輕松表達(dá)自己的品酒感受。一、心理負(fù)擔(dān)。別把紅酒神秘化,徒增心理壓力。對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō),紅酒就像我們生活里的茶和豆?jié){。二、知識(shí)盲區(qū)。因不懂紅酒知識(shí),怕自己詞不達(dá)意,只好尷尬地坐在沉默里。如何表達(dá)喝紅酒的感受,我們給你不外傳的獨(dú)門(mén)秘招:把喝酒感受,融進(jìn)自己親身經(jīng)歷的故事里。當(dāng)年,我一次喝智利酒高“端”酒宇宙時(shí),聞到了一種神奇的陌生又熟悉的香氣,是哪種香氣,快要脫口而出,卻又想不起。喝了三口之后,我突然想起:那是我小時(shí)候,廚房的角落里,爸爸從地里挖的地瓜,悄悄發(fā)了芽哩。我看著新長(zhǎng)的芽,莖嫩紅,葉微綠,心里有個(gè)問(wèn)題,長(zhǎng)芽的地瓜還能吃嗎?我很好奇,用力掰斷了一截長(zhǎng)芽的地瓜尖,聞了聞。對(duì)對(duì)對(duì),就是這個(gè)味道!04切中醫(yī)的“切”是把脈,紅酒的“切”是切磋交流。真誠(chéng)是比較好的必殺技,不管是飯局酒桌上,還是平常生活里。沒(méi)有人點(diǎn)名要你談?wù)勂肪聘惺?,你靜品就好。人生,是活在每一個(gè)當(dāng)下。感受一瓶酒的滋味和聚會(huì)的喜氣。如果有人問(wèn)到你,別緊張,不經(jīng)意間地把你的感受和你的故事緩緩地說(shuō)出來(lái)。有酒有故事,獨(dú)特而唯“一”,講故事容易走進(jìn)別人心里。同樣,是不是有故事的人。寧夏葡萄酒,詮釋著黃土高原的韻味與風(fēng)情。天津紅葡萄酒廠家
葡萄酒是如何從一個(gè)“世界”發(fā)展出另一個(gè)“世界”的?根據(jù)《世界葡萄酒地圖》的劃分,將葡萄酒分為兩大世界“新世界”(NewWorld)和“舊世界”(OldWorld)。通常說(shuō)的“舊世界”指的是大多位于歐洲和中東地帶,包括法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、葡萄牙、奧地利、希臘、克羅地亞、格魯吉亞、羅馬尼亞、匈牙利瑞士、黎巴嫩及以色列等。舊世界幾乎就是歐洲國(guó)家,有幾百甚至上千年的釀酒歷史。新世界主要分布在北美洲、南美洲、大洋洲、非洲及亞洲等地。市面上常見(jiàn)的是美國(guó)、新西蘭、阿根廷、智利、澳大利亞、加拿大以及南非等國(guó),中國(guó)作為葡萄酒新興國(guó)家(目前國(guó)產(chǎn)優(yōu)“質(zhì)”紅葡萄酒還處于研發(fā)階段成本較高),也被歸為新世界行列。新舊世界的區(qū)別RECRUIT新舊世界葡萄酒差異非常大,主要表現(xiàn)在以下7個(gè)方面。歷史文化舊世界釀酒歷史悠久,有的酒莊甚至已有成百上千的歷史,較早可追溯至羅馬帝國(guó)時(shí)期,如目前葡軒獨(dú)代的波帕Bonpas,是一個(gè)羅納河谷修道院酒莊,成立于1318年,至今700年都完整保留著原來(lái)酒莊樣子。而新世界釀酒歷史相對(duì)較短,普遍在兩三百年,并且在國(guó)際市場(chǎng)上崛起的時(shí)間都在一兩百年以內(nèi)。分布新世界產(chǎn)酒國(guó)在北美洲、南美洲、大洋洲、非洲及亞洲等地,緯度跨越大。安徽半干紅葡萄酒酒莊寧夏葡萄酒,帶你走進(jìn)葡萄酒的奇妙世界。
把酒祝東風(fēng),且共從容。歐陽(yáng)修說(shuō)。琉璃鐘,琥珀濃,小槽酒滴真珠紅。李賀說(shuō)。在古人的詩(shī)詞里,飲酒是一件賞心悅目的事兒。在今人的酒桌上,喝酒有時(shí)是件出于無(wú)奈的事兒。喜歡喝酒,放松、交友、激發(fā)靈感。不喜歡喝酒,如飴甘露也是苦*。如果不得不喝酒,怎么減少傷害?01、有備無(wú)患,避酒有招有些酒局讓人高興,有些酒局讓人敬畏。如果不得不參加,但不喝酒,先說(shuō)明理由。比如,年輕人備孕,并表示懷上請(qǐng)大家吃飯;再如,感冒頭疼腦熱,記得帶上醫(yī)生開(kāi)的單,帶上一盒頭孢;開(kāi)車(chē)了,待會(huì)要去機(jī)場(chǎng)接領(lǐng)導(dǎo)/老丈人/丈母娘等,打開(kāi)聊天記錄備用。有人硬要你喝,低姿態(tài)認(rèn)慫:我以辣椒代酒。您隨意,我吃根辣椒,行嗎?吃飯時(shí),多打打下手,端茶遞水,催菜上菜,照顧大家。02、避免喝醉,3個(gè)妙招喝酒想要不醉,記住下面3個(gè)小妙招:1、喝酒前,先墊墊肚子,吃1/3飽先吃些蛋糕、酸奶、面湯、牛油果、隆江豬腳飯等,保護(hù)胃腸黏膜。避免空腹飲酒。空腹時(shí)酒精5分鐘進(jìn)入血液,易速醉。2、喝酒中,多喝水或湯,多吃油膩菜喝白酒紅酒洋酒,多喝水多喝水多喝水。身體分解酒精,消耗水,喝酒身體發(fā)熱,散發(fā)水,補(bǔ)足水降低酒精濃度,促進(jìn)排汗排尿代謝,人的狀態(tài)更好,酒量也略微提升。
畢竟拿白葡萄酒配海鮮,真真是人生美味呀~3.如果你獨(dú)愛(ài)各式起泡酒……喜歡開(kāi)瓶時(shí)“砰”的聲音?喜歡酒液噴灑出來(lái)的快意?喜歡酒杯里奔騰而上的氣泡?你一定是一個(gè)有趣的人!喜歡起泡酒的人往往有一群志同道合的好朋友,畢竟開(kāi)香檳這種事情,只有一群人在一起才好玩~而起泡酒也是活力的象征,喜歡起泡酒的人往往心態(tài)都很年輕,樂(lè)于享受生活,偏愛(ài)各式冒險(xiǎn)與創(chuàng)新。如果你只是二十多歲的年輕人,好好享受你的青春吧;而如果你已經(jīng)年歲不低,卻還沉迷各起泡酒帶給你的快樂(lè),恭喜你,你的心態(tài)已打敗80%的同齡人,你的生活一定非??鞓?lè)。4.如果你是甜渣黨……甜,甜,甜!管它什么酒,只要是甜的就喜歡~如果你是一位資“深”甜渣黨,一定對(duì)世界上任何甜點(diǎn)都無(wú)法抗拒,畢竟甜甜的誘惑實(shí)在是太巨大了。愛(ài)好甜食的人大多有著簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活,性格單純簡(jiǎn)單,也沒(méi)有大的煩惱。而在“喜歡甜酒就是沒(méi)有品味”這樣的論調(diào)盛行時(shí),這些甜渣黨還能聽(tīng)從自己的內(nèi)心,對(duì)甜酒擁護(hù)到底,也足以證明他們堅(jiān)持自我的決心。喜歡甜酒怎么了?我喝的開(kāi)心就好!5.如果各式果酒是你的比較喜歡……梅酒、櫻桃酒、柚子酒,抑或是用水果調(diào)配的桑格里拉(Sangria)雞尾酒……這類(lèi)水果風(fēng)味十足的果酒。品嘗寧夏葡萄酒,享受生活的美好瞬間。
電影《杯酒人生》中把葡萄酒比做人生,苦澀甘甜,每一口都讓你品盡人生百態(tài)。一杯口感醇厚的葡萄酒,離不開(kāi)優(yōu)“秀”的產(chǎn)地、精心的釀造。但很多人因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn),只能靠主觀感受或賣(mài)家推薦來(lái)選購(gòu),往往結(jié)果不盡如人意。到底如何能才選到滿意的酒?今“天”就為大家分享一波選酒必備技能。人生百態(tài)來(lái)自何方自古英雄不問(wèn)出處,但是選一瓶好酒一定要刨根問(wèn)底。瓶身標(biāo)定的區(qū)域越小,葡萄酒的質(zhì)量越好。這點(diǎn)是反映葡萄酒品質(zhì)的一大依據(jù),國(guó)際上產(chǎn)區(qū)劃分森嚴(yán),也就意味著葡萄酒品質(zhì)有保證,其中中國(guó)寧夏因?yàn)閾碛歇?dú)一“無(wú)二”的氣候條件,毫無(wú)疑問(wèn)是葡萄酒較優(yōu)“質(zhì)”的產(chǎn)區(qū)之一。人生百態(tài)來(lái)自何方我們常說(shuō)的年份是表示當(dāng)年的葡萄質(zhì)量,并不是年份越老就越好。葡萄酒在瓶中是一個(gè)陳年的過(guò)程,陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒,其優(yōu)“秀”品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間,這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期,較佳飲用期視不同的酒而不同,一般在4-10年。過(guò)了15年口感就會(huì)大打折扣。紅顏美人醉是迷人紅酒的顏,就是指它的色澤。干白葡萄酒多為微黃帶綠,干紅葡萄酒也有深紅、寶石紅、磚紅等多種顏色。紅酒色度隨紅酒的藏釀而變化,新酒通常為深紅色,藏釀酒杯邊處的顏色變淺,并帶有淡棕色。寧夏的葡萄,釀造出好的佳釀。浙江半干紅葡萄酒廠家
寧夏的葡萄園,是葡萄酒愛(ài)好者的天堂。天津紅葡萄酒廠家
廣東葡萄酸又澀緯度和光照是主因。7、無(wú)醇葡萄酒沒(méi)有酒精?無(wú)醇,不一定沒(méi)酒精,而是使用了脫醇工藝,把酒精脫出,可能還有低于。在歐洲大部分釀酒國(guó)的法規(guī)里,酒精度低于,被忽略,標(biāo)為無(wú)醇,嚴(yán)謹(jǐn)應(yīng)該叫“脫醇”。也有完全0酒精的起泡,也就是加汽的果汁。8、酒瓶上貼滿獎(jiǎng)牌的就是好酒?酒瓶上貼滿獎(jiǎng)牌的酒,盡量避開(kāi)。名莊酒,很少在酒瓶上貼獎(jiǎng)牌。貼一枚有含金量的,也足夠了。而那些籍籍無(wú)名的,甚至貼兩排10個(gè)logo。業(yè)內(nèi)稱之為"貼膏藥"??吹竭@種留個(gè)心眼:這些獎(jiǎng)牌重要嗎?是真的嗎?9、法國(guó)葡萄酒好,比其他國(guó)家好?法國(guó)酒老大哥,歷史悠久,法規(guī)嚴(yán)密,擁有眾多名莊,特別是酒王羅曼尼·康帝,五大名莊拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐。法國(guó)擁有世界上好、貴的葡萄酒,也生產(chǎn)價(jià)格低廉的餐酒,主要看你喝到的是什么酒。如果是一瓶包裝精美,貼滿獎(jiǎng)牌,金屬酒標(biāo),蠟封,重型瓶,深凹槽的“高大上”南法餐酒,掃碼1800內(nèi)部180,你興高采烈地買(mǎi)下這瓶"好"酒,朋友含淚血賺你150。你說(shuō),冤不冤?每個(gè)國(guó)家、產(chǎn)區(qū)都有自己好酒,也有價(jià)格低廉的餐酒,滿足不同消費(fèi)需求。要么自己學(xué)會(huì)怎么判斷,要么認(rèn)識(shí)一兩個(gè)專業(yè)的朋友,更好地保護(hù)好自己的錢(qián)包。天津紅葡萄酒廠家