按工作壓力分類(lèi)低壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力一般在20MPa以下,適用于對(duì)均質(zhì)要求相對(duì)較低的物料,如一些普通的飲料、乳液等。低壓均質(zhì)機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作容易、維護(hù)成本低等優(yōu)點(diǎn)。中壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力在20 - 50MPa之間,能夠滿足大多數(shù)物料的均質(zhì)需求,廣泛應(yīng)用于食品、制藥等行業(yè)。高壓均質(zhì)機(jī) 工作壓力超過(guò)50MPa,甚至可達(dá)200MPa以上。高壓均質(zhì)機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)更高的均質(zhì)效果,適用于對(duì)物料粒度和穩(wěn)定性要求極高的領(lǐng)域,如納米藥物制劑、**化妝品等。但高壓均質(zhì)機(jī)的設(shè)備成本較高,對(duì)操作和維護(hù)的要求也較為嚴(yán)格。按均質(zhì)方式分類(lèi)單級(jí)均質(zhì)機(jī) 物料只經(jīng)過(guò)一次均質(zhì)處理,適用于一些對(duì)均質(zhì)效果要求不高或物料本身性質(zhì)較為簡(jiǎn)單的場(chǎng)合。單級(jí)均質(zhì)機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、能耗低等優(yōu)點(diǎn)。多級(jí)均質(zhì)機(jī) 物料經(jīng)過(guò)多次均質(zhì)處理,每次均質(zhì)的壓力和間隙可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。多級(jí)均質(zhì)機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)更精細(xì)的均質(zhì)效果,適用于對(duì)物料粒度和穩(wěn)定性要求較高的復(fù)雜體系。通過(guò)均質(zhì)機(jī)處理,可以有效防止產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)沉淀或分層現(xiàn)象。杭州超高壓均質(zhì)機(jī)配件
均質(zhì)機(jī)的基本工作原理建立在對(duì)物料施加巨大能量,以實(shí)現(xiàn)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻化的基礎(chǔ)之上。當(dāng)物料被輸送至均質(zhì)機(jī)的特定工作區(qū)域時(shí),會(huì)遭遇強(qiáng)高度的機(jī)械力作用,常見(jiàn)的有高壓均質(zhì)、高剪切均質(zhì)以及超聲均質(zhì)等多種形式。高壓均質(zhì)機(jī)猶如一位強(qiáng)大的“壓力魔法師”,它將物料在極高的壓力下瞬間通過(guò)狹窄的縫隙或孔道。這一過(guò)程中,物料內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)遭受劇烈沖擊,原本較大的顆粒或聚集體被破碎成微小且均勻的微粒,同時(shí)壓力的迅速釋放使得物料能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到高度均質(zhì)的狀態(tài),極大地提高了物料的細(xì)膩度與穩(wěn)定性。例如在乳制品行業(yè),牛奶經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)處理后,脂肪球被破碎成更小、更均勻的尺寸,不僅有效防止了脂肪上浮導(dǎo)致的分層現(xiàn)象,還賦予了牛奶更加醇厚細(xì)膩的口感,明顯提升了產(chǎn)品的品質(zhì)與消費(fèi)者的飲用體驗(yàn)。上海高壓微射流均質(zhì)機(jī)簡(jiǎn)介在食品行業(yè)中,均質(zhì)機(jī)被廣泛應(yīng)用于冰淇淋、果醬、果汁等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可有效分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)酶處理,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可有效分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱。達(dá)到60~65℃,均質(zhì)方法一般采用二段式,即段均質(zhì)使用較高的壓力(),目的是破碎脂肪球,第二段均質(zhì)使用低壓(),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。隨著科技的發(fā)展,均質(zhì)機(jī)的性能和效率不斷提升。
為了滿足不同行業(yè)多樣化的生產(chǎn)需求,均質(zhì)機(jī)將朝著多功能一體化的方向集成發(fā)展。未來(lái)的均質(zhì)機(jī)可能不再局限于單一的均質(zhì)功能,而是將與其他加工單元如乳化、研磨、攪拌等功能相結(jié)合,形成一體化的加工設(shè)備。這樣可以在同一臺(tái)設(shè)備上完成多個(gè)工序的操作,減少物料在不同設(shè)備之間的轉(zhuǎn)移環(huán)節(jié),降低生產(chǎn)成本和能耗,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。例如,一種集均質(zhì)、乳化和攪拌功能于一體的新型設(shè)備已經(jīng)問(wèn)世,該設(shè)備在食品加工領(lǐng)域取得了良好的應(yīng)用效果,能夠?qū)⒍喾N原料一次性加工成品質(zhì)的乳化產(chǎn)品,為企業(yè)帶來(lái)了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。均質(zhì)機(jī)在處理高粘度物料時(shí)表現(xiàn)出色。北京超高壓納米均質(zhì)機(jī)哪里買(mǎi)
在制藥工業(yè)中,均質(zhì)機(jī)被用于制備均勻穩(wěn)定的懸浮液和乳劑,確保藥物的有效性和安全性。杭州超高壓均質(zhì)機(jī)配件
在涂料生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)機(jī)可用于改善涂料的分散性和穩(wěn)定性。涂料通常由樹(shù)脂、顏料、溶劑等多種成分組成,這些成分在未經(jīng)過(guò)均質(zhì)處理時(shí)容易發(fā)生團(tuán)聚和沉淀現(xiàn)象。均質(zhì)機(jī)通過(guò)強(qiáng)大的剪切力和沖擊力將顏料顆粒破碎并均勻分散在樹(shù)脂溶液中,使涂料具有更好的附著力、遮蓋力和耐候性。同時(shí),均質(zhì)處理還能夠防止涂料在儲(chǔ)存過(guò)程中出現(xiàn)分層和結(jié)塊等問(wèn)題,延長(zhǎng)涂料的使用壽命。在油墨生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)同樣起著重要作用。它能夠?qū)㈩伭?、?shù)脂等成分充分混合均勻,制成高性能的油墨產(chǎn)品。對(duì)于一些特殊類(lèi)型的油墨,如噴墨打印油墨、柔性版印刷油墨等,均質(zhì)處理可以控制油墨的粒徑大小和分布范圍,確保油墨在印刷過(guò)程中具有良好的流動(dòng)性和印刷適性,提高印刷質(zhì)量和分辨率。杭州超高壓均質(zhì)機(jī)配件