發(fā)酵工序堪稱白酒釀造的主要樞紐,是賦予酒水靈魂的關鍵所在。當精選的糧食與酒曲一同置入窖池,密封的瞬間便拉開了這場神奇轉化的序幕。在歷經歲月沉淀的老窖池中,活躍著種類繁多的微生物菌群,它們以糧食中的糖分為養(yǎng)分,在代謝過程中不斷生成酒精與香氣物質。由于香型的差異,白酒發(fā)酵的條件也各有千秋:醬香型白酒采用高溫堆積發(fā)酵工藝,濃香型白酒則對溫度把控要求嚴苛。釀酒匠人不辭辛勞,日夜駐守,憑借豐富的經驗準確調節(jié)溫濕度,為發(fā)酵過程保駕護航。待數(shù)月期滿,窖池開啟之時,馥郁酒香便會撲面而來。對標大廠,天合酒業(yè)挖地域文化,融煙火氣于酒,展獨特風味,差異化突圍。山東純糧釀造白酒生產基地
在白酒行業(yè),天合實業(yè)積累了豐富的經驗。多年來,我們不斷探索市場需求,優(yōu)化產品結構,提升生產工藝。在純糧食酒批發(fā)和白酒貼牌業(yè)務上,我們已經形成了一套成熟的運作模式。憑借豐富的行業(yè)經驗,我們能夠準確把握市場趨勢,為客戶提供專業(yè)的建議和解決方案。無論是應對市場變化,還是解決產品生產過程中的問題,我們都能游刃有余。選擇天合實業(yè),就是選擇一個經驗豐富、值得信賴的合作伙伴,讓您在白酒業(yè)務的發(fā)展道路上少走彎路。湖北手工白酒禮品酒成都白酒精品出自天合酒業(yè),精選原料,多工序打造,柔綿甘美回味悠長。
成都市天合酒業(yè)于邛崍這片北緯30°的白酒圣地深深扎根,濃郁的酒香在此肆意蔓延。這座歷史悠久的古城,承載著“文君當壚,相如滌器”的浪漫傳說,千年故事為白酒增添了一抹詩意的文化底色。天合酒業(yè)充分發(fā)揮地域資源稟賦,錯落有致的窖池星羅棋布,憑借精湛工藝,每年產出超3000噸佳釀。從精選品質較優(yōu)的五糧,到遵循傳統(tǒng)釀造技藝,每一個環(huán)節(jié)都飽含匠心,在微生物的神奇催化下,將糧食轉化為濃香與醬香交融的醇厚佳釀。企業(yè)20000多噸的原酒儲備,是歲月精心雕琢的瑰寶。這些承載時光韻味的美酒,遠銷甘肅等地,當當?shù)鼐朴雅e杯品味時,便能感受到邛崍山水的靈秀與釀酒匠人的赤誠之心完美融合。天合酒業(yè)以優(yōu)良品質,讓旗下白酒成為了彰顯邛崍魅力的閃亮名片。
近年來,白酒收藏逐漸成為投資領域的新寵。以茅臺、五糧液為主的限量版名酒,市場價值持續(xù)走高,頻頻出現(xiàn)的老酒拍出天價新聞,更是引發(fā)大范圍關注。白酒的收藏價值主要由年份、稀缺性以及品牌影響力三大因素決定。為妥善保存這些珍貴藏品,收藏者往往會打造恒溫恒濕的專業(yè)酒窖,或是配置專門用的酒柜,為白酒提供理想的存儲環(huán)境。陳年老酒不僅是極具價值的“液體黃金”,更承載著獨特的時代印記。開啟一瓶塵封多年的老酒,馥郁酒香瞬間彌漫,仿佛打開了通往過去的時光隧道。品飲者在享受美酒的同時,也在品味歲月沉淀的故事,這種獨特的文化屬性,進一步提升了老酒的收藏價值和市場潛力。天合酒業(yè)扎根成都,借地域美食文化,讓白酒與火鍋碰撞,擦出獨特風味火花。
天合實業(yè)擁有豐富多樣的純糧食酒產品線,能夠滿足不同客戶群體的需求。從清香型白酒的清新淡雅,入口綿甜,到濃香型白酒的香氣濃郁,綿甜爽凈,再到醬香型白酒的醇厚豐滿,回味悠長,我們應有盡有。不同度數(shù)、不同包裝規(guī)格的產品,無論是適合大眾日常消費的實惠裝,還是用于禮品市場的精美禮盒裝,都能在我們這里找到。對于白酒貼牌業(yè)務,我們更能根據(jù)您的創(chuàng)意和要求,定制專屬的產品。無論是針對企業(yè)團購、婚慶喜宴,還是地方特色定制,我們都能憑借豐富的產品線,為您打造獨特的白酒產品,助力您開拓更廣闊的市場。天合酒業(yè)之白酒,選五糧精心釀制,經層層工序,凈爽甘美,獲眾人青睞。貴州傳統(tǒng)白酒
中期擴產能、豐產品線,天合酒業(yè)新建窖池、研新口味,滿足多元消費需求。山東純糧釀造白酒生產基地
蒸餾環(huán)節(jié)則如同白酒生產中的“神奇蛻變術”。將發(fā)酵成熟的酒醅置入甑鍋,隨著蒸汽升騰加熱,酒精等揮發(fā)性物質率先汽化,沿著管道上升,經冷卻裝置凝結成酒液緩緩流出。蒸餾過程中,蒸餾師全神貫注,緊盯出酒口,依據(jù)酒精度數(shù)嚴格執(zhí)行“掐頭去尾”的操作——酒頭部分雜醇油含量較高,酒尾則口感寡淡,均予以舍棄,只截取中間較精華的部分。剛蒸餾出的新酒溫度滾燙,香氣濃烈,卻也帶著明顯的辛辣感。這些新酒隨即開啟陳釀之旅,在時光的打磨下,逐漸褪去青澀,向著醇厚綿柔的境界不斷蛻變。山東純糧釀造白酒生產基地