工業(yè)酒精是一種無色透明的液體,主要成分為乙醇,其沸點約為78℃。蒸餾是一種分離液體混合物中不同成分的方法,基于不同成分在不同溫度下沸騰的原理,通常通過加熱使液體混合物中某一成分沸騰,然后將其蒸汽冷凝后得到單一成分的純液體。工業(yè)酒精的蒸餾實驗原理是利用乙醇和水的沸點差異進(jìn)行分離。將工業(yè)酒精與少量水混合后,將混合液體置于蒸餾設(shè)備中,加熱使混合液體沸騰產(chǎn)生蒸汽,經(jīng)過冷凝后得到純度較高的乙醇。沸點的測定實驗原理是基于物質(zhì)狀態(tài)變化與溫度的關(guān)系。當(dāng)溫度升高時,物質(zhì)會從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài),再從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),每次轉(zhuǎn)變時溫度都會保持不變。沸點是液態(tài)物質(zhì)在一定壓強(qiáng)下沸騰所需的溫度,一般用常壓下的沸點來表示。測定工業(yè)酒精的沸點,通常使用裝有溫度計的沸點測定儀,將工業(yè)酒精置于沸點測定儀中,加熱直至液體開始沸騰,此時讀取溫度計上的溫度即為該工業(yè)酒精的沸點。行業(yè)展會成為展示和交流酒精蒸餾設(shè)備新技術(shù)的平臺。香港酒精酒精蒸餾設(shè)備
蒸餾裝置的組成:蒸餾裝置,如圖所示,主要包括以下幾個部分:蒸餾燒瓶、蒸餾頭、溫度計接頭、溫度計、冷凝管、真空接液管以及接收器,如三角燒瓶、梨形燒瓶或圓底燒瓶等。這些組件共同構(gòu)成了蒸餾的基本裝置,用于純化和分離液態(tài)物質(zhì)。降膜式分子蒸餾器,該裝置是采取重力使蒸發(fā)面上的物料變?yōu)橐耗そ迪碌姆绞?。將物料加?蒸發(fā)物就可在相對方向的冷凝面上凝縮。降膜式裝置為早期形式,結(jié)構(gòu)簡單,在蒸發(fā)面上形成的液膜較厚,效率差,各國很少采用。香港酒精酒精蒸餾設(shè)備酒精蒸餾設(shè)備的蒸餾過程中,需保持穩(wěn)定的火力。
工業(yè)酒精蒸餾儀器的原理:工業(yè)酒精蒸餾儀器是一種利用不同物質(zhì)的沸點差異進(jìn)行分離的技術(shù)。在蒸餾過程中,混合物被加熱至沸點,產(chǎn)生蒸汽,蒸汽經(jīng)過冷凝器后變成液體。由于不同物質(zhì)的沸點不同,因此在冷凝器中,可以將混合物分離成不同的組分。這種分離技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用普遍,可用于分離和提純各種化學(xué)品。工業(yè)酒精蒸餾儀器的優(yōu)點:與傳統(tǒng)物理分離技術(shù)相比,工業(yè)酒精蒸餾儀器具有以下優(yōu)點:1.高效:利用沸點差異進(jìn)行分離,速度較快,分離效率高。2.環(huán)保:不需要使用其他化學(xué)物質(zhì),不會產(chǎn)生污染物。3.靈活性:可根據(jù)需要對儀器進(jìn)行調(diào)整和改變,適用于不同的分離需求。
操作規(guī)范:儀器安裝,首先,將兩個型號相似的鐵架臺置于實驗桌上,遵循“從下至上,從左至右”的順序進(jìn)行儀器組裝。安置好酒精燈,依據(jù)其外焰高度來調(diào)整鐵圈的位置,并放上石棉網(wǎng)。接著,用量筒量取適量蒸餾液,加入蒸餾燒瓶中,并放入2~3粒沸石。將蒸餾燒瓶置于石棉網(wǎng)上,用鐵夾垂直夾緊,注意松緊適度,以稍用力可轉(zhuǎn)動為宜。然后,安裝蒸餾頭、溫度計和冷凝管,確保溫度計的球與蒸餾頭側(cè)管下限平齊。冷凝管安裝時需同軸調(diào)整位置,并只沿軸線轉(zhuǎn)動,以防折斷燒瓶支管。然后,連接真空接液管和接收器,確保整個裝置的軸線在同一平面上。使用酒精蒸餾設(shè)備時,需遵守當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)。
蒸餾塔系統(tǒng):蒸餾塔系統(tǒng)組成及布置,蒸餾塔系統(tǒng)由簡單蒸餾塔、再沸器、冷凝器、回流罐等設(shè)備組成,一般按流程順序,在符合規(guī)范的要求下,盡可能靠近布置,形成單獨(dú)的操作系統(tǒng)。同類設(shè)備集中布置,如冷凝器一般布置在三層樓面上,回流罐布置在二層樓面上,再沸器安裝在蒸餾塔底部,泵布置在一層樓面上。這樣不但整齊,美觀,而且操作也方便。由于再沸器的特殊性,與其相關(guān)的設(shè)備及管路需精心設(shè)計。塔釜系統(tǒng)整合設(shè)計:塔釜管口有時由塔內(nèi)件廠家進(jìn)行設(shè)計,設(shè)計單位審查圖紙時,需要結(jié)合塔及再沸器的布置進(jìn)行審核,關(guān)注各管口的高度設(shè)置是否合理;底部空間高度是否合理。酒精蒸餾設(shè)備內(nèi)置高效汽化裝置,能快速將液體轉(zhuǎn)化為蒸汽,提升蒸餾效率。福建酒精酒精蒸餾設(shè)備圖
酒精蒸餾設(shè)備材質(zhì)選用耐腐蝕不銹鋼,保證酒精蒸餾設(shè)備耐用。香港酒精酒精蒸餾設(shè)備
壺式蒸餾器:較古老且較簡單的蒸餾器,通常為銅制。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺(加熱基酒的容器)、天鵝彎頸/lyne彎型形臂(將蒸汽導(dǎo)入冷凝器的管道)、冷凝器(蒸汽液化并被收集)。由于其屬于分批蒸餾器,蒸餾效率不是很高,只用壺式蒸餾器的產(chǎn)品一般會經(jīng)過2-3次蒸餾,來增加酒精純度(但仍與純酒精有很大差距)。雖然多次分批蒸餾耗時長且成本高,但可以得到酒類芳香物質(zhì)濃郁的烈酒。在蒸餾過程中會出現(xiàn)“回流reflux”現(xiàn)象,即高沸點的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質(zhì)冷卻到一定程度后,形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中,蒸餾器頂部的大小和形狀會影響收集到的酒類芳香物質(zhì)的量,相對來說頸部較高的蒸餾器會產(chǎn)生更多的回流現(xiàn)象?;亓鬟^程有時也是有益處的,如果頸部較短,較終的蒸餾酒中酒類芳香物質(zhì)濃度會過高,且較難控制,導(dǎo)致酒液過于“厚重”甚至出現(xiàn)一些蒸餾師不想要的風(fēng)味物質(zhì)。香港酒精酒精蒸餾設(shè)備