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采蜂人的“蜜”秘，從“我”在樂(lè)安說(shuō)起
江西山蜂食品有限公司成立于2008年，是一家集蜜蜂養(yǎng)殖，蜂產(chǎn)品加工、科研銷售一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)化企業(yè)，旗下?lián)碛小安煞淙恕?、“鹿角蜂”、“蕭蜂緣”、“山蜂”四大子品牌，專注于為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)提供質(zhì)量產(chǎn)品。該公司坐落在有著“中國(guó)天然氧吧”之稱的江西撫州樂(lè)安。
樂(lè)安歷史悠久，自古以來(lái)人杰地靈，名賢薈萃，山勢(shì)巍峨，奇峰獨(dú)秀，有素稱“江西絕頂三峰”的大華山，有四周青山懷抱，三面江水繞流，山川形勝，鐘靈毓秀，被譽(yù)為“千古***村”的流坑村……悠久的歷史、興盛的文風(fēng)、迭出的人才、淳樸的民俗，使其在贛東成為一顆耀眼的明珠，閃爍著奪目的光芒。 綠水青山就是金山銀山，在歷史的長(zhǎng)河中，樂(lè)安的沃土成為了該地養(yǎng)蜂的一大地理優(yōu)勢(shì)，樂(lè)安人不僅擁有聰穎的頭腦，還具備勤懇實(shí)干的品質(zhì)，他們?cè)谧约业暮笤?、空地上擺上了一個(gè)個(gè)蜂箱，從事起人工養(yǎng)蜂事業(yè)……，從此，綠色養(yǎng)蜂成為樂(lè)安的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。
正如那句“愛(ài)笑的人們運(yùn)氣不會(huì)太差”，熱愛(ài)勞動(dòng)的人民們，運(yùn)氣也定是不差的。樂(lè)安的森林資源豐富，森林覆蓋率高達(dá)70%，四季風(fēng)光宜人，是全國(guó)環(huán)境較好的區(qū)域之一。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，為蜜蜂提供了高寒森林野山花蜜的采集條件。經(jīng)此被釀制而成的蜂蜜，蜜色澤深、口味獨(dú)特、香甜味濃。 俗話說(shuō)“想致富，先修路”，樂(lè)安的地理地貌雖然有著得天獨(dú)厚的人工綠色養(yǎng)蜂條件，固然給其人民帶來(lái)了釀出好蜜的優(yōu)勢(shì)，卻也成為了樂(lè)安蜂蜜“走出山門(mén)”的劣勢(shì)。雖然樂(lè)安的土質(zhì)及地理環(huán)境等“硬件”設(shè)施足夠強(qiáng)，但是它在專業(yè)營(yíng)銷運(yùn)作、聚集資源等“軟件”方面仍有較大差距。除此之外，已產(chǎn)出的蜂蜜該如何銷售輸出也是一大難題。樂(lè)安縣坐落在崇山峻嶺之間，四面環(huán)山，交通閉塞。種種原因?qū)е聵?lè)安的蜂蜜在銷售市場(chǎng)滯銷，難有立足之地，只能拘泥于這半畝方塘之地。
就在樂(lè)安養(yǎng)蜂人一籌莫展之際，江西山蜂食品有限公司的負(fù)責(zé)人找到他們，提出“修路”的想法，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，肖春才找到了樂(lè)安蜂蜜營(yíng)銷運(yùn)作的“痛點(diǎn)”，并表達(dá)了要在樂(lè)安建立生態(tài)養(yǎng)蜂基地的意向。他們提出“養(yǎng)殖+銷售渠道”的合作策略，即團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)提供資金和技術(shù)以及打通蜂蜜的銷售渠道，拓寬農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)，而樂(lè)安人則負(fù)責(zé)蜜蜂的養(yǎng)殖、蜂蜜的生產(chǎn)流程。***在2008成立了江西山蜂食品有限公司。往后的數(shù)十余年，肖春才帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共抗鄉(xiāng)村振興的大旗，在扶貧致富的道路上不忘初心，砥礪前行。 江西山蜂食品有限公司通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉?、妥善的流程安排等高效運(yùn)作模式，結(jié)合“農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+生態(tài)養(yǎng)蜂基地+農(nóng)戶合作”的運(yùn)營(yíng)模式，成功把樂(lè)安蜂蜜推廣出去，使其出現(xiàn)在大眾視野中。在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的新時(shí)代下，江西山蜂食品有限公司采用“線上+線下”、“生產(chǎn)+銷售”相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式，在淘寶、天貓、京東平臺(tái)上架，在全國(guó)各主要地區(qū)也有鋪貨銷售。此外，它還在微信、微博、抖音、快手、小紅書(shū)等主流社交平臺(tái)上進(jìn)行了宣傳推廣，不斷激發(fā)消費(fèi)者的體驗(yàn)訴求。該公司緊抓風(fēng)口，開(kāi)拓了眾多推廣渠道，***進(jìn)行銷售，**提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率。此外，該公司加強(qiáng)與飲料行業(yè)等企業(yè)的商業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)了多樣化共贏，成功地在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
經(jīng)過(guò)十余年的努力發(fā)展，江西山蜂食品有限公司的養(yǎng)蜂專業(yè)合作社成功地被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)農(nóng)民合作社加工示范單位”、“國(guó)家農(nóng)民合作示范社”。坐擁綠水青山，江西山蜂食品有限公司利用該優(yōu)勢(shì)巧妙地把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山，在落實(shí)可持續(xù)發(fā)展的理念的前提下，逐步摸索出了自己的行事理念：“一輩子釀好一罐蜜”、“山好水好蜜自然好”。樂(lè)安的代代養(yǎng)蜂人薪火相傳，不斷改善釀造技藝，以此來(lái)滿足及回報(bào)信任他們的消費(fèi)者，讓消費(fèi)者買得安心、用得舒心、吃得放心，進(jìn)而感受到這背后釀造者的用心！
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