佛山有什么特色的美食？

龍山縣綠爾康食品開發(fā)有限公司2025-04-05

盲公餅是廣東省佛山市特色傳統(tǒng)名點之一。由于它是由一盲人創(chuàng)制于清代嘉慶年間（1796一1820年），因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內(nèi)所夾的豬肉，其制法更為美妙精巧，用幼細(xì)白糖腌藏數(shù)月（至少數(shù)天）才取出配制，吃起來甘美酥脆，美味可口，享譽中外。我司重信譽、守合同，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，可放心咨詢選購。

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