鳳凰樓餐廳服務線→午餐
餐廳自選午餐餐線安排： 一尾漁餐飲公司以個性化、多樣化服務為特色組成4條供餐檔口。（平均消費15 元→20元）
分別提供：（每天午餐就餐人數1500人次） 1號服務線：（鐵板干鍋等特色套餐）主要提供比較有特色的快速簡餐，體現時尚、特色、健康、簡約的 服務理念，每天提供至少4種特色餐品供鳳凰樓園區(qū)就餐員工選擇。 2號服務線：提供15元套餐系列：每餐至少3種套餐。
3號服務線：（零點自選餐）：主要提供本幫、淮陽菜、川菜、魯菜、粵菜等多種口味中式精品炒菜，供 員工自由選擇，自由搭配，豐儉隨意。為徹底避免眾口難調的現象，鳳凰樓餐廳以豐富的菜肴品種口味徹 底挑戰(zhàn)你的味蕾體驗。 4號服務線：（面食點心餐）：為了滿足喜好面食點心員工的就餐需求。面食點心檔口內供應特色面食、 南北方點心、西點、水餃餛飩等。 上海哪家餐飲公司的食堂承包好？北京工廠食堂承包收費
營養(yǎng)餐配送方式
發(fā)包方：提供就餐場所、提供人數，約定營養(yǎng)餐標準。
承包方：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
四、委托加工方式
發(fā)包方：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
承包方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式推薦、餐費合理安排、人員比較好配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。五、顧問輔導方式發(fā)包方：支付一定數額的輔導費。承包方：派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評價，按ISO標準測評操作規(guī)范，“8S”活動情況評價 酒店食堂承包收費上海韻瑋食堂承包誠信經營。
**價值觀
1、 用人---立場***、能力第二
2、做人---身先率人、律己服人
3、團隊---沒有團隊的進步，就沒有個人的發(fā) 展
4、創(chuàng)新---勇于實踐，在失敗中汲取經驗，達到成功的***
5、發(fā)展---堅定立場、持之以恒
6、競爭---提升自我、超越自我、凡是以*** 名為目標
7、成果---追求績效、看重成果，個人的價值靠成果體現
企業(yè)文化
ABOUT US
公司愿景
----成為中國很受歡迎的團餐整體服務運營商
企業(yè)精神
----道德、責任、誠信、發(fā)展
服務理念
----客戶***、***的***
工作作風
----***服從、立刻行動、積極創(chuàng)新
鳳凰樓餐廳位于古美路1515號，隸屬于漕河涇開發(fā)區(qū)總公司，由漕河涇下屬新石企 業(yè)服務有限公司負責招商營運管理。（屬于純商業(yè)化餐廳）
1、通過一尾漁**菜單庫（一尾漁菜單系統擁有1600道菜肴可供鳳凰樓餐廳進行選擇， 同時還在不定時的更新和增加中）的支持，每天三餐菜式不重樣，每周菜單不重復， 并且每兩周的新菜品種高于20%；每周三提供下周菜單可以保證數周內餐式不重樣。
2、一尾漁各系列菜肴，將輪番出現在風味菜服務線上，并將根據各系列的受歡迎程度， 調整出現的頻率，推出保留菜等，以更好地滿足了鳳凰樓園區(qū)就餐員工的需求。
3、每月可提供3-4個創(chuàng)新菜品。 金屬加工分很多不同的手工，讓我們詳細的分析一下不同的加工種類.還有它們所需要的成本和工藝效果如何。
它的特點是，對進行這種旅游活動的人沒有國籍的限制，游客可以是本國公民，也可以是長住該國的外國人。1919年超外差式接收機問世，為收音機發(fā)展創(chuàng)造了條件。1923～1924年，美國，1931年組裝成世界上個全電子電視系統。1954年美國始用彩色電視廣播。磁性（鋼絲）錄音機和磁帶錄音機是先后在1898年和1935年問世的，在荷蘭1963年發(fā)明盒式磁帶的基礎上，盒式磁帶錄音機迅速普及。集成電路的發(fā)明，使電子技術進入微電子技術時代，使家用電器提高到一個新的水平。家用電器的分類方法在世界上尚未統一。但按產品的功能、用途分類較常見，大致分為8類。①制冷電器。包括家用冰箱、冷飲機等。②空調器。包括房間空調器、電扇、換氣扇、冷熱風器、空氣去濕器、冷風機、加濕器等。③清潔電器。包括洗衣機、干衣機、電熨斗、吸塵器、地板打蠟機、掃地機器人等。④廚房電器。包括電灶，微波爐、電磁灶、電烤箱、電飯鍋、洗碟機、電熱水器、食物加工機等。⑤電暖器具。包括電熱毯、電熱被、水熱毯、電熱服、空間加熱器。⑥保健電上海韻瑋食堂承包的優(yōu)勢有哪些？杭州正規(guī)食堂承包介紹
上海食堂承包的設計公司。北京工廠食堂承包收費
1．規(guī)范服務理念，突出服務特色，由細處見真情，以情情見功夫
餐飲服務的經營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準，樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人，充分體現對賓客的關愛。要有換位的服務意識，替賓客著想，以特色服務來體現服務檔次，以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受，溫馨服務的回味。
2．保持看家特色菜品，及時開創(chuàng)新菜，保持各類菜品質量，展現餐飲實力
餐飲的菜系品種千變萬化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數的廚師（行政總廚，各點廚師長）承擔類似工業(yè)產品的設計師和工藝師的責任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質量標準，以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產的一部分，可以考慮擁有餐廳的部分股權分紅。如果廚師有修改菜式標準的建議可以提出，保未經總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質感。 北京工廠食堂承包收費
上海韻瑋餐飲管理有限公司位于真南路4268號2幢JT4454室。公司業(yè)務涵蓋企業(yè)管理，會務服務，物業(yè)管理等，價格合理，品質有保證。公司秉持誠信為本的經營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。餐飲管理立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。