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怎么樣做桑葉茶好喝一點(diǎn)?

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成都葉之曲食品有限公司2025-03-04

我平時(shí)做桑葉茶,喜歡先挑選那種霜降后的桑葉,這個(gè)時(shí)候的桑葉營養(yǎng)足,味道也更好。把桑葉采摘回來后,清洗干凈,晾干水分。接著用蒸青的方式殺青,把桑葉放在蒸籠里蒸個(gè)兩三分鐘。蒸好后稍微晾涼,然后放在干凈的菜板上輕輕揉捻,讓桑葉卷曲成條。把揉捻好的桑葉放在通風(fēng)的地方自然干燥。泡的時(shí)候,我習(xí)慣用 80 度左右的水,再加上幾顆枸杞和一朵菊花,這樣泡出來的桑葉茶,既有桑葉的清香,又有菊花的淡雅和枸杞的甘甜,口感特別好

成都葉之曲食品有限公司
成都葉之曲食品有限公司
簡介:葉之曲食品專注于低溫制茶技術(shù)的推廣和應(yīng)用。免洗茶更干凈,低溫殺青更好喝,是葉之曲產(chǎn)品的兩大特色。
簡介: 葉之曲食品專注于低溫制茶技術(shù)的推廣和應(yīng)用。免洗茶更干凈,低溫殺青更好喝,是葉之曲產(chǎn)品的兩大特色。
葉之曲桑葉茶 經(jīng)典款
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其余 2 條回答

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    成都葉之曲食品有限公司 2025-03-05

    我喝的是葉之曲桑葉茶,我覺得按照這個(gè)方法沖泡會(huì)更好喝。先取適量的葉之曲桑葉茶放入茶壺中,用 90 度左右的熱水進(jìn)行洗茶,快速?zèng)_洗一下就把水倒掉。然后再次注入 90 度的熱水,浸泡大概 4 分鐘。在等待的過程中,就能聞到很濃郁的桑葉香氣。泡好后,根據(jù)個(gè)人口味加入一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,蜂蜜的香甜和桑葉茶的清香融合在一起,口感醇厚又順滑,而且葉之曲的桑葉茶本身品質(zhì)就不錯(cuò),這樣沖泡更能凸顯它的風(fēng)味?!?/p>

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    成都葉之曲食品有限公司 2025-03-10

    我做桑葉茶的時(shí)候,會(huì)先把桑葉洗凈晾干,然后切成細(xì)絲,這樣在后續(xù)的炒制過程中更容易均勻受熱。把鍋燒熱,轉(zhuǎn)小火,放入切好的桑葉絲,不停地翻炒,直到桑葉變得干脆,散發(fā)出濃郁的香氣。泡的時(shí)候,我會(huì)在桑葉茶里加入幾片新鮮的薄荷葉,用 85 度左右的水沖泡。薄荷葉的清涼和桑葉的清香相互交織,喝起來特別清爽,尤其是在夏天,感覺非常解渴又提神?!?/p>

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