寧夏原歌酒莊生產(chǎn)產(chǎn)能及現(xiàn)有產(chǎn)品:酒莊設計生產(chǎn)產(chǎn)能300噸,年生產(chǎn)約為7-10萬瓶?,F(xiàn)有庫存產(chǎn)品約31萬瓶,價格區(qū)間為100-300元。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現(xiàn)有產(chǎn)品共計12款,分為標準系列(桃紅、果香型、陳釀型等3款)、窖藏系列(雅沁、悅饗、珍藏、私藏等4款)、風土系列(傳奇美樂、金典、窖藏、珍品、典藏等5款)。產(chǎn)品銷售價格分布為80-1000元之間,主要產(chǎn)品價格區(qū)間為100-300元。擁有“原歌”、“戈麗雅”、“麗絲”三個葡萄酒商標品牌,酒莊釀造的葡萄美酒已在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、亞洲等國際葡萄酒大賽上斬獲40余項大獎,為塑造高貴品質(zhì),贏得市場奠定了良好的基礎,酒莊佳釀贏得了國際葡萄酒大師好評及消費者喜愛。平凡而脫俗,高貴且蘊秀是原歌不懈的追求!酒莊堅持綠色發(fā)展,堅信好葡萄酒是種出來的,以寧夏風土造世界品質(zhì)的信念,植根于賀蘭山東麓綠色原野上,謳歌人與自然和諧共生的美景。醉酒葡萄得真味,使人從此入詩中,莫言百味誰當屬,自有原歌生異香。 寧夏原歌酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來自自有葡萄園。江西赤霞珠葡萄酒酒莊
寧夏原歌葡萄酒莊的起源:寧夏原歌酒莊莊主田生良兒時生活在鄉(xiāng)村田野間,經(jīng)多年在外艱苦打拼,終事業(yè)小成。但他卻十分懷念兒時田園牧歌式的生活,于是他給女兒取名:田原、田歌。當他沉醉于葡萄酒,開始種植建莊時,“原歌酒莊”便涌上心頭,這既圓了田園牧歌的莊主夢,也將對女兒成人成才的希望系在了葡萄酒事業(yè)上。莊主著力將原歌酒莊打造成精美的生態(tài)情景小酒莊,以工匠的精神釀造美酒,寄希望于未來,打造具有煙火氣息的傳世酒莊。銀川桃紅葡萄酒多少錢原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設備,釀造工藝達國際先進水平。
女人喝紅酒可以起到美容養(yǎng)顏、助消化、消水腫、睡眠質(zhì)量變好、記憶力、幫助減輕體重、消除疲勞的好處。1.美容養(yǎng)顏:紅酒中含有一定的果酸和原花青素,適當?shù)娘嬘煤?,可以起到抗氧化、減少皮膚皺紋,起到較好的美容養(yǎng)顏的效果。2.助消化:紅酒中含有的單寧、山梨酸鉀等物質(zhì),適當?shù)娘嬘煤罂梢源龠M胃酸的分泌,幫助消化,改善大便不通暢的情況。3.消水腫:紅酒里的物質(zhì)和酒石酸鉀等物質(zhì),可以維持身體里面的酸堿度平衡,有一定消除水腫的好處。4.睡眠變好:里面還含有的氨基酸、褪黑素等物質(zhì),在傍晚的時候適當?shù)娘嬘每梢蕴岣咚哔|(zhì)量,睡眠變好的好處。5.幫助體重減輕:紅酒中含有的一些物質(zhì)可以抑制體內(nèi)脂肪的形成,適當?shù)娘嬘?,可以補充人體需要的水分和營養(yǎng)素,從而達到幫助體重減輕的好處。6.消除疲勞:在經(jīng)過一天的勞累后,可以適當?shù)娘嬘靡恍┘t酒,可以起到疏通經(jīng)絡的、緩解疲勞的好處。但要適當?shù)娘嬘?,以免飲酒過多,對身體造成損傷。
原歌 巖-馬瑟蘭干紅葡萄酒,靈感取自賀蘭山東麓礫石土壤的主角——賀蘭山巖石。經(jīng)風化和雨蝕,隨流水沖擊形成賀蘭山?jīng)_積扇,為金山產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤。透水性極強,控制了葡萄產(chǎn)量,保證每一粒葡萄的質(zhì)量,也幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分。10年以上樹齡馬瑟蘭為原料,橡木桶陳釀6個月,酒體呈亮麗寶石紅色,香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有香草、樹莓清香,并有獨特的紫羅蘭花香。單寧細膩柔和,口感柔順平衡,酸度優(yōu)雅,回味悠長。寧夏原歌酒莊是一家以有機葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售及旅游觀光為一體的精品生態(tài)葡萄酒莊園。
葡萄酒是通過在葡萄汁中加入酵母發(fā)酵而來,酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造主要的階段,其反應非常復雜,除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高級醇類、酮醛類、酸類、脂類等成分外,還生成磷酸等許多中間產(chǎn)物??刂瓢l(fā)酵方法一是利用酒精的含量,只要令酒精含量達致14%至15%,發(fā)酵便會自動停止;二是用溫度,酵母只能在5°C至35°C之溫度中,如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上,酵母的作用便會完結,發(fā)酵亦會終止。釀酒師會用這個方法去控制發(fā)酵,當發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時,便會調(diào)節(jié)溫度,令發(fā)酵終止,現(xiàn)時的溫度控制都由計算機執(zhí)行,十分準確。寧夏原歌酒莊堅持可持續(xù)發(fā)展,尊重土壤與葡萄, 讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。寧夏美樂葡萄酒加盟熱線
賀蘭山地勢透水性極強,控制了葡萄產(chǎn)量保證每一粒葡萄的質(zhì)量,也幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分。江西赤霞珠葡萄酒酒莊
干白葡萄酒的釀造過程:白葡萄酒:普通白葡萄酒習慣上使用較純、去皮的白葡萄經(jīng)過壓榨、發(fā)酵制成;但是也可以使用紫葡萄,只是在壓榨的過程中要更仔細。尚未發(fā)酵的葡萄汁要經(jīng)過沉淀或過濾,發(fā)酵槽的溫度要比制作紅酒低一些,這樣做的目的是為了更好地保護白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過程如下:1.一旦采摘開始,葡萄就應盡快送到釀酒場地,所使用的葡萄都不要被擠破。2.將葡萄珠分離出,除去果枝、果核,然后在榨出的汁內(nèi)放入酵母。3.為了更好地保存白葡萄的果香,在發(fā)酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時。4.使用水平的葡萄壓榨機,制成的白葡萄酒更鮮更香。壓榨的過程要快速進行以防止葡萄的氧化。江西赤霞珠葡萄酒酒莊
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