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曾推動馬瑟蘭在中國種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個門當(dāng)戶對的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認(rèn)為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“穗大顆粒小,抗病。穗大抗病可以獲得好的產(chǎn)量和質(zhì)量的葡萄,顆粒小使得釀酒的時候更多的葡萄皮,可以得到濃郁豐富的風(fēng)味,更深的顏色,更多的優(yōu)越果皮單寧。馬瑟蘭中晚成熟,有效對抗,螨蟲,灰霉病和落果病,果實穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越”。釀酒師說表現(xiàn)好,消費(fèi)者說口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!安徽莊主珍藏華昊馬瑟蘭
2022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎賽在法國巴黎舉辦。華昊酒莊馬瑟蘭在新的一年里依舊延續(xù)著高光表現(xiàn),兩款代表性馬瑟蘭產(chǎn)品分別獲得1枚大金獎和1枚金獎兩項殊榮,其中家族珍藏?華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒2019更是摘得了大金獎。賽事全程由法國國家海關(guān)總署 DGCCRF 監(jiān)審,嚴(yán)格遵守“OIV 國際葡萄及葡萄酒組織”的百分制標(biāo)準(zhǔn),獲獎率只為33%。賽事進(jìn)行100%盲品并只設(shè)立大金獎(其中比較高分為Trophy)、金獎和銀獎三個獎項。浙江華昊馬瑟蘭什么等級榨季依據(jù)馬瑟蘭葡萄品種的成熟期并結(jié)合酒莊生產(chǎn)計劃,開始分批次采收馬瑟蘭。有一部分馬瑟蘭會晚采收。
馬瑟蘭(Marselan),釀酒葡萄品種,由赤霞珠和黑歌海娜雜交而成,粒小,適宜在夏季氣候干旱炎熱的地方生長,該品種釀制的葡萄酒通常具有深濃的顏色和豐富的風(fēng)味。2001年從法國引進(jìn)到中國,因其高質(zhì)且高產(chǎn)、對生長環(huán)境不挑剔,高潛力,被譽(yù)為中國葡萄酒品種的“明日之星”,寄予厚望。馬瑟蘭在中國產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)非常好,在國際上拿獎拿到手軟。華昊酒莊于2014年開始種植馬瑟蘭,是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)首批種植馬瑟蘭且種植面積極大的酒莊之一。
5月15日至17日,作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一,華昊酒莊隨團(tuán)參加了2022年杜塞爾多夫國際葡萄酒與烈酒展覽會(ProWein),與寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)36家酒莊同臺亮相。開幕式上,來自德國杜塞爾多夫主會場和中國寧夏分會場的嘉賓學(xué)者萬里連線,共同寄語對寧夏產(chǎn)區(qū)的美好期盼。華昊酒莊莊主程潛在酒莊推介視頻中亮相并展示了酒莊旗艦酒款——莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018。目前,單品種馬瑟蘭是華昊酒莊當(dāng)之無愧的金獎酒,在國內(nèi)外各類賽事上斬獲獎項32枚,占比50%以上。此次參展酒款莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018也屢獲國內(nèi)外專業(yè)賽事大獎。馬瑟蘭耐熱抗病、長勢旺盛,它所結(jié)的果實也很顏色瑰麗、芳香馥郁,口感還非常細(xì)膩。
不僅是國際賽事,在國內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶,位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一,2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國引進(jìn)栽種的一年生脫毒嫁接苗,在青銅峽樹新農(nóng)場四隊種植面積有109畝,采用廠字形架式,年畝產(chǎn)低于300公斤。葡萄酒大師朱利安曾為2017年份打出了90分。目前,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有不少酒莊開始注意到馬瑟蘭的潛力,新增葡萄園面積也在不斷增加。在很多人眼里,馬瑟蘭葡萄酒果香好,單寧適中,非常適合中國人的口味,與多樣化的中餐可完美搭配。甘肅華昊馬瑟蘭加盟費(fèi)用
未來當(dāng)你想喝一款中國葡萄酒又不知道該喝什么的時候一款”華昊馬瑟蘭”就會是不錯的選擇。安徽莊主珍藏華昊馬瑟蘭
說馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過,這個品種從誕生至今不過短短56年,在那些品種大佬面前,馬瑟蘭簡直不能太嫩。1961年,由法國國家農(nóng)業(yè)研究院(INRA)和法國國立高等工學(xué)院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出來的。選育地點(diǎn)是法國南部的Vassal酒莊,Marselan的名字則來源于酒莊的所在小鎮(zhèn)——Marseillan ,而其中文則是由農(nóng)業(yè)部國際合作司歐洲處的馬四近翻譯命名的。馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不僅是“星二代”,而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。安徽莊主珍藏華昊馬瑟蘭
寧夏華昊酒莊有限公司是一家許可項目:林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營; 餐飲服務(wù);檢驗檢測服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 一般項目:水果種植;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;會議及展覽服務(wù);固體廢物治理;休閑觀光活動(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。寧夏華昊酒莊作為食品、飲料的企業(yè)之一,為客戶提供良好的華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅。寧夏華昊酒莊致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。寧夏華昊酒莊始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。