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    酒精度大于24%vol。小于等于70%vol的，每人攜帶凈重不超過5L；3、不允許酒精度超過70%vol的酒登機(jī)。機(jī)場有酒類聲明價值服務(wù)，附加費為千分之五。如果酒類在托運途中出問題，可以按聲明價值賠償且不超過實際價值，附加費不退。沒有做聲明價值的，酒在托運途中出問題，每公斤酒的賠償不會超過50元人民幣。02個人入境怎么帶？根據(jù)《中國籍旅客帶進(jìn)物品限量表》的規(guī)定1）中國籍旅客：A.香港、澳“門”地區(qū)居民及因私往來香港、澳“門”地區(qū)的內(nèi)地居民：免稅12度以上酒精飲料限1瓶（）。B.其它旅客：免稅12度以上酒精飲料限2瓶（）。C.短期內(nèi)多次來往香港、澳“門”地區(qū)旅客和經(jīng)常進(jìn)出境人員以及邊境地區(qū)居民，不適用上述免稅規(guī)定。2）外國籍旅客：免稅12度以上酒精飲料限2瓶（）。3）注意事項：以上規(guī)定不適用于短期內(nèi)多次來往香港、澳“門”地區(qū)的旅客和經(jīng)常進(jìn)出境人員以及邊境地區(qū)居民。另外，一般情況下，針對超出部分，入境居民須自覺遵守海關(guān)相關(guān)規(guī)定，主動申報超出自用合理數(shù)量的應(yīng)稅物品。如有特殊情況，可以和海關(guān)工作人員溝通說明。旅客攜帶超量、不屬自用或貿(mào)易特征明顯的紅酒進(jìn)出境，須按照進(jìn)出口貨物向海關(guān)申報，辦理有關(guān)手續(xù)。 紅酒儲存需保持恒定的濕度，防止酒瓶干裂。湖南紅酒推薦

    這是葡萄酒變質(zhì)時突出的、也是較易被捕捉到的表現(xiàn)。但人們對異味的敏感度因人而異．低濃度的異味大多不能被一般人察覺到。品嘗家們因為有著敏銳的嗅覺和專業(yè)的訓(xùn)練，常常能夠察覺到一般人感受不到的異味。異味不僅干擾和消減了葡萄酒的香氣，也使葡萄酒的口感變得粗糙、平淡、品質(zhì)下降，甚至怪異而無法飲用。3.口感改變葡萄酒變質(zhì)時常常伴有異味的發(fā)生，所以常常人們在聞到異味時就警惕，不能飲用該酒了。如果變質(zhì)輕微或沒有明顯異味的變質(zhì)常常可以逃脫觀色和聞香兩個步驟，不過即使是輕微的變質(zhì)也可使葡萄酒變得平淡無生氣，甚至變酸或變苦，失去葡萄酒應(yīng)行的果味和良好回味。4.氧化葡萄酒在釀制過程中被輕微地氧化是不可避免的，也對葡萄酒特別是紅酒有增進(jìn)作用，比如可以增加葡萄酒香氣的復(fù)雜度和降低干澀的口感等。不過，過度氧化可使葡萄酒變質(zhì)，因為葡萄酒內(nèi)對人體有益的的多酚類物質(zhì)和顏色成分花青素等都是極易被氧化的物質(zhì)，氧化可以降解這些有益成分，使白葡萄酒呈現(xiàn)為深重的黃色甚至黃棕色，紅酒則呈現(xiàn)為棕色，喪失了葡萄酒應(yīng)有的明亮光澤和芳香的氣息。葡萄酒的氧化可以發(fā)生在釀酒和裝瓶后的所有環(huán)節(jié)，有軟木塞封口的葡萄酒需要平放的原因就是要保持木塞的濕潤。 安徽美樂紅酒怎么樣紅酒瓶的瓶塞應(yīng)定期檢查，確保密封良好。

    有朋友家里還收藏了“82年的拉菲”，放了那么多年的紅酒，還能喝嗎？上面說了標(biāo)不標(biāo)注保質(zhì)期不重要，那什么更重要？怎么判斷紅酒還能不能喝？這里給大家說個“?！庇迷~：適飲期，也就是適合飲用的期限。每瓶葡萄酒都有自己的生命線，新釀、成熟、衰老。剛釀好的葡萄酒，處于封閉狀態(tài)，慢慢舒展、開放、成熟，迎來較佳狀態(tài)，適合飲用的時期。市面上大部分酒撐不到10年，適飲期大概3年。開瓶后3天內(nèi)盡快喝完。但也有一些名莊的“高”端葡萄酒，生命力長達(dá)10年甚至20年以上，要經(jīng)過漫長的陳釀和轉(zhuǎn)化，才達(dá)到成熟期，口感變得更細(xì)膩，風(fēng)味更復(fù)雜更有層次。但這樣的葡萄酒產(chǎn)量低，價格昂貴，定位也偏向于奢侈品和收藏品。比如，大家津津樂道的拉菲，和千萬富翁才喝得起的酒王羅曼尼康帝。對于普通葡萄酒來說，就是營造氛圍感和儀式感的飲品，沒必要收藏，也不建議長期存放。紅酒放久了，不一定會壞，但過了適飲期，喝起來口感和風(fēng)味大打折扣，得不償失。有花堪折直須折，對酒當(dāng)歌助興喝。

    適合釀酒葡萄生長的3種氣候：地中海氣候、溫帶海洋性氣候，以及溫帶大陸性氣候。地中海氣候冬季溫潤多雨，夏季炎熱干燥；溫帶海洋性氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，降雨均勻；溫帶大陸性氣候，干燥少雨，晝夜溫差大。3、釀酒，就是釀葡萄皮。皮厚肉少，葡萄皮負(fù)責(zé)提供顏色和風(fēng)味，葡萄肉主要提供糖分，經(jīng)發(fā)酵成酒精。釀紅酒，就是釀紅葡萄皮兒；釀白酒，就是釀白葡萄皮兒，或者“脫了衣服”的紅葡萄（沒皮兒）。粉紅葡萄酒，就是釀酒過程中，淺淺的泡一下紅葡萄兒，然后感覺比皮撈走?；蛘撸t葡萄酒+白葡萄酒混合，成為粉紅葡萄酒。4、葡萄酒的酸甜苦澀咸香人生有酸甜苦辣咸，葡萄酒也有酸甜苦澀咸香。澀，是紅酒愛好者普遍不喜歡的，老饕們又甘之如飴?？?，也差不多，不被待見。小孩愛吃糖，大人能吃苦。史上能吃苦的，是“臥薪嘗膽”的越王勾踐，一嘗就是20年。茶，微苦，苦瓜，微苦，青橄欖，微苦。人長大了，到了一定年紀(jì)，反而喜歡苦味的東西，因為可能是苦后回甘，苦盡甘來。香，葡萄酒迷人之所在，我們都能直觀感受到。咸，如果酒莊離海邊比較近，海風(fēng)天天吹拂著葡萄園，釀出來的葡萄酒，細(xì)品之下，有一股淡淡的咸香。紅酒儲存時應(yīng)避免與具有腐蝕性的物質(zhì)接觸。

紅酒的儲存：品酒杯的選擇：選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產(chǎn)生錯誤判斷。酒并非越陳越香：葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r間飲用，才能品嘗出它較好的風(fēng)味。紅酒瓶上的蠟封應(yīng)完整無損，以防漏酒。銀川賀蘭山東麓紅酒代理

紅酒瓶應(yīng)避免與硬物接觸，以防劃傷。湖南紅酒推薦

    智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息，是葡萄成熟的理想的條件。色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長的，智利較早種植葡萄是在16世紀(jì)，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸。當(dāng)時種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國品種，如赤霞珠、美樂等。自從1989年GeneralPinochet的失勢，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始繁榮起來，而且有很多外資進(jìn)入，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備。當(dāng)今的智利葡萄酒，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價比，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地。 湖南紅酒推薦