檸檬酸也叫枸緣酸,化學名稱為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。檸檬酸與無水檸檬酸按其含水率分為一水檸檬酸。檸檬酸的用途十分很廣,用于食品工業(yè),在食品生產中占75%以上,作為食品酸味、抗氧化劑、pH調節(jié)劑,用于涼飲、果醬、水果和糕點等食品中。
占10%左右的醫(yī)藥行業(yè),主要用作抗凝血劑、解酸劑、矯味劑、化妝品等。應用于化工等,約占15%,作為緩沖劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等。廣泛應用于電子、紡織、石油、皮革、建筑、照相、塑料、鑄造、陶瓷等行業(yè)。 檸檬酸的結構式是什么？連云港檸檬酸直銷價
檸檬酸主要用途：用于香料或作為飲料的酸化劑,在食品和醫(yī)學上用作多價螯合劑,也是化學中間體.健康危害：具刺激作用.在工業(yè)使用中,接觸者可能引起濕疹.很多食品飲料都有的檸檬酸2007年09月01日星期六04:25檸檬酸是什么?檸檬酸又名枸櫞酸,天然的檸檬酸存在于水果中,如檸檬、柑橘等.人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發(fā)酵而制得的,可分為無水和水合物兩種.純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末,無臭,有一種誘人的酸味.檸檬酸有什么用途用做調味劑享有“西餐佼佼者”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,再加上檸檬的清香氣味,人們歷來喜歡用其制作涼菜,不僅美味爽口,也能增進食欲.用于食品加工檸檬酸常常作為酸化劑、pH緩沖劑來防腐,同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收.用于化工、制藥和紡織業(yè)。 常見檸檬酸直銷價檸檬酸也可用作食用油的抗氧化劑。
在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。 作用 因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。
檸檬酸的化學加工或深加工
除了以上檸檬酸本身的用途，檸檬酸的另一個主要用途是深加工，這是一個豐富多彩的產業(yè)鏈。
檸檬酸是羥基酸，其分子中有四個活性基團——三個羧基和一個羥基。這四個基團均可發(fā)生酯化或醇解或酰化反應，生成酯類化合物，常見的產品有檸檬酸三甲酯、檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯、檸檬酸三辛酯，乙酰檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三丁酯等；檸檬酸的羧基還可以成鹽，常見的產品有檸檬酸鈉、檸檬酸銨、檸檬酸鈣、檸檬酸鐵、檸檬酸鐵銨等。 檸檬酸一般在哪些物質里面可以找到？
在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶，提高飼料利用率5%～10%，增加母豬產仔量。檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢。檸檬酸另一個主要用途是深加工，這是一個豐富的產業(yè)鏈。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的過程中的重要化合物。檸檬酸有什么作用呢？湖北檸檬酸公司
檸檬酸的主要食物用途是制作糖果。連云港檸檬酸直銷價
我國正在深入推進去產能，加快有限責任公司（自然）企業(yè)退出，建立健全落后產能退出機制，其中石化行業(yè)是去產能政策落實的重要一環(huán)。中國化工企業(yè)正在迎來生產型發(fā)展的春天，既包括以“科學至上”為口號的中化集團等業(yè)內巨頭，也包括在酶、催化、納米材料、電池材料等多個前沿領域開拓的初創(chuàng)公司。要堅持“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、嚴格準入、一體化管理”的原則，做好園區(qū)的規(guī)劃選址和銷售企業(yè)布局，嚴格園區(qū)內化工企業(yè)安全準入，加強園區(qū)一體化監(jiān)管，推動園區(qū)與社會協(xié)調發(fā)展。各種水性涂料、高固體分/無溶劑涂料、低表面處理底漆、納米改性涂料、導電聚苯胺涂料、單組分潮氣固化聚氨酯涂料、水噴射清洗技術，以及可剝離防護涂料和新型的對海洋環(huán)境無污染的防污涂料等葡萄糖，葡萄糖酸鈉，檸檬酸，醋酸鈉被不斷關注和開發(fā)。連云港檸檬酸直銷價
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