用邢臺(tái)榔頭河富硒雞蛋做水煮蛋，有什么技巧？

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邢臺(tái)榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2025-03-01

先將雞蛋放入冷水中，水要沒(méi)過(guò)雞蛋，這樣能讓雞蛋受熱均勻，避免破裂。接著開(kāi)中火慢慢將水燒開(kāi)，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮 6 - 8 分鐘，喜歡溏心蛋可煮 6 分鐘左右，全熟蛋則煮 8 分鐘。煮好后迅速放入冷水中，這樣不僅便于剝殼，還能防止雞蛋變老。

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簡(jiǎn)介：邢臺(tái)榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于 2023 年 5 月 31 日。主營(yíng)富硒雞蛋，采用先進(jìn)技術(shù)科學(xué)養(yǎng)殖

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