核桃除含有較高量的必需脂肪酸外,蛋白質(zhì)含量達(dá)14.9%,氨基酸多達(dá)18種,而且相對(duì)比例較適合于人體需要。其中谷氨酸、天冬氨酸及精氨酸含量均較高。核桃蛋白經(jīng)腸道消化降解而成的小分子肽含有大量的谷氨酸,是腦組織可以直接利用的重要氨基酸來(lái)源,與兒童智力發(fā)展及記憶力成長(zhǎng)關(guān)系密切。核桃肽還有促進(jìn)鈣吸收的作用。金屬離子吸收調(diào)節(jié)肽。經(jīng)酶水解動(dòng)物血紅蛋白獲得的卟啉鐵,與小分子活性肽(如蛋白磷酸肽)結(jié)合,在腸道內(nèi)鐵受卟啉環(huán)及短肽的保護(hù)以完整化合物形式被腸黏膜細(xì)胞吸收,吸收率達(dá)到無(wú)機(jī)鐵鹽的5倍~6倍。如有意向可致電咨詢(xún)。芒果汁和百香果汁加工設(shè)備生產(chǎn)商,以海機(jī)械。江蘇南通動(dòng)物蛋白肽提取設(shè)備多少錢(qián)
動(dòng)物蛋白肽與植物蛋白肽的區(qū)別?動(dòng)物肽主要來(lái)源于禽、畜及魚(yú)類(lèi)等。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主78~85%,能被成人較好地吸收與利用。更重要的是,動(dòng)物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類(lèi)齊全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白質(zhì)更容易消化、吸收和利用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)高些。在對(duì)動(dòng)物蛋白進(jìn)行提取過(guò)濾時(shí)一般的過(guò)濾方法過(guò)濾效率太低,容易堵塞過(guò)濾網(wǎng),溫度過(guò)高也會(huì)破壞生物活性,基于此,本公司新型設(shè)計(jì)了動(dòng)物蛋白提取過(guò)濾設(shè)備,以解決上述問(wèn)題。植物肽提取工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)更簡(jiǎn)單,只需要酶解,過(guò)濾,噴粉等工藝。以海機(jī)械是專(zhuān)業(yè)提供膠原蛋白肽提取設(shè)備的廠家,承接整線(xiàn)工程設(shè)備制造,安裝調(diào)試等交鑰匙工程服務(wù)。植物蛋白肽生產(chǎn)線(xiàn)海洋魚(yú)皮膠原蛋白肽提取設(shè)備,上海以海機(jī)械有限公司更專(zhuān)業(yè)!
核桃肽是核桃仁中提取的高價(jià)值產(chǎn)品,常吃它有助于使人長(zhǎng)時(shí)間集中注意力;每天吃核桃,可以使反應(yīng)遲鈍者的神經(jīng)功能恢復(fù)正?!,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)**表示,每天吃核桃,可以使反應(yīng)遲鈍者的神經(jīng)功能恢復(fù)正常,另外,核桃中的維生素可提高人體皮膚生理活性,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是美容佳品。上海以海機(jī)械專(zhuān)業(yè)提供膠原蛋白加工設(shè)備,包括:工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)于一體的交鑰匙工程解決方案。肽的生產(chǎn)工藝:原材料預(yù)處理,蒸煮或提取,酶解反應(yīng),精密過(guò)濾,濃縮,干燥等工序,提取得到活性肽成品。膠原蛋白來(lái)源:魚(yú)皮、魚(yú)鱗、牛骨等。植物蛋白肽來(lái)源:核桃、人參、海參、牡蠣、枸杞、核桃、沙棘等。
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