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止泄精，補(bǔ)水氣。黑雌雞：安心定志，治血邪，破心中宿血及癰疽排膿，補(bǔ)心血，補(bǔ)產(chǎn)后虛贏，益色助氣。7.《飲膳正要》：黑雌雞：療乳難。8.《本草綱目》：泰和老雞：內(nèi)托小兒痘瘡。雞肉化學(xué)成份每100克含水分74克，蛋白質(zhì)，脂肪，灰分；鈣11毫克，磷190毫克，鐵，硫胺素，核黃素，尼克酸8毫克。尚含維生素A（小雞肉特別多）、C及。灰分含氧化鐵，氧化鈣，氧化鎂，鉀，鈉，全磷酸，氯，硫。另含膽甾醇60～90毫克%。并含3-甲基組氨酸。雞肉經(jīng)過(guò)烤炙，其所含脂肪中含有高度不飽和脂肪酸及C18：2脂肪酸（脂肪酸有18個(gè)碳原子及兩個(gè)雙鍵）；又雞肉特別說(shuō)明本詞條用于中醫(yī)藥知識(shí)的科普，對(duì)于任何形式的野生動(dòng)物和野生植物的使用均須遵守國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)。我們期待你的咨詢(xún)、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。。。
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