什么是大葉蛋白菊？大葉蛋白菊，是多年生菊科宿根草本植物，原產于美洲，經中科院磚家多年培育，成為改良于中國的特菜品種，同時是是罕有的全營養(yǎng)飼料。一般株高2～3米，可高達3.5米，根系發(fā)達粗壯，深根可達2.8米，葉片寬大，一般長約60厘米，寬30厘米，頭狀花序，似菊芋花序，花盤直徑2～3厘米，耐-40℃低溫，耐40℃高溫，耐干旱。大葉蛋白菊種植推廣被稱為“農業(yè)割命”，它以低成本、易管理、多功能、高效益的特征，集食用、藥用、飼草、飼料為一體，形成一產制高點。而它高蛋白飼料功能大力地改變了傳統(tǒng)動物飼養(yǎng)的環(huán)境污染問題，實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，改善生態(tài)環(huán)境、改良土壤結構，站在環(huán)保制高點。從本質上提升了飼養(yǎng)動物的肉、禽、蛋有機化品質，成為符合時代的健康食品標準，形成極具競爭力的市場優(yōu)勢，具備非常強的資本吸引力，形成二、三產制高點，真正實現(xiàn)三產聯(lián)動的農業(yè)產業(yè)化。大葉蛋白菊株型美觀，葉片心形，頭狀花序，花量大，花果期長達3--5個月。肇慶大葉蛋白菊形態(tài)和特征
蛋白菊栽培技術： 1、整地施肥：串葉松香草根系發(fā)達，播種前必須深耕，施足底肥。要精細整地，確保地面平整，保證田間灌溉和排水良好。 2、精細播種：串葉松香草以春播和秋播較為適宜。串葉松香草既可條播或點播，也可育苗移栽，播種深度以2厘米左右為宜，大田播種行距50~60厘米，株距40~50厘米。3、灌溉施肥：串葉松香草子葉肥大，出土困難，在播種前應保持田間地表上濕潤，畦面平整，一般播種后7~10天即可出苗，待幼苗出齊后，要及時灌溉澆水并追施氨肥，每畝可施尿素10千克，以促進幼苗快速生長。但也要注意田間排澇降漬，防止因田間持續(xù)積水而造成爛根死苗。在早春返青前或每次刈割后要及時進行中耕松上，并澆水施肥。4. 收獲利用：串葉松香草不僅鮮草產量高，草質優(yōu)良，而且富含各種營養(yǎng)物質，尤以粗蛋白質含量高。在水肥條件充足的情況下當年春季播種，到6月上旬收割，此后每隔30天可收割一次。苜蓿大葉蛋白菊可作為強壯劑、補劑，具有吸收紫外線、抗輻射等作用，是很有價值的天然原料。
大葉蛋白菊營養(yǎng)價值豐富，可食用。據分析測定：每100克干物質中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質含量更是高于牛奶，而且不含幾素和亢生素。食用方法：葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。葉子、嫩莖和花使用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。開發(fā)前景非常廣闊。
蛋白菊又稱為大葉蛋白菊，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲，于上世紀末期引入國內，初期主要是作為觀賞用菊花。近年來，隨著科學工作者對蛋白菊研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)其富含蛋白質等營養(yǎng)元素，可作為很好的飼料；同時它還具有一定的藥用價值，可以消焱鎮(zhèn)痛、抗氧化、抗均及去除自由基、抗缞老等。蛋白菊在中國引入種植已經有二十余年的歷史，通過在不同土質環(huán)境和氣候條件下的選點試種后，獲得巨大成功，得到國家有關方面的認定。大力進行大葉蛋白菊種植，對成熟植株的莖葉、花卉等進行深度開發(fā)，可以拉動農業(yè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等相關產業(yè)鏈的發(fā)展，有利于助農脫貧致富。大葉蛋白菊集觀賞、食用、藥用于一體，可連片種植，生長周期長達15年，一年可收割2-3次。
經濟效益方面，蛋白菊可連片種植，生長周期可達10年以上，高達15-20年，一年可收割2-3次，30畝蛋白菊示范基地每年每畝收獲鮮飼草8噸，同時在蛋白菊開花時節(jié)，遠遠望去一片黃澄澄的花海，能吸引游客打卡觀賞。這對旅游發(fā)展新內涵、優(yōu)化調整農業(yè)種植結構，促進產業(yè)振興、農業(yè)增效、農民增收具有積極作用。蛋白菊種植具有生態(tài)效益、經濟效益和社會效益，開發(fā)前景良好?！‘斍埃覈鞍拙赵诜N植、飼料加工等領域應用開發(fā)還處于初級階段，使得蛋白菊在我國深加工領域的應用較少，市場規(guī)模較小。但隨著蛋白菊種植技術、加工技術不斷發(fā)展，其在觀賞、飼料、中草藥加工等領域的市場容量將不斷擴大，發(fā)展前景廣闊，將成為未來蛋白菊市場需求的主要動力。一般采用育苗移栽的方法種植大葉蛋白菊。廣西華夏神菊大葉蛋白菊養(yǎng)殖成本
大葉蛋白菊種子的播種時間一般集中在春季的3、4月份和秋季的9到11月份。肇慶大葉蛋白菊形態(tài)和特征
近年來，隨著科學工作者對蛋白菊研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)其富含蛋白質等營養(yǎng)元素，可作為尤質飼料；同時它還具有一定的藥用價值，可以消焱鎮(zhèn)痛、抗氧化、抗君及去除自由基、抗缞老等。營養(yǎng)好，產量高，所以它能大幅度地降低市場的使用量，并且串葉松香草，它是多年生的，耐寒耐澇，種一次和利用10-15年，畝產鮮草可達20噸，產量非?？捎^。據分析測定：每100克干物質中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。 根據2017年試驗區(qū)檢測結果，新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質含量為3.9%，高于牛奶0.9%。不含幾素和亢生素。按照大葉蛋白菊的營養(yǎng)成分含量等綜合評定，是不可多得的生物技術的植物新品種。肇慶大葉蛋白菊形態(tài)和特征