雞舍里的溫馨日常木質(zhì)結(jié)構(gòu)的雞舍依山而建,屋頂覆蓋著厚厚的茅草,冬暖夏涼。走進(jìn)雞舍,干燥的木屑鋪滿地面,散發(fā)著自然的清香。每個(gè)產(chǎn)蛋窩都用柔軟的稻草精心鋪墊,形成一個(gè)個(gè)溫暖舒適的小巢。午后的陽光透過木格窗斜斜地灑進(jìn)來,蛋雞們有的臥在產(chǎn)蛋窩里閉目養(yǎng)神,喉嚨里發(fā)出滿足的咕嚕聲;有的站在棲架上,用尖喙仔細(xì)梳理羽毛。墻壁上,溫度計(jì)和濕度計(jì)的指針穩(wěn)定在 18 - 22℃,飼養(yǎng)員小張每隔兩小時(shí)就會(huì)來查看記錄,確保雞舍環(huán)境始終適宜。偶爾有調(diào)皮的蛋雞跳上窗臺(tái),歪著頭看向外面的世界,模樣十分可愛。農(nóng)場規(guī)劃,未來充滿新期待。山東富硒鮮雞蛋是智商稅嗎
烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上,來自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型,嵌入可食用花瓣;有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家獨(dú)闖的 "三蛋宴"—— 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋,咸蛋做蛋黃焗南瓜,皮蛋做涼拌豆腐,充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場的科研合作項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在養(yǎng)殖場內(nèi),科研人員每天采集雞蛋樣本進(jìn)行分析。通過高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布,用質(zhì)譜儀檢測蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn),特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋,蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實(shí),這些研究成果直接應(yīng)用于養(yǎng)殖實(shí)踐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。夏季富硒鮮雞蛋是智商稅嗎藝術(shù)包裝,傳遞田園之美。
電商平臺(tái)的線上推廣隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,榔頭河富硒鮮雞蛋也積極拓展線上銷售渠道。在各大電商平臺(tái),產(chǎn)品頁面詳細(xì)展示了雞蛋的產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖過程、外觀特點(diǎn)和烹飪效果等信息,并配有大量高清圖片和視頻,讓消費(fèi)者更直觀地了解產(chǎn)品。同時(shí),推出多種促銷活動(dòng),如限時(shí)折扣、滿減優(yōu)惠、贈(zèng)品等,吸引消費(fèi)者購買。良好的口碑和質(zhì)量的服務(wù),使得其在電商平臺(tái)上的銷量不斷攀升,好評如潮。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來藍(lán)圖為進(jìn)一步提升品牌影響力和市場競爭力,榔頭河富硒鮮雞蛋產(chǎn)業(yè)制定了長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃。計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,建設(shè)現(xiàn)代化、智能化的養(yǎng)殖基地,引進(jìn)更先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),提高生產(chǎn)效率和雞蛋品質(zhì)。同時(shí),加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作,開展富硒雞蛋的深加工研究,開發(fā)雞蛋干、蛋黃醬等衍生產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈。此外,還將打造生態(tài)養(yǎng)殖觀光園,讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)雞蛋的生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖、加工到旅游的多元化發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。
晨曦中的散養(yǎng)時(shí)光凌晨五點(diǎn),榔頭河還籠罩在薄霧之中,養(yǎng)殖場的公雞率先發(fā)出清亮的啼鳴。隨著第1縷陽光穿透云層,散養(yǎng)區(qū)的柵欄門緩緩打開,數(shù)百只蛋雞如同被釋放的精靈,撲棱著翅膀奔向鋪滿富硒牧草的山坡。露水打濕的草尖在晨光中閃爍,蛋雞們時(shí)而低頭啄食鮮嫩的苜蓿,時(shí)而用爪子刨開松軟的泥土,追逐蹦跳的蚯蚓。飼養(yǎng)員老周背著竹簍,將混合著富硒玉米碎和麥麩的飼料均勻?yàn)⑾?,金黃的顆粒在草地上鋪開,瞬間吸引了成群的蛋雞?!奥c(diǎn)吃,都有份!” 老周笑著吆喝,此起彼伏的咯咯聲與山間的鳥鳴交織,為寧靜的清晨增添了勃勃生機(jī)。平底鍋煎,滋滋聲中香味飄。
四季變換中的養(yǎng)殖日常春天,榔頭河養(yǎng)殖場內(nèi)杏花、梨花次第開放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時(shí),養(yǎng)殖人員會(huì)在雞舍頂部覆蓋遮陽網(wǎng),增設(shè)噴霧降溫裝置,水槽里隨時(shí)更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖維。冬季大雪封山,雞舍內(nèi)提前鋪上厚厚的稻殼保暖,特制的恒溫飲水器讓蛋雞隨時(shí)能喝到溫水,每個(gè)季節(jié)都有獨(dú)特的養(yǎng)護(hù)方式保障雞蛋品質(zhì)。手工與機(jī)械結(jié)合的收蛋流程每天收蛋時(shí),工人先用竹制托盤小心端出雞窩中的雞蛋,整齊擺放在木質(zhì)推車上。推車底部裝有減震裝置,避免雞蛋在運(yùn)輸中碰撞。運(yùn)至分揀車間后,雞蛋經(jīng)傳送帶進(jìn)入全自動(dòng)清洗機(jī),機(jī)器以 360 度旋轉(zhuǎn)噴頭沖洗蛋殼表面,隨后通過紫外線隧道消毒??亢箅A段仍需人工進(jìn)行二次篩選,戴著白手套的工人手持強(qiáng)光手電,逐一對雞蛋進(jìn)行透光檢查,確保每枚蛋都符合出廠標(biāo)準(zhǔn)。電商熱賣,好評如潮的美味雞蛋。石家莊富硒鮮雞蛋以客為尊
冷藏貨架,整齊排列等挑選。山東富硒鮮雞蛋是智商稅嗎
傳統(tǒng)工藝改良的腌蛋制作當(dāng)?shù)匮匾u百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創(chuàng)新發(fā)展。腌制用的陶壇來自鄰縣非遺匠人手工燒制,鹽水采用山泉水調(diào)配,加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于,腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹,這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入,腌制出的咸蛋黃油潤起沙,蛋白咸香適中,成為當(dāng)?shù)靥厣槭侄Y。 養(yǎng)殖場的生態(tài)循環(huán)鏈雞糞經(jīng)干濕分離機(jī)處理后,固體部分運(yùn)往種植基地堆肥。發(fā)酵好的有機(jī)肥富含硒元素,反哺玉米、大豆種植。分離出的液體則通過管道輸送到沼氣池,產(chǎn)生的沼氣用于養(yǎng)殖場食堂炊事和照明。沼液通過滴灌系統(tǒng)滋養(yǎng)果樹,形成 "養(yǎng)殖 - 種植 - 能源" 的閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng),既降低成本又保護(hù)環(huán)境。山東富硒鮮雞蛋是智商稅嗎