隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,納米級物質(zhì)由于具有小尺寸效應(yīng)和表面效應(yīng)等優(yōu)點,越來越受到學者的青睞。納米脂質(zhì)體技術(shù)是一種利用具有磷脂雙分子層生物膜結(jié)構(gòu)的脂質(zhì)體技術(shù),通過對活性物質(zhì)進行包埋,以此來提高生物利用度,保持其原有的性能;此外,因尺寸小、表面效應(yīng)等特點也能增強物質(zhì)與細胞之間的接觸,提高靶向性。文章綜述了納米脂質(zhì)體的種類、結(jié)構(gòu)性質(zhì)特點、制備方法及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究進展,分析歸納了目前所存在的一些問題,并展望了納米脂質(zhì)體未來的發(fā)展趨勢。脂質(zhì)體是指由磷脂、膽固醇等作為膜材料包和而形成的一類類似生物膜結(jié)構(gòu)的閉合型囊泡物質(zhì),具體結(jié)構(gòu)見圖1。在一定條件下,當脂質(zhì)體分散在水相中時,在疏水相互作用下會使疏水性的基團自發(fā)地聚集在一起,同時也會使親水性的基團相互聚集,待體系穩(wěn)定后,形成“頭碰頭,尾對尾”的封閉環(huán)狀多層結(jié)構(gòu),從而使整個體系的吉布斯自由能達到比較低狀態(tài)。 納米脂質(zhì)體作為基因調(diào)理載體,能夠高效地將DNA或RNA遞送到細胞內(nèi)。江蘇山茶油納米脂質(zhì)體介紹
納米脂質(zhì)體的未來展望隨著科技的不斷發(fā)展,納米脂質(zhì)體的研究和應(yīng)用將會更加深入和普遍。未來納米脂質(zhì)體的研究方向?qū)⒅饕性谝韵聨讉€方面:一是研究新的制備方法和表征手段以提高納米脂質(zhì)體的穩(wěn)定性和藥物裝載能力;二是探索新的應(yīng)用領(lǐng)域如組織工程、再生醫(yī)學等;三是研究納米脂質(zhì)體在體內(nèi)的作用機制和生物安全性以指導(dǎo)其更好地應(yīng)用于臨床實踐;四是開發(fā)智能型納米脂質(zhì)體以實現(xiàn)藥物的實時監(jiān)測等。如有意向歡迎廣大客戶可致電咨詢。湖北山茶油納米脂質(zhì)體微射流高壓均質(zhì)機專注于高壓微射流納米均質(zhì)設(shè)備組裝生產(chǎn)、研發(fā)改進及供應(yīng)相關(guān)配套技術(shù)服務(wù)的科技型企業(yè)。
納米脂質(zhì)體的結(jié)構(gòu)與特性:(一)結(jié)構(gòu)納米脂質(zhì)體是由磷脂雙分子層組成的封閉囊泡結(jié)構(gòu),其大小通常在幾十到幾百納米之間。磷脂分子具有親水的頭部和疏水的尾部,在水中自發(fā)形成雙層結(jié)構(gòu),將內(nèi)部的水相空間與外部環(huán)境隔離開來。納米脂質(zhì)體的內(nèi)部可以包裹水溶性藥物、生物活性分子或基因等,而其磷脂雙分子層則可以容納脂溶性的藥物或其他疏水性物質(zhì)。(二)特性良好的生物相容性:納米脂質(zhì)體主要由生物體內(nèi)天然存在的磷脂組成,與人體組織具有高度的相容性,不會引起免疫反應(yīng)或毒性反應(yīng)??煽氐牧胶捅砻嫘再|(zhì):通過調(diào)整制備方法和條件,可以精確控制納米脂質(zhì)體的粒徑和表面性質(zhì),以滿足不同的應(yīng)用需求。高載藥量:納米脂質(zhì)體可以同時包裹水溶性和脂溶性的藥物,具有較高的載藥量,能夠提高藥物的調(diào)理效果。緩釋性能:納米脂質(zhì)體可以緩慢釋放包裹的藥物,延長藥物的作用時間,減少藥物的副作用。靶向性:通過對納米脂質(zhì)體表面進行修飾,可以實現(xiàn)對特定組織或細胞的靶向遞送,提高藥物的調(diào)理效果。
但是,納米纖維素在應(yīng)用中也存在一些難點,如較強的親水性導(dǎo)致其與疏水性聚合物復(fù)合時相容性較差;同時比表面積大,表面羥基十分豐富,導(dǎo)致粒子間很容易通過氫鍵、范德華力作用發(fā)生不可逆團聚,使其在水以及有機溶劑等分散體系中的分散性差,極大地制約了其研究和應(yīng)用。邁克孚微射流?高壓均質(zhì)機是一種利用高壓微射流技術(shù)實現(xiàn)納米材料分散的精密裝備。邁克孚供應(yīng)的微射流高壓均質(zhì)機利用成熟穩(wěn)定的液壓增壓技術(shù),在柱塞泵的作用下將液體或固液混懸物料增壓,憑借準確的壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料,射向具有固定幾何形狀的金剛石微通道并產(chǎn)生超音速微射流,超音速微射流物料在特定幾何通道內(nèi)受到每秒千萬次的物理剪切、對撞、空穴效應(yīng)、急劇壓力降等物理作用力,從而實現(xiàn)納米材料的分散。目前,國外已有部分研究利用高壓微射流制備納米纖維素。例如,Naderi等[1]開發(fā)了一種磷酸鹽功能化納米纖維素(NFC),通過木漿與含磷酸鹽的鹽反應(yīng),然后通過高壓微射流處理機械剝離生產(chǎn)的,這種生產(chǎn)工藝十分有利于工業(yè)化生產(chǎn)通過改變脂質(zhì)體的電荷性質(zhì),可以調(diào)控其與生物膜的相互作用方式。
納米藥物是納米技術(shù)、藥學和生物醫(yī)學科學的融合,并隨著用于疾病、顯像劑和診斷應(yīng)用的新型納米制劑的設(shè)計而迅速發(fā)展。美國食品和藥物管理局(FDA)對納米制劑的定義是與1-100納米(nm)范圍內(nèi)的納米顆粒組合的制劑;或尺寸在此范圍之外卻顯示出尺寸相關(guān)特性的制劑型式。與游離藥物分子相比,這些制劑具有許多優(yōu)點,增加了溶解度、藥代動力學和療效得到改善、毒性小化。已經(jīng)上市的納米藥物已經(jīng)有50種,包括多種納米制劑,脂質(zhì)納米粒是其中的佼佼者。脂質(zhì)納米粒是多組分脂質(zhì)系統(tǒng),通常包含磷脂、可電離脂質(zhì)、膽固醇和聚乙二醇化脂質(zhì)。傳統(tǒng)類型的脂質(zhì)納米粒是指脂質(zhì)體,由英國血液學家Alec D Bangham在1961年提出。通過采用負染劑染色磷脂,可以在電子顯微鏡下觀察脂質(zhì)體。脂質(zhì)體納米粒子在生物傳感領(lǐng)域,可用于構(gòu)建高靈敏度的檢測平臺。湖北曲酸納米脂質(zhì)體美白
通過結(jié)合納米技術(shù)和生物技術(shù),納米脂質(zhì)體在生物醫(yī)學領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊,潛力巨大。江蘇山茶油納米脂質(zhì)體介紹
改善給藥途徑:納米脂質(zhì)體可以作為改善生物大分子藥物的口服吸收以及其他給藥途徑吸收的載體,如透皮納米柔性脂質(zhì)體和胰島素納米脂質(zhì)體等。這些制劑能夠克服傳統(tǒng)給***式的局限性,提高患者的依從性和生活質(zhì)量?;瘖y品領(lǐng)域:納米脂質(zhì)體可以用于包裹活性成分,如維生素C、E等,提高其穩(wěn)定性和皮膚滲透性,增強護膚效果。存在的挑戰(zhàn)盡管納米脂質(zhì)體具有諸多優(yōu)點和廣泛的應(yīng)用前景,但其應(yīng)用領(lǐng)域仍存在一些挑戰(zhàn):成本問題:納米脂質(zhì)體的制備過程相對復(fù)雜,需要特定的設(shè)備和技術(shù),導(dǎo)致生產(chǎn)成本較高。江蘇山茶油納米脂質(zhì)體介紹