比星咖啡一開(kāi)始就明確了自己將通過(guò)直營(yíng)+咖啡加盟的模式擴(kuò)張,而這似乎又與精品咖啡的經(jīng)營(yíng)思路有些出入。官網(wǎng)顯示,加盟流程涉及的店鋪選址評(píng)估、店鋪設(shè)計(jì)和裝修、培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等都需要經(jīng)由總部來(lái)核驗(yàn)。其實(shí)這樣的經(jīng)營(yíng)邏輯與比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷有關(guān),吳彬彬此前為茶飲品牌“七分甜”的聯(lián)合創(chuàng)始人,其與創(chuàng)始人謝煥城在六年不到的時(shí)間里將七分甜的門(mén)店擴(kuò)展至千店以上,到2022年初,吳彬彬退出了七分甜的股東行列。但很明顯,茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)一定程度上影響了吳彬彬創(chuàng)立比星咖啡的底層邏輯。茶飲品牌非常重要的市場(chǎng)策略就是靠加盟的商業(yè)模式來(lái)?yè)Q取門(mén)店規(guī)模以及擴(kuò)張速度,而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,靠加盟擴(kuò)張的品牌則相對(duì)更少。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡??Х燃用?,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來(lái)電哦!江浙滬咖啡加盟連鎖
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門(mén)店的立足之本。通過(guò)運(yùn)用營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具,比星咖啡能夠確保員工對(duì)新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP向所有門(mén)店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作、門(mén)店陳列、營(yíng)銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對(duì)門(mén)店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣的話,總部就能快速了解各門(mén)店的執(zhí)行情況,對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開(kāi)店,輕松管店。西藏2024咖啡加盟哪里有口碑好的咖啡加盟的公司聯(lián)系方式。
線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗,比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店,是個(gè)月租金不到5000元的20平小店,外賣的月單量達(dá)到了9999單,成為咖啡行業(yè)少有的萬(wàn)單店。與此同時(shí),在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中,比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域,都分別獲得了榜一排名。我還觀察到,這個(gè)品牌門(mén)店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng):在開(kāi)出的門(mén)店中,有ins風(fēng)的小房子造型店,還有帳篷造型的露營(yíng)風(fēng)門(mén)頭店,以奶油色為主色調(diào),還有暗黑系的純黑主題店,給足了顧客到店的理由。在表象之下,比星咖啡的品牌邏輯是什么?我和其創(chuàng)始人吳彬彬聊了聊。吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者,曾開(kāi)過(guò)1000+門(mén)店,之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè),是因?yàn)樵谏虾?吹組anner,以及很多咖啡小店的發(fā)展后,認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間?!爱?dāng)時(shí)我估算了一下,茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌,有幾百個(gè),但咖啡行業(yè)100家以上的品牌不到20個(gè),還蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌,計(jì)劃穩(wěn)步加速擴(kuò)張進(jìn)程,旨在以每年新增300家門(mén)店的速度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。他們的目標(biāo)是在大約三年的時(shí)間內(nèi),成功開(kāi)設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門(mén)店,隨后再用兩到三年的時(shí)間,將門(mén)店數(shù)量提升至5000家,從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度,吳彬彬解釋道,比星咖啡加盟之所以能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門(mén)店,關(guān)鍵在于他們?cè)谒俣?、質(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個(gè)方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時(shí),也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。哪家公司的咖啡加盟是有質(zhì)量保障的?
行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,咖啡加盟品牌越來(lái)越多,但咖啡加盟品牌分類越來(lái)越明顯,有的主打茶飲消費(fèi)者愛(ài)喝的“咖啡味小甜水”,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來(lái)看,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費(fèi)者的生意。想要做好日常剛需咖啡,價(jià)格就不能高,目前比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格集中在15~18元之間,在吳彬彬的市場(chǎng)調(diào)研中,15~20元的中端咖啡領(lǐng)域,是存在市場(chǎng)空白的。“幸運(yùn)咖在塔基,以10元以下的價(jià)格,培養(yǎng)咖啡用戶;星巴克在30元以上的價(jià)格帶,教育了大量消費(fèi)者,作為成癮性極高的品牌,未來(lái)幸運(yùn)咖客群的咖啡升級(jí)需求,星巴克客群的日??Х刃枨?,是比星想要抓住的?!眳潜虮虮硎尽1刃强Х鹊难邪l(fā)團(tuán)隊(duì),有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長(zhǎng)的綜合型研發(fā),其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個(gè)系列20款產(chǎn)品。哪家公司的咖啡加盟是口碑推薦?廣東品牌咖啡加盟加盟費(fèi)用
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同時(shí),我們還鼓勵(lì)加盟商提出寶貴的意見(jiàn)和建議,共同推動(dòng)品牌的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新,我們帶領(lǐng)著咖啡行業(yè)的潮流風(fēng)尚,為消費(fèi)者帶來(lái)更加美好的咖啡體驗(yàn)。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個(gè)傳遞溫暖和文化的平臺(tái)。我們注重營(yíng)造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時(shí),我們還積極倡導(dǎo)環(huán)保、公益等社會(huì)責(zé)任理念,通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結(jié)語(yǔ):攜手比星,共創(chuàng)輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。在這里,您將不僅獲得一個(gè)有名的品牌背書(shū)和多方位的支持與護(hù)航,更能與一群志同道合的伙伴共同書(shū)寫(xiě)咖啡夢(mèng)想的璀璨篇章。讓我們攜手比星咖啡,共創(chuàng)輝煌未來(lái)!江浙滬咖啡加盟連鎖