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來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-16

***咽:感受入口瞬間的辛辣度與酒體厚度,判斷 “前味” 是否協(xié)調(diào)。第二咽:體會(huì)酒液過喉時(shí)的順滑度,質(zhì)量酒應(yīng) “入喉凈爽,無阻滯感”。第三咽:回味尾韻的長(zhǎng)短與香氣留存,醬香酒講究 “空咽留香 30 秒以上”。

通過三咽法,可***捕捉白酒的 “前中后味” 變化,避**次吞咽遺漏風(fēng)味細(xì)節(jié)。

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