怎么去做酒水代理？怎么找酒水廠家呢？1作為一名合格的代理商，首先要有一定的專業(yè)知識基礎(chǔ)，才能夠購買到品質(zhì)優(yōu)良的商品。2酒水代理的話，勢必就要懂一些品酒鑒酒的知識。3業(yè)務(wù)能力首先體現(xiàn)在專業(yè)素養(yǎng)上面，讓制造商一聽就知道是個行家，讓人覺得跟你合作靠譜，從而取得制造商的信任。4代理商是雙向溝通的環(huán)節(jié)，既要保證銷售額，又要為消費者保質(zhì)保量，敲定代理合作之后，要多多維護客戶關(guān)系，并且保持與制造商的溝通協(xié)調(diào)，保證貨源。5日常的酒水代理，銷售中進貨尤為關(guān)鍵，酒水的品種，每種的進貨量，生產(chǎn)日期，儲存方式等都需要安排妥當(dāng)。我只有一個故事，也只有一壺酒，故事爛大街然后酒沒了，聽故事的人也沒了。純糧固態(tài)酒的制作
純糧白酒和非純糧白酒有什么區(qū)別？純糧固態(tài)白酒和新型白酒，它們之間是按照白酒的生產(chǎn)工藝不同而區(qū)分的，前者是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥和豆類為原料(不包括薯類)，在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、水泥等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)(適用于米香型白酒)自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾制得的白酒產(chǎn)品；新型白酒，則是以食用酒精為原料兌制的白酒，而食用酒精現(xiàn)在基本上也是用糧食為原料生產(chǎn)的。純糧固態(tài)白酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)獨有的傳統(tǒng)工藝，有著上千年的歷史，因為以糧食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾，所以有著獨特的香型，如濃、清、醬、米四大香型，受到很多人的喜愛。而新型白酒起源于20世紀(jì)60年代，當(dāng)時因為糧食緊張，為節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食酒的口感制成兌制白酒。3斤糧食生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)白酒，1.5—1.7斤糧食生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤新型白酒。四川發(fā)酵酒代理商洞子窖酒業(yè)歡迎來電咨詢！
不同的果酒有哪些對人體健康好處的呢？不同的果酒根據(jù)釀制的果實的不同，有著不同的功效。下面是一些常見的水果酒功效：蘋果酒：保存了蘋果的營養(yǎng)和保健功效，含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸，常飲蘋果酒有促進消化、舒筋、美容健體的功效；草莓酒：具有補氣健胃，生津止渴，止瀉之功效。含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。也可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力；桑葚酒：具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)、美白營養(yǎng)肌膚、延緩衰老、促進等功效；山楂酒：補氣，健脾。對恢復(fù)體力疲勞，增加精力，促進食欲有較功效；梅子酒：可調(diào)節(jié)腸胃功能、保健、養(yǎng)顏美容、提神。也可當(dāng)成腹瀉急救藥，對于風(fēng)濕痛也有益處；獼猴桃酒：解熱生津，利水通淋。適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等。藍莓酒：增強、延緩衰老、養(yǎng)顏美容預(yù)防心臟病和泌尿系統(tǒng)疾病、防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力、預(yù)防老年癡呆癥、調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖值等功效。
清香型白酒有什么工藝特點？清香型大曲酒是以香氣清雅醇厚而得名。清香型大曲酒，體風(fēng)味質(zhì)量特點為清香醇厚，余味凈爽。主體香氣為乙酸乙酯和乳酸乙酯在成品酒中的比例。大約占了55%，與45%。釀酒的工藝特點是：‘清蒸清渣，地缸發(fā)酵，清蒸二次清’，所謂的清蒸清渣就是指經(jīng)處理處雜質(zhì)后的原料高粱，粉碎后一次性投料，單獨進行蒸煮。然后再埋于地下的陶缸之中發(fā)酵，缸口與地面平行，用石板做缸蓋蓋密封，發(fā)酵成熟酒醅蒸酒后的醅再次加曲發(fā)酵、蒸餾、然后扔糟。今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風(fēng)殘月。
卓蓮釀花果酒咋樣？ “卓蓮”品牌創(chuàng)始人謝卓蓮女士，從小隨父親在酒廠聞著酒香長大。之所以用自己的名字來命名品牌源于卓蓮女士對品牌品質(zhì)的熱愛如同熱愛自己的生命一樣，作為家族釀酒事業(yè)和非遺技藝的傳承人，卓蓮女士傳承匠心，不忘初心，釀酒事業(yè)將和自己的人生一起經(jīng)營。原材料精選上等東北五常圓酒米，反復(fù)淘洗干凈，淘清白漿，清水浸泡，將浸泡好的米瀝干后投入蒸鍋內(nèi)進行蒸飯;米飯出鍋后，用涼開水均勻地澆在飯上，降溫后，然后撒入酒曲;將糯米裝入發(fā)酵缸，然后移入發(fā)酵房等經(jīng)過二十多道古法釀制工藝的層層把控與記錄，自然發(fā)酵，歷經(jīng)幾十天，釀制出口感醇厚，無任何添加。品味美酒佳肴，享受快樂人生；展現(xiàn)時尚魅力，典雅生活情操。成都沖洞子酒文化
長的好看的才有故事，沒故事的有酒喝，而我，沒有故事，還酒精過敏。純糧固態(tài)酒的制作
果酒市場怎么樣？國內(nèi)果酒需求市場也在不斷升溫，隨著80后、90后一代進入職場，青春一代的酒類消費特點更加偏向理性、低度、健康、時尚的消費調(diào)性。酒業(yè)有一句話說“70后的白酒、80后的紅酒、90后的飲料酒”。中國橄欖型的年齡結(jié)構(gòu)下，80、90甚至00后的消費更加傾向于低度、健康的果酒消費，年齡結(jié)構(gòu)和文化屬性決定消費行為，80、90后消費行為一定將帶來整個果酒行業(yè)的需求迸發(fā)。中國酒類市場消費相對穩(wěn)定，且當(dāng)前白酒市場呈現(xiàn)緩慢趨勢，給果酒產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展契機。當(dāng)然，市場上出售的果酒大部分屬配制果酒，以獼猴桃、橙、葡萄、紅棗、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等果酒居多。配制果酒在口感、香味等方面都還有待改善和提高，大量高質(zhì)量的發(fā)酵型果酒更具市場競爭力，也是眾多果酒科研工作者和生產(chǎn)企業(yè)的研究和攻關(guān)方向?？偟膩碚f，果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，有待?chuàng)造機會、發(fā)展科技、優(yōu)化生產(chǎn)工藝和發(fā)酵技術(shù)。純糧固態(tài)酒的制作
四川省洞子窖酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型的公司。洞子窖致力于為客戶提供良好的卓蓮釀花果酒，沖洞子，川洞子，白酒，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。洞子窖立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。