2022年末,華東又出現(xiàn)一個咖啡品牌。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標(biāo)Manner,連獲2輪融資。成立5個月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者,曾開過1000+門店,之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè),是因為在上??吹組anner,以及很多咖啡小店的發(fā)展后,認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間?!爱?dāng)時我估算了一下,茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌,有幾百個,但連鎖咖啡店加盟行業(yè)100家以上的品牌不到20個,還蘊藏著巨大的市場機會?!庇谑?,對標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。 連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!甘肅比星連鎖咖啡店加盟價格比較
在之前的媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機構(gòu)加入了勁牌集團旗下的正煊資本。談及未來的開店計劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,將成為比星咖啡門店的重點滲透區(qū)域。青海有什么連鎖咖啡店加盟費用江蘇高質(zhì)量的連鎖咖啡店加盟的公司。
近日,咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠(yuǎn)達基金追加的天使+輪融資。據(jù)了解,這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資。「比星咖啡」于2022年創(chuàng)立于蘇州,創(chuàng)始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯(lián)合創(chuàng)始人。品牌在2022年6月在蘇州開出門店,9月份進入上海市場。截至目前,其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據(jù)悉,「比星咖啡」計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射,同時品牌將采取直營和特許加盟管理結(jié)合的模式,在三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量。在人員培訓(xùn)上,據(jù)「咖門」報道,比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學(xué)院,為門店咖啡師定期培訓(xùn),同時「咖啡學(xué)院」將承接用戶運營和品牌建設(shè)的職能,連接會員體系,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。
自誕生之日起,比星咖啡決定做“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者、年輕創(chuàng)業(yè)者們提供一種選擇。經(jīng)過兩年的沉淀,2022年6月,比星咖啡門店落地蘇州,在一年多的時間里,便開出147家門店。就像瑞幸和庫迪酣戰(zhàn),同時也是加盟商的爭奪戰(zhàn)。庫迪有著更低的加盟門檻,一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了。類似的事情可能也會發(fā)生在小型精品咖啡賽道。在創(chuàng)始人吳彬彬看來,比星咖啡的品牌定位和商業(yè)模式是快速擴張的基礎(chǔ),精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業(yè)績,但由于整體營業(yè)時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經(jīng)營早市及外賣。此外,選擇在寫字樓店,相對只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,且“寫字樓單個會員的月均營業(yè)額貢獻值大約在130-150元,而商場店會員的月均營業(yè)額產(chǎn)出約30-50元。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有想法的不要錯過哦!
比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型:精選店型和輕享店型,它們分別對應(yīng)著40萬和20萬的投資額度。這一策略調(diào)整是基于當(dāng)前市場和投資環(huán)境的變化而做出的決策。正如團隊所考慮的,“到了2024年,大家可用于投資的資金可能不如以往充裕,因此我們進行了一些成本優(yōu)化措施?!本唧w來說,原先開設(shè)一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金,但現(xiàn)在比星咖啡已經(jīng)成功將這一數(shù)字降低到了二三十萬的水平。以一個標(biāo)準(zhǔn)的30平米店鋪為例,只需要2-3名員工,借助半自動化設(shè)備的輔助,就能夠?qū)崿F(xiàn)人均產(chǎn)能達到2500元的目標(biāo)。這樣的話,加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量優(yōu)勢,又能夠在開店成本上實現(xiàn)更為合理的控制。這種靈活而務(wù)實的經(jīng)營策略,無疑為那些希望在咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)但又有資金壓力的人們提供了更多的選擇空間。 連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!甘肅比星連鎖咖啡店加盟價格比較
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近期,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡的價格定位主要集中在10-20元區(qū)間,意在填補精品咖啡市場中相對空白的中等價格地帶,吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費潛力的大眾客戶。同時,通過提供同等的咖啡并以更為親民的價格,吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費者。對于比星咖啡未來的展望,比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示,比星咖啡將穩(wěn)扎穩(wěn)打加速實現(xiàn)進一步擴張,計劃每年度新開300家門店,在三年內(nèi)用心沉淀出1000家品質(zhì)好店,再用兩到三年突破至5000家店,讓精品咖啡快速走入更多人的生活。與此同時,不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門店空間模型,比星咖啡對于多門店的“個性化定制”,也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。甘肅比星連鎖咖啡店加盟價格比較