主要價(jià)值編輯播報(bào)藥用:根狀莖為常用中藥“黃精”。[1]《食療本草》中記載:“黃精,凡生時(shí)有一碩,熟有三四斗,蒸之若生,則刺人咽喉。曝使干,不爾朽壞。根葉花實(shí)皆可食之”。[12]黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及肺結(jié)核、癬菌病等。食用:肉質(zhì)根莖可以糖生食,脆嫩甘甜,食用爽口還可以炒食、煲湯、蒸食、熬粥、泡酒、做藥膳等。嫩葉也可以掉水后拌成涼菜食用。黃精在太行山區(qū)多有分布,當(dāng)?shù)乩习傩辗Q其為“雞頭參”。在河南修武縣,雞頭參的種植與開(kāi)發(fā)曾經(jīng)被列為國(guó)家科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。遇康見(jiàn)黃精,讓您煥發(fā)青春活力。宣城家喻戶曉黃精工廠直銷
分布于中國(guó)、朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞?wèn)|部地區(qū);在中國(guó)分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)、江西(銅鼓)等地。生長(zhǎng)于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。[1][6]適宜生長(zhǎng)環(huán)境涼爽、潮濕、蔽蔭;土壤為透氣、疏松、肥沃的砂壤土;耐嚴(yán)寒。黃精采用根莖繁殖和種子繁殖,以根莖繁殖為主。8月采收黃精果實(shí),立即搓去果肉,用3%的過(guò)氧化氫消毒,將種子與濕沙以1:3的比例混勻,沙藏于透氣性好的坡地,待種子萌發(fā),按行距10-15厘米條播于畦上,覆蓋麥草或遮陰網(wǎng)保濕保溫。幼苗出土即揭去麥草或遮陰網(wǎng),定期鋤草,2年后可移栽至大田。宿州哪里有黃精能放多久體驗(yàn)遇康見(jiàn)黃精,感受滋補(bǔ)的神奇力量。
其根狀塊莖常用作中藥,即為黃精,常被稱為“仙家余糧”,而且其花葉根莖均可食用。黃精根莖食之性味甘甜、爽口,又是很多中藥配方的主要材料,秦嶺林區(qū)具有悠久的采用傳統(tǒng)。其根莖外觀如題圖。黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及肺結(jié)核、癬菌病等。黃精根莖含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素等,生食、燉服均可,既可以充饑,又可以健身。早被記載于魏晉時(shí)期陶弘景的《名醫(yī)別錄》中。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),您可以選擇多種食材來(lái)制作美味健康的菜肴。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見(jiàn)食材和相應(yīng)的菜肴做法:黃精豆腐湯:食材:黃精、豆腐、枸杞、香菜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將豆腐切塊或切絲。在鍋中加入適量清水,放入黃精片、豆腐和少許鹽。用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉15至20分鐘,直到黃精和豆腐都變得軟爛。然后撒上些許枸杞和香菜即可享用溫暖的黃精豆腐湯。黃精花菇燉鮑魚(yú):食材:黃精、花菇、鮑魚(yú)、生姜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將花菇泡發(fā)并切成塊狀。將鮑魚(yú)沖洗干凈后切片。在鍋中加入適量水,放入黃精片、花菇和生姜。將鮑魚(yú)片鋪在鍋底上方。用小火慢燉1至2小時(shí),直到湯汁濃郁,食材熟透。然后根據(jù)個(gè)人口味加鹽或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)整。遇康見(jiàn)黃精,關(guān)愛(ài)您的每一天。
目前黃精用于多種中成藥和保健品的制作中,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),有259種中成藥中以黃精為原料,如古漢養(yǎng)生精、黃精巴戟膠囊、益元黃精糖漿、黃精丸、黃精當(dāng)歸片、黃精葛根膠囊、人參黃精口服液等。2015年以來(lái),食品黃精發(fā)展迅速,黃精被加工成茶、果、丸、原漿、餅干、面條、果脯、蜜餞等產(chǎn)品,行銷大江南北。此外黃精還用于化妝品領(lǐng)域,其水提液和醇提液正在開(kāi)發(fā)中。目前,安徽九蒸曬集團(tuán)董事是全國(guó)食品黃精加工巨頭,每年對(duì)干品黃精的需求已經(jīng)達(dá)到1500噸,啟迪古漢集團(tuán)衡陽(yáng)中藥有限公司生產(chǎn)的古漢養(yǎng)生精所需黃精干品達(dá)1000噸,男博士康、湖南新化縣頤樸源、綠源、天龍山等公司原料需求約為400噸;據(jù)安徽九蒸曬集團(tuán)董事長(zhǎng)宋大偉先生介紹,2010年前后,鮮貨黃精的收購(gòu)價(jià)格為1元/公斤,但目前已經(jīng)接近20元/公斤。價(jià)量齊升,潛力巨大。掃除白發(fā)黃精在,君看他年冰雪容。宣城家喻戶曉黃精工廠直銷
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3、黃精茶可以空腹喝嗎?雖然黃精茶的用處和功效十分強(qiáng)大,可是并不是所有人都適合使用黃精來(lái)泡水的。特別是本身有咳嗽痰多和脾虛有濕等患者,比較好不要服用黃精,因?yàn)橛锌赡芤驗(yàn)樽约哄e(cuò)誤的服用而加重病情。并且在臨床的試驗(yàn)中,有部分人在使用黃精之后出現(xiàn)輕微的腹瀉癥狀。所以如果大家想要使用黃精,還是應(yīng)該在飯后使用,而避免在空腹的狀態(tài)下飲用黃精。,黃精是很多人都喜歡使用的一種藥材,而一般情況下這種藥材是沒(méi)有任何副作用的。所以大家可以放心的飲用。但是在飲用的過(guò)程中千萬(wàn)不要貪多。因?yàn)椋S精過(guò)量食用很有可能會(huì)傷害到人們的身體健康。因此我們建議大家要以適量為主,這樣才能夠使得大家的身體變得更加健康。宣城家喻戶曉黃精工廠直銷