦和壓力，將糙米的皮層逐漸去除，使糙米變成精白米。在這個(gè)過程中，要控制好碾米的精度，避免過度碾磨導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失過多?，F(xiàn)在，一些大米加工企業(yè)還會(huì)進(jìn)行拋光處理，使大米表面更加光滑、亮麗。但過度拋光可能會(huì)使大米失去部分營(yíng)養(yǎng)，并且可能會(huì)添加一些不必要的物質(zhì)。此外，還有色選工序，利用色選機(jī)將有瑕疵、異色的米粒挑選出來，保證大米的品質(zhì)和外觀。經(jīng)過這一系列加工工藝，稻谷**終變成了我們餐桌上美味的大米。草莓的外觀和味道，都讓人難以抗拒。

草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和效果草莓是深受人們喜歡的水果之一，它不但色澤鮮艷，味美多汁、清香撲鼻，還含有多種維生素和17種氨基酸，維生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)，屬于營(yíng)養(yǎng)型水果。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值熱量維生素鎂錳；碳水化合物維生素鈣鉀；脂肪胡蘿卜素μg鐵磷；蛋白質(zhì)硫胺素鋅鈉；纖維素核黃素銅硒μg；維生素μg煙酸草莓營(yíng)養(yǎng)分析草莓蛋糕1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。2.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，也有較好的效果。4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致*化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防*作用。5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。它屬于水果。草莓適合人群一般人群均可食用;風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;*癥，特別是鼻咽、肺、扁桃體、喉患者尤宜食用;痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石和腎功能不佳者不宜多食。草莓食療作用【性味】性涼，味酸甘。【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)?！拘Ч壳迨罱鉄?。草莓芝士蛋糕，濃郁奶香與酸甜交織。有哪些草莓長(zhǎng)勢(shì)

精心培育的草莓，果實(shí)又大又甜。功能性草莓成分

大米在許多傳統(tǒng)節(jié)日中都扮演著重要角色，承載著人們的美好情感和文化記憶。春節(jié)，在中國(guó)是**重要的傳統(tǒng)節(jié)日，很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。年糕由糯米或大米制成，寓意著“年年高”，寄托著人們對(duì)新的一年生活和事業(yè)步步高升的美好期望。人們將大米磨成粉，加入適量的水和糖，揉成面團(tuán)，再經(jīng)過蒸煮等工序，軟糯香甜的年糕就制作完成了，有的地方還會(huì)在年糕中加入紅棗、核桃等食材，增添風(fēng)味。端午節(jié)，除了吃粽子，在一些地區(qū)還有喝米酒的習(xí)俗。米酒是用糯米發(fā)酵制成，口感清甜，在炎熱的端午時(shí)節(jié)，喝上一碗米酒，既能消暑解渴，又帶有濃濃的節(jié)日氛圍。粽子的主要原料也是糯米，糯米經(jīng)過浸泡、調(diào)味后，用粽葉包裹成各種形狀，再經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，軟糯的糯米吸收了粽葉的清香，搭配上五花肉、豆沙等餡料，成為端午節(jié)不可或缺的美食。大米在這些傳統(tǒng)節(jié)日中，不僅是美味的食物，更是文化傳承的重要載體。功能性草莓成分

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