說起餃子機，除了生產商或餐飲行業(yè)見識過，其余親們應該沒怎么見過，但餃子是肯定吃過，就如超市里賣的餃子，就是仿手工餃子機器所生產的，下文為您詳細介紹仿手工餃子機的詳細操作方法：設備安裝完成試車，運行正常后，主要負責人和設備操作人員到場，并進行現場講解操作要求、注意事項、機器工作原理（成型各部位原理、合邊模門牙套原理）及要求等，講清楚設備容易發(fā)生故障的部位、調整方法、設備零件的正確名稱。具體操作程序： 1、開機，插入電源開關。 2、啟動供面開關?？疵孑佪喓桶夏＞呤欠裾＿\轉。 3、開動供餡開關，看供餡部分是否正常運轉。 4、以上操作都正常后，正式做餃子看，當面皮走順之后，再啟動餡泵注餡。操作過程完成。將活面，餡料放進機器內，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。上海餃子機廠家供應
餃子機器采用科學的下料裝置，任何葷、素餡料都可以包制，根本改變傳統(tǒng)絞龍式餃子機送料過程中餡料發(fā)熱影響口感的缺點。
餃子機具有特殊的模具構造，極好多功能仿人工的包制技術，不僅能包合很軟、薄的面皮，還可以用來包制米面皮、其它材料制作的餃子皮。
28型餃子機外觀小巧、精致、，無論放在哪里操作，都顯檔次，而且衛(wèi)生。
制作不同規(guī)格的餃子，可以通過更換不同的模具，能包合12-34克大小的餃子，達到了仿手工餃子機的口感和效果。福建質量餃子機價格將活好的面，餡料進機器內，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。
燁昌牌YC-28型小型餃子機可包蒸餃、煎餃、水餃。仿手工包合，保持了餡和皮的原汁原味?？砂酌嫫ぁ⑹項l粉皮等特殊材質餃子。任何葷、素餡料都可包制。
28型餃子機外觀小巧、精致，操作簡單，清潔方便。
28型餃子機提供**上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。
28型餃子機電壓是220V， 機器 功率是65w, 機器產量是0-1500個/時。
28型餃子機重是45千克， 可放在桌上。
機器外觀長是35厘米， 寬是37厘米， 高是48厘米， 加料斗高是70厘米。
產品簡介全自動餃子機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點，雙控雙向定量供料原理，生產時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動生產出餃子。產品特點1、按照面點工藝的要求，大限度減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。2、餃子機設備一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。3、適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。很重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。4、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。5、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用質量不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。6、輸面及成型部件采用特種防粘結技術，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。7、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。8、自動餃子機工作將面，餡料放進機器內，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。
YC-210型仿手工餃子機，本機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術，本機可生產速凍餃子等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其他種餡的餃子。
設備特色：
高變頻調速，采用多道壓面輥壓面，效果優(yōu)異，進一步提高制品的質量與口感；
采用雙向雙控同步定量供料的方式，生產時只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子；
餡量、面皮厚薄，隨時可調，生產的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省時省工；
輸面及成型部件采用特種防沾結技術材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝，清洗方便，經久耐用。
仿手工餃子機可生產速凍餃子等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其他種餡的餃子，適用于餃子館、食品生產廠、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、**。 將活好的面，餡料放進機器內，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。上海智能餃子機品質售后無憂
造型觀、小巧精致，單機一人操作，將面團和餡直接加入，流水作業(yè)一次成形。上海餃子機廠家供應
一機多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼餃子。 面皮厚度與餡量可調整。 適合多種調理： 餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。 操作簡便省時省力： 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角，耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作。制造速度快，不但省時而且省力。 較好的設計，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點。 拆裝容易、清洗簡便。 結構精巧占地小。 產量高。上海餃子機廠家供應
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