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葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡(jiǎn)稱為葡糖，是自然界分布很廣且很為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于酒精。水溶液旋光向右，故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

研究發(fā)現(xiàn)那些飲用果糖飲料的志愿者，血液內(nèi)的低密度脂蛋白和甘油三酯的水平，遠(yuǎn)高于葡萄糖組的志愿者。這兩種物質(zhì)都是導(dǎo)致心血管疾病的重要因素。同時(shí)，果糖組志愿者體內(nèi)胰島素的敏感度也降低了，這使他們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)提高了許多。果糖更易引發(fā)。

工業(yè)葡萄糖可用于膠卷制造業(yè)。鹽城葡萄糖電話

適應(yīng)癥

1.補(bǔ)充能量和體液，用于各種原因引起的進(jìn)食不足或大量體液丟失（如嘔吐、腹瀉、重傷大失血等）、全靜脈營(yíng)養(yǎng)及饑餓性酮癥。

2.低血糖癥或胰島素過量，以臟；對(duì)糖尿病酮中毒須與胰島素同用。

3.高鉀血癥。

4.高滲溶液用作組織脫水藥；用于降低眼壓及因顱壓增加引起的各種病癥 （如腦溢血）、顱骨骨折、尿毒癥等。

5.配制腹膜透析液或用作藥物稀釋劑。

6.靜脈法葡萄糖耐量試驗(yàn)；供配制GIK液（極化液）用。

藥物相互作用

1.葡萄糖注射液為弱酸性溶液，不宜與新生霉素混合配伍，因可使后者產(chǎn)生沉淀。

2.葡萄糖注射液與絲裂霉素配伍后可使后者效力降低，因絲裂霉素在pH值6～9時(shí)穩(wěn)定。

鹽城葡萄糖電話葡萄糖代替食鹽加工成健康的低鹽或無(wú)鹽食品。

碳水化合物分為兩大類：一類是單糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖；另一類是雙糖和多糖，如蔗糖、淀粉、糊精、纖維素等。單糖和雙糖有甜味，多糖就不甜。每克糖產(chǎn)生熱能4卡（脂肪為9卡，蛋白質(zhì)4卡），另外，它還具有維護(hù)心臟及神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。人在長(zhǎng)期饑餓、絕食、限食等情況下，會(huì)導(dǎo)致熱能不足，出現(xiàn)體重減輕、疲勞、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、勞動(dòng)能力下降等情況。人體糖攝入減少會(huì)促使脂肪分解增多，在這種情況下，可發(fā)生酸和酮體中毒。所以，碳水化合物是極為重要的營(yíng)養(yǎng)素之一。

在現(xiàn)代淀粉糖工業(yè)當(dāng)中，先加工玉米，提取淀粉；再用玉米淀粉水解出葡萄糖，再用葡萄糖果糖異構(gòu)酶把葡萄糖部分變成果糖，得到高果葡糖漿。工業(yè)化制作的果葡糖漿，果糖比例比較高可以達(dá)到90%。果葡糖漿味道清甜，冰鎮(zhèn)之后更爽口，所以可樂雪碧等各種甜飲料里都以它為主要甜味來源。很多甜品店里也用它來配制飲品。所以，在喜歡喝甜飲料的人群當(dāng)中，甜飲料才是果糖的比較大來源。

少量果糖攝入可能是有益健康的，比如對(duì)肝臟的葡萄糖代謝有益。配合淀粉類食物，在不增加碳水化合物總量前提下少量攝入果糖，可幫助降低糖化血紅蛋白水平。但大量攝入就適得其反了。 蘇州葡萄糖生產(chǎn)廠家推薦。

藥理作用

葡萄糖是人體主要的熱量來源之一，可用來補(bǔ)充熱量，低血糖癥。當(dāng)葡萄糖和胰島素一起靜注，糖原的合成需鉀離子參與，從而鉀離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，血鉀濃度下降，故可用于高鉀血癥。高滲葡萄糖注射液快速靜注有組織脫水作用，可用作組織脫水藥。另外，葡萄糖是維持和調(diào)節(jié)腹膜透析液滲透壓的主要物質(zhì)。

性狀

1.無(wú)色或白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，味甜。工業(yè)品因含雜質(zhì)而呈黃色至橙、紅色漿狀或塊狀。純葡萄糖相對(duì)密度1.56，熔點(diǎn) 146℃（無(wú)水物），83℃（一水合物）。

2.水溶液呈中性。

3.易溶于水，微溶于醇和，不溶于醚。

4.有還原性，能還原斐林溶液。有右旋光性。 葡萄糖在生活中的應(yīng)用。浙江葡萄糖

葡萄糖可以使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合。鹽城葡萄糖電話

葡萄糖注射液：

1、補(bǔ)充熱能：患者因某些原因進(jìn)食減少或不能進(jìn)食時(shí)，一般可予25%葡萄糖注射液靜脈注射，并同時(shí)補(bǔ)充體液。葡萄糖用量根據(jù)所需熱能計(jì)算。

2、靜脈營(yíng)養(yǎng)療法：葡萄糖是此療法很重要的能量供給物質(zhì)。在非蛋白質(zhì)熱能中，葡萄糖與脂肪供給熱量之比為2：1具體用量依據(jù)臨床熱量需要而定。根據(jù)補(bǔ)液量的需要，葡萄糖可配制為25%-50%的不同濃度，必要時(shí)加入胰島素，每5-10g葡萄糖加入正規(guī)胰島素1單位。由于正常應(yīng)用高滲葡萄糖溶液，對(duì)靜脈刺激性較大，并需輸注脂肪乳劑，故一般選用大靜脈滴注。

3、低血糖癥：重者可先予用50%葡萄糖注射液20-40ml靜脈推注。

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