金山區(qū)兩層海鮮池安裝

酒店如何挑選海鮮池？1、封閉式：是比較常見的海鮮魚池，比較好管理，配上燈光，具有一定的觀賞價(jià)值，場地要求不高，但款式的隨意性不多，主要靠外裝飾來調(diào)整。外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應(yīng)保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等。2、開放式：是比較實(shí)用直觀的超市海鮮池，具備觀賞池、養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，海鮮池定做，至少五組以上，以適直不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應(yīng)保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適直于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等。在使用海鮮池的時(shí)候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣工作不正常等。金山區(qū)兩層海鮮池安裝

海鮮池魚蝦死亡原因一——水溫問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法：提供適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時(shí)，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。原因二——水中PH問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法：調(diào)節(jié)水的酸堿度。水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性。碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時(shí)可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分?jǐn)嚢瑁⒉粩嘤肞H紙測試，直到水的酸堿度達(dá)到要求為止，水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0、1范圍內(nèi)。嘉定區(qū)水產(chǎn)海鮮池制作如何選配海鮮池制冷機(jī)？

海鮮池水族系統(tǒng)的設(shè)置位置根據(jù)整體的裝飾設(shè)計(jì)而定，多數(shù)設(shè)在主建筑大廳內(nèi)，也有設(shè)在大廳外側(cè)的。海鮮池主體建筑通常分為立面高池和低位地池。立面高池一般為一至二層組合，可放養(yǎng)觀賞價(jià)值較高的種類，低位地池通常放養(yǎng)貝類及蝦蟹等。高池的設(shè)計(jì)要突出觀賞價(jià)值的裝飾效果，正視面裝設(shè)透明玻璃形成一個(gè)個(gè)海鮮池，海鮮池內(nèi)展示著各種形態(tài)的活海鮮。在整體布局的設(shè)計(jì)上，早期都以立面高池為主體，現(xiàn)已有很多以托高式低位地池為主體，因?yàn)殚_放式的低位地酒店海鮮池結(jié)構(gòu)更方便消費(fèi)者近距觀賞和親自動手挑選海鮮。

海鮮魚池維護(hù)保養(yǎng)規(guī)范：1、海鮮魚池每天不清洗魚池，水質(zhì)混濁也不換水，混濁不堪，養(yǎng)殖魚類容易死亡。每天堅(jiān)持清洗過濾棉，每天堅(jiān)持清洗魚缸，定期進(jìn)行消毒，每天檢查設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，清澈見底的魚池，養(yǎng)殖魚類存活時(shí)間較長。2、養(yǎng)殖水的配置、水溫的控制（1）海鮮池的水不能直接用自來水，因?yàn)樽詠硭写罅科讋?，放魚前需打氧半小時(shí)來使其蒸發(fā)。海魚類的海鮮池還需加入一定比例的海水晶調(diào)制成海水，這樣才能提高魚類存活率。（2）水溫的控制，既可以通過先進(jìn)的溫度調(diào)節(jié)器自動實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也可以人工加入熱水袋或冰塊來手動調(diào)節(jié)，不同的水產(chǎn)品都有其生活的溫度、及適宜的溫度范圍。3、魚池的換水、消毒魚缸的消毒分為三種：（1）新買的魚缸要用百分之二的鹽水進(jìn)行刷洗；（2）使用過的魚缸要用千分之三的高錳酸鉀浸泡消毒；（3）對發(fā)過魚病的魚缸要使用千分之一的漂白劑全缸遍灑。判斷海鮮池內(nèi)氧氣不足，我們要觀賞，觀察魚類，如果魚不斷的浮頭，這就說明已經(jīng)是嚴(yán)重缺氧了。

酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū)，主要供顧客使用點(diǎn)菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池?cái)[放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。高級的酒店海鮮池布局除了要放在比較顯眼的位置，其次還要注意和點(diǎn)菜區(qū)放在一起，營造出自然點(diǎn)菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過15米，否則會影響室外機(jī)進(jìn)行熱交換。再就是海鮮池不能離廚房太遠(yuǎn)，不然傳菜、殺魚會很不方便。為了安全著想海鮮池選擇在梁上或者柱上放置，因?yàn)榛旧鲜褂弥械暮ｕr池都是超重的。酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū)，另一種是方便后廚使用。浦東新區(qū)玻璃海鮮池

酒店如何挑選海鮮池？金山區(qū)兩層海鮮池安裝

海鮮池安裝要求：1、檢查衛(wèi)生。檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水溫度是否合理。2、檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行，定期維護(hù)及除塵、制冷效果是否符合要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常過濾裝置是否定期清洗給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度、溫度是否符合當(dāng)時(shí)的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，榆次海鮮池定做，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制，海鮮池廠家，由于外部氣候和溫度的變化，對海鮮池的溫度要求不同，制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。金山區(qū)兩層海鮮池安裝