加盟蘭州特色牛肉面一個(gè)店需要投資多少

蘭州牛肉面是地道的一碗面，統(tǒng)稱“某某牛肉面”，講究“一清二白三紅四綠”，指：湯清面白辣椒通紅、香菜蒜苗蘿卜翠綠，只是看一眼，就很有食欲，當(dāng)?shù)厝顺耘Ｈ饷嬷v究的是兩種，一是嘗面，二觀湯。每個(gè)面館的拉面師傅都是持證上崗的，蘭州有專業(yè)的拉面培訓(xùn)學(xué)校，嫻熟的拉面技術(shù)是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的。本地人都是吃著這碗面長大的，口味相當(dāng)挑剔，面是否勁道，粗細(xì)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，煮的火候有沒有用把握好，這都是考驗(yàn)面館能否有客流量的簡單衡量標(biāo)準(zhǔn)，講究的是湯，牛肉湯一般是早晨四點(diǎn)右起來開始燉，每個(gè)飯館都有自己特有的進(jìn)貨渠道，但肉講究新鮮，燉肉的用料則各家面館都有自己獨(dú)特的配方，有些老店是遺傳了幾代人的秘方，蘭州人講究吃頭鍋面，許多蘭州人的早晨，是從一碗肉面開始的，在天空微亮?xí)r，走進(jìn)自己中意的牛肉面館，來一碗熱騰騰的面，再配上一兩個(gè)兩元錢的小菜，加一份牛肉或者雞蛋，那叫一個(gè)爽口！快速發(fā)展的時(shí)代，蘭州人依然以工匠精神打造著這一碗面，和面，拉面，熬湯，切肉，流程，一點(diǎn)兒也沒有簡化，這一碗面已經(jīng)成了蘭州的一張靚麗的名片。加入陳記大家庭，共享成功經(jīng)驗(yàn)，攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美食事業(yè)新高度。加盟蘭州特色牛肉面一個(gè)店需要投資多少

在蘭州的街頭巷尾，隨意踏進(jìn)一家面館，總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結(jié)合，面里有著蘭州人念念不忘的味道，有著蘭州人對家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓，更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面深深植根于當(dāng)?shù)厝嗣裆钪?，成為蘭州乃至甘肅人民生活的一部分。蘭州牛肉面是盛在碗里的文化符號，憑著這一文化符號，蘭州躋身于“中國美食城市”行列；憑著這一文化符號，人們從另一個(gè)視角略了蘭州風(fēng)韻。一碗面成了一座城市具有特殊意義的標(biāo)示，其文化內(nèi)涵耐人咀嚼。西安加盟蘭州辣子牛肉面標(biāo)準(zhǔn)是什么健康營養(yǎng)，陳記牛肉面富含蛋白質(zhì)和維生素，為您提供健康的飲食選擇。

秋天的風(fēng)穿過巷子，陽光透過秋葉，一陣陣暖風(fēng)呼呼吹過，蘭州牛肉面的香氣飄在空中，此情此景，只有身在蘭州的人才能知曉。素樸的原料，都能用心思玩出花樣來。蘭州是一個(gè)不忘本，能吃苦，卻又懂得享樂，不拘成法的城市，就跟這碗牛肉面一樣。蘭州牛肉面是蘭州的特色之一，是每一個(gè)外出漂泊的蘭州人無法忘卻的鄉(xiāng)味兒，也是濃濃的鄉(xiāng)愁。辣椒油粒粒分明，裹挾著金黃的面條。被湯汁“洗禮”過的面條，湊近聞全是濃郁的香味。湯汁吸飽后，味道更是江湖一絕。湯汁是蘭州牛肉面的靈魂，一碗面條全憑牛肉湯提味，面勁道爽滑，麥香味味兒鮮香不刺激，純湯的香味撲鼻，想著想著口水就出來了，這就是蘭州牛肉面的魅力。

蘭州牛肉面，就是通常我們在全國到處看到的“蘭州拉面”，只不過在各大城市，蘭州拉面館多是由青海化隆人開的。很多人都知道，蘭州牛肉面以"湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精"的獨(dú)特風(fēng)味和"一清二白三紅四綠五黃"，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。按面條形狀來分，可以分成圓形、扁形和菱形三大種類。而每一個(gè)種類還再細(xì)分成不同的粗細(xì)大小。圓形面圓形面，指面條的橫截面呈圓形。圓形面按照由細(xì)到粗，可分為"毛細(xì)"、"細(xì)滴"、"三細(xì)"、"二細(xì)和"二柱子"等幾種。毛細(xì)：這款面的粗細(xì)跟一根大號的針差不多，比較受女性的喜愛。但是這款面很容易被泡軟，需要速戰(zhàn)速?zèng)Q。細(xì)滴：這是牛肉面中受歡迎的一種，老少咸宜，幾乎十有八九會(huì)點(diǎn)這款面，屬于牛肉面的標(biāo)配。二細(xì)：這款面的主要客群是男士，吃起來有嚼勁。三細(xì)：按名字來看，三細(xì)的粗細(xì)程度應(yīng)該是比二細(xì)來的粗，但是三細(xì)的粗細(xì)是介于細(xì)滴和二細(xì)之間。二柱子：這款面師傅可是輕易不會(huì)做的，也很少有人會(huì)點(diǎn)。它比筷子細(xì)一些，牙口不好的人一般咬不太動(dòng)。加盟陳記，享受品牌帶來的穩(wěn)定客流，輕松實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)。

美食，作為一個(gè)地方的文化縮影，帶著濃郁的地方特色。通過一道美食來了解一個(gè)城市是快捷方便，也是直接準(zhǔn)確的途徑。蘭州牛肉面之于蘭州，就是很好的例子！蘭州牛肉面始于清朝末年，至今已有百年歷史。1999年，蘭州牛肉面被國家確定為中式三大快餐之一，蘭州被譽(yù)為“中國牛肉面之鄉(xiāng)”。如今，蘭州牛肉面遍布祖國各地，多以小店的體量呈現(xiàn)。以至不了解它的人，頗不以為然，“不過一碗普通的拉面而已”。其實(shí)，看似普通的一碗面，卻有著大的乾坤，有著很多獨(dú)特的要求和講究。精選上等牛肉，肉質(zhì)鮮嫩多汁，每一口都是享受。新疆加盟蘭州品牌牛肉面技術(shù)

陳記牛肉面，注重細(xì)節(jié)，從選材到制作，每一步都精益求精。加盟蘭州特色牛肉面一個(gè)店需要投資多少

份大量足，配料豐富。一份面，六份料；黃牛肉、鮮脆水蘿卜；辣油陳醋銷魂，蔥花蒜苗不能少。專業(yè)檢測，安全放心。從原料采購到成品出庫，經(jīng)歷15道標(biāo)準(zhǔn)操作程序，順利通過清真產(chǎn)品認(rèn)證?？诟胸S富，健康無憂。面條非油炸，吃多也不怕；湯汁很濃郁，香中略帶麻。紙漿包裝盒，環(huán)保又方便。以甘蔗漿為主原料的模塑餐盒，不滲水不漏油，90天可實(shí)現(xiàn)降解泥化，可微波。蘭州牛肉面，盡管它看起來是那么普通和平價(jià)，但我們一定要知道，蘭州牛肉面才是面條家族中真正的佳品。蘭州記牛肉面的特點(diǎn)之一是面條的制作工藝。蘭州陳記牛肉面的面條細(xì)而長，有彈性，口感非常好。這是因?yàn)樘m州陳記牛肉面的面條采用了傳統(tǒng)的手工制作工藝，經(jīng)過多次搟面和拉面的過程，使得面條的質(zhì)地更加細(xì)膩，口感更加好。加盟蘭州特色牛肉面一個(gè)店需要投資多少