國家糧食放開后,米粉產(chǎn)業(yè)日益興起,尤其是早餐粉市場,由于米粉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入門檻較低,使用的原糧為儲存1-2年的早秈米,價格低廉,品質(zhì)較差。稻谷存放過久,有的黃粒米超標(biāo),但其生產(chǎn)米粉出品率高,建廠投資不大,從幾十萬到幾百萬元不等。很多個體或企業(yè)想進(jìn)入這個行業(yè),個體小型米粉廠由于成本低和市場快速消費等優(yōu)勢,搶占了大部分市場,而大型米粉生產(chǎn)企業(yè)雖然品質(zhì)過硬,但因成本高、機制不靈活以及服務(wù)不及時等在競爭中處于劣勢。由于缺乏**引導(dǎo)支持,存在魚目混珠的競爭局面,食品安全存在很大隱患。一些大企業(yè)難以生存,品牌難以形成。從食品安全角度考慮,國家應(yīng)提高米粉市場準(zhǔn)入門檻,嚴(yán)格米粉市場準(zhǔn)入制度。各地**應(yīng)大力支持米粉企業(yè)的重組與整合,對存在重大食品安全隱患的小型作坊必須予以取締,一是可以確保食品安全,二是形成品牌企業(yè),使米粉產(chǎn)業(yè)走上良性發(fā)展軌道。 免煮速食南昌米粉禮盒裝水煮不糊湯!手工免煮速食南昌米粉禮盒裝牌子
:谷物、豆及薯類批發(fā);油料作物批發(fā);糖料作物批發(fā);茶葉作物及飲料作物批發(fā);花卉作物批發(fā);谷物副產(chǎn)品批發(fā);動物皮、毛批發(fā);水果批發(fā);干果、堅果批發(fā);蔬菜批發(fā);食用菌批發(fā);冷凍肉批發(fā);海味干貨批發(fā);蛋類批發(fā);水產(chǎn)品批發(fā);生鮮家禽批發(fā);鮮肉批發(fā));鮮肉批發(fā);食品添加劑批發(fā);化妝品及衛(wèi)生用品批發(fā);廚房設(shè)備及廚房用品批發(fā);衛(wèi)生盥洗設(shè)備及用具批發(fā);清潔用品批發(fā);日用器皿及日用雜貨批發(fā);陶瓷、玻璃器皿批發(fā);燈具、裝飾物品批發(fā);家用電器批發(fā);香精及香料批發(fā);貿(mào)易代理;商品批發(fā)貿(mào)易(許可審批類商品除外);木炭、薪柴的批發(fā);勞動防護(hù)用品批發(fā);飼料批發(fā);飼料添加劑批發(fā);棉、麻批發(fā);蛇批發(fā)(國家保護(hù)動物除外);百貨零售(食品零售除外);日用雜品綜合零售;水果零售;干果、堅果零售;蔬菜零售;食用菌零售;保安器材銷售;零售鮮肉;冷凍肉零售;海味干貨零售;零售冷卻肉;蛋類零售;水產(chǎn)品零售;生鮮家禽零售;零售鮮肉);其他肉類零售;食品添加劑零售;化妝品及衛(wèi)生用品零售;廚房用具及日用雜品零售;商品零售貿(mào)易;貨物進(jìn)出口。手工免煮速食南昌米粉禮盒裝牌子免煮速食南昌米粉禮盒裝含有濃桐鮮香的湯底。
工藝上更要經(jīng)歷大米搭配、淘洗、碾磨、榨漿、蒸煮、梳條等數(shù)十道工序,才能誕生人們口中又彈又糯的江西米粉。滾在沸水中的米粉如白玉瓊脂,在老板熟練的手起手落中灑滿豐富配料即成,再無須更多復(fù)雜的操作。美味的食物往往就是這樣樸實無華。所有的鄉(xiāng)愁無外乎都是饞。米粉也和所有中華特色小吃一樣,勾連起人和地域、家鄉(xiāng)的感情。傳言廣西人李宗仁在南京當(dāng)代總統(tǒng)時不惜派專機到桂林千里運粉;一碗“好吃死了”的長沙豬肝粉,更是讓《舌尖上的華夏》總導(dǎo)演陳曉卿念念不忘了14年。好在在包裝技術(shù)日漸成熟、供應(yīng)鏈條愈發(fā)健全通達(dá)的當(dāng)代,“一嗦入魂”的體驗再也不必穿越時空?,F(xiàn)今的米粉在以方便速食的形態(tài)陪伴在華夏嗦粉舉行活動的左右。
米粉是江南地區(qū)的一種特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。 米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復(fù)蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。在江南地區(qū)由于盛產(chǎn)稻米,南方人習(xí)慣吃米飯,對比較干的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。米粉是江西男女老少喜愛的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。免煮速食南昌米粉禮盒裝注重產(chǎn)品工藝!
95度以上開水沖泡8分鐘就可以了(或煮4分鐘)飲水機的水不行哦2、精選優(yōu)良大米,可以明顯看出亮度光澤無黑點,米粉為非油炸、0明膠、0添加、0木薯粉,米粉中大米含量達(dá)60%,是真正意義上的米粉,泡好后能聞到米香味道,工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場上其它米粉(主流產(chǎn)品為20%左右米含量)。久泡不坨、不粘,Q彈勁道,米香味濃。3、6包配料,傳統(tǒng)工藝制作撫州酸菜蘿卜干、獨門醬汁、特色蒜香包、特色香蔥包(不泛黃)、白沙308香脆花生米包、辣椒油包。所有配料中、無回收油、無劣質(zhì)食材、無辣椒精,注重健康品質(zhì)。免煮速食南昌米粉禮盒裝心動不如行動!北京免煮速食南昌米粉禮盒裝現(xiàn)價
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產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/JHWJ0001S-2022凈含量:161g(米粉80g+配料81g)生產(chǎn)日期:見包裝封口處保質(zhì)期:6個月六包配料,傳統(tǒng)工藝制作撫州酸菜蘿卜干、醬汁、特色蒜香包、特色香蔥包(不泛黃)、白沙308香脆花生米包、辣椒油包。所有配料中、無回收油、無劣質(zhì)食材、無辣椒精,注重健康品質(zhì)。所有配料中、無回收油、無劣質(zhì)食材、無辣椒精,注重健康品質(zhì)。規(guī)格:4盒免煮貢菜剁椒拌粉+6盒質(zhì)量粉餅 采用江西質(zhì)量柚米,米含量高達(dá)60%,遠(yuǎn)超其它米粉的米含量(20%左右),耐煮不糊湯,不易斷,米粉更Q彈爽滑。95度以上開水沖泡8分鐘就可以了(或煮4分鐘)。夠分量,可煮可泡,送禮自吃兩不誤,每個小包裝100g,相比散裝米粉更方便。手工免煮速食南昌米粉禮盒裝牌子