珠海火鍋品牌策劃案例

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-31

20年前,如今的蜜雪冰城董事長(zhǎng),鄭州小鎮(zhèn)青年張紅超先生,在街頭看到一款“彩虹帽”冰淇淋售價(jià)18元,“這也太貴了,冰淇淋應(yīng)該不值這個(gè)價(jià)啊”。張紅超先生隨后苦心研究配料、工藝,終于研制出自己的冰淇淋(創(chuàng)業(yè)艱辛,此處省略1萬(wàn)字),并通過“成本倒推”將一支冰淇淋定價(jià)1元。20年過去了,這支冰淇淋也只賣2元,而這家賣冰淇淋的小窗口,已經(jīng)發(fā)展成擁有7000余家連鎖店的冰淇淋與茶飲品牌——蜜雪冰城。高質(zhì)平價(jià)是蜜雪冰城的品牌基因,讓這個(gè)“小品牌”搏出了大規(guī)模:?jiǎn)螁我豢顧幟仕磕晔鄢黾s1.5億杯;門店覆蓋全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)并已開拓越南市場(chǎng),緬甸、印尼等地也在籌備中;每天有400萬(wàn)杯產(chǎn)品到達(dá)顧客手中。品牌是客戶對(duì)企業(yè)的直觀感知!珠?;疱伷放撇邉澃咐?/p>

從二十年前的“紅高粱”開始,有很多中國(guó)快餐創(chuàng)業(yè)者都喊出過打敗麥當(dāng)勞的口號(hào),而作為中國(guó)洋快餐的真正成功者,我們?yōu)槿A萊士提出的戰(zhàn)略卻是——永遠(yuǎn)不與麥當(dāng)勞、肯德基競(jìng)爭(zhēng)。合作兩年來,我們陪伴和見證了華萊士取得“2019年全國(guó)餐飲線上銷量No.1”,并且在上一年逆勢(shì)從12000家門店增長(zhǎng)至15000家門店的好成績(jī)。在與華萊士的合作過程中,為其制定企業(yè)戰(zhàn)略、創(chuàng)意品牌超級(jí)符號(hào)和品牌諺語(yǔ),通過媒體化的技術(shù)設(shè)計(jì)全新的門店系統(tǒng)和包裝系統(tǒng),并用持續(xù)改善的技術(shù)為其提供終端管理的解決方案,實(shí)現(xiàn)了拳頭產(chǎn)品近4倍的營(yíng)收增長(zhǎng)。第二年開始為其規(guī)劃品牌營(yíng)銷日歷,創(chuàng)意并執(zhí)行了首屆“華萊士六一吃雞節(jié)”,活動(dòng)期間發(fā)布了華萊士品牌家族角色。并同步推出的以品牌角色為原型的微信小游戲,在沒有投放任何廣告的情況下被玩超100萬(wàn)次,小程序新增8萬(wàn)用戶,實(shí)現(xiàn)活動(dòng)期間單日營(yíng)收環(huán)比增長(zhǎng)140%。


清遠(yuǎn)西餐廳品牌策劃顧問專注品牌形象整合設(shè)計(jì)+品牌全案策略與設(shè)計(jì)!

老伙記海鮮酒家 一家廣州的粵菜餐廳,09年起步,至今跨越十個(gè)年頭,十年老品牌,主營(yíng)粵菜、海鮮、茶點(diǎn),憑借扎實(shí)的出品,獲得無(wú)數(shù)老廣消費(fèi)者的認(rèn)可與肯定。2018年,老伙記決定進(jìn)行品牌升級(jí),經(jīng)過雙方商榷,老伙記應(yīng)該返璞歸真,本身我們就是以粵菜成名,就必須堅(jiān)持做粵菜這條路,是做粵菜的,我們就把真正的粵菜做好! 回歸到傳統(tǒng),回歸到我們本來的道路上。

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2013年,張小平在蘇州開出酸菜魚單品門店有家酸菜魚,開店之初即業(yè)績(jī)爆棚,以平均45天一家新店的速度,一年開出8家門店。六年過去,酸菜魚這道“國(guó)民菜”從一道菜,發(fā)展為一個(gè)品類,其崛起速度肉眼可見,有家酸菜魚品牌也穩(wěn)扎穩(wěn)打,以60+高質(zhì)量門店成為蘇州消費(fèi)者心智中的品類選擇。在2019這一年,有家更與我們合作完成了一次品牌升級(jí),聚焦活魚現(xiàn)殺匠心工藝,以一句“吃活魚,選有家”進(jìn)一步拓寬吃魚這一需求,通過品類聚焦、產(chǎn)品聚焦、市場(chǎng)渠道聚焦助力門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)20%,輔以品牌、空間等迭代。為餐飲品牌提供系統(tǒng)解決方案!

廣西博百溫泉酒店:虛與實(shí)的有機(jī)配合,即是藝術(shù)的平衡!每座建筑占據(jù)著都市的一隅繁華,也記錄下了每座城池的歷史更替,“博”字源于博大精深、博洽多聞,即表現(xiàn)了博百本身建筑的海納百川、兼容并蓄!

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以純形象店:質(zhì)量造就品牌,管理贏得效益!以純是東莞市以純集團(tuán)有限公司旗下的時(shí)尚休閑服裝品牌。以其緊貼時(shí)尚、角逐設(shè)計(jì),短短幾年時(shí)間迅速成為國(guó)內(nèi)外時(shí)尚休閑服飾品牌之一。以純集團(tuán)位于中國(guó)的時(shí)尚之都--廣東虎門。

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芝麻開門(東莞)品牌顧問有限公司主營(yíng)品牌有品牌策劃設(shè)計(jì),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。品牌策劃與設(shè)計(jì)是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的品牌策劃,品牌設(shè)計(jì)。品牌策劃與設(shè)計(jì)自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。

標(biāo)簽: 品牌策劃