相關(guān)限量1.GB2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。GB2760—2001:軟飲料~;調(diào)制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。3.GB14880—94:作為營養(yǎng)強化劑同“01202,甘油磷酸鈣”。4.FDA,§(2000):焙烤食品、乳制品;無醇飲料及飲料原漿;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司;咖啡和茶;糖食制品類;果醬和果凍;肉類制品;植物蛋白制品;加工蔬菜汁;其他食品。5.USDA,9CFR,§,§(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。6.用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經(jīng)殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。7.日本比較高使用量。 無水氯化鈣是指氯化鈣嗎?專業(yè)無水氯化鈣價格優(yōu)惠
無水氯化鈣名稱中文名無水氯化鈣英文名calciumdichloride中文別名氯化鈣無水|無水氯化鈣英文別名更多無水氯化鈣物理化學性質(zhì)密度20°C沸點1600°C熔點772°C(lit.)分子式CaCl2分子量閃點>1600°C精確質(zhì)量LogP外觀性狀白色固體蒸汽壓mmHg(20°C)折射率n20/D儲存條件1.應(yīng)貯存在通風、干燥的庫房內(nèi),包裝容器必須密封防止受潮,與潮解性物品分開堆放,運輸過程中注意防雨淋、曝曬,裝卸時要輕輕拿放,防止包裝破損。穩(wěn)定性1.常溫常壓下穩(wěn)定2.避免濕,熱,高溫.易溶于水、乙醇和**。吸濕性極**露于空氣中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱,其水溶液呈微酸性。溶于醇、**、醋酸。與氨或乙醇作用,分別生成CaCL2·8NH3和CaCL2·4C2H5OH絡(luò)合物。在常溫下由水溶液結(jié)晶而析出的常為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結(jié)晶水中,繼續(xù)加熱逐漸失水,至200℃時變?yōu)槎?,再加熱?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o水氯化鈣。容易吸潮。在100g水中的溶解度為(20℃),159g(100℃)。3.在常溫下由于水溶液結(jié)晶常為六水鹽。加熱至30℃,則溶解在它自身的結(jié)晶水中,繼續(xù)加熱漸漸失水,至200℃時變?yōu)槎},再加熱至260℃則變?yōu)榘咨嗫椎臒o水氯化鈣。這時水與無水氯化鈣作用。福建無水氯化鈣理化性質(zhì)無水氯化鈣的用途有那些?
顆粒狀的無水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管,用氯化鈣干燥過的巨藻(或稱海草灰)可用于純堿的生產(chǎn)。一些家用除濕器會使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有機液體的干燥劑或脫水劑。由于氯化鈣是中性的,因此它可以干燥酸性或堿性的氣體和有機液體,可也在實驗室制取少量氣體如氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮等時干燥這些制出的氣體。但不能用來干燥乙醇和氨,因為乙醇和氨氣分別會與氯化鈣反應(yīng)生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。無水氯化鈣還可被制成家用產(chǎn)品用作空氣吸濕劑,無水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準用于包扎急救,它的作用是確保創(chuàng)口處的干燥。將無水氯化鈣鋪撒在沙石路面上,利用無水氯化鈣的吸濕性在空氣濕度低于**時凝結(jié)空氣中的濕氣以保持道路表面的濕潤,借此控制道路上灰塵的揚起。
還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。在醫(yī)藥領(lǐng)域的用途:a、無水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準用于包扎急救,以確保創(chuàng)口處的干燥。b、氯化鈣可用于血鈣降低引起的手足搐搦癥以及腸絞痛、輸尿管絞痛等。c、可用于低鈣引起的蕁麻疹、滲出性水腫、瘙癢性皮膚病。d、用于解救鎂鹽中毒、氟中毒。e、心臟復蘇時應(yīng)用,如高血鉀、低血鈣,或鈣通道阻滯引起的心功能異常的解救。f、用于維生素D缺乏性佝僂病、軟骨病、孕婦及哺乳期婦女鈣鹽補充。g、氯化鈣溶液能誘導肌動蛋白單體發(fā)生聚合,且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關(guān)系。肌動蛋白受誘導聚合的具體機理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結(jié)合有關(guān)用量用法:將5%氯化鈣液10-20ml,以25%葡萄糖液稀釋1倍后緩慢靜注。注意事項:1.靜注時,可有全身發(fā)熱感。注射宜緩慢(每分鐘不超過2ml),因鈣鹽興奮心臟,注射過快會使血鈣濃度突然增高,引起心律失常,甚至心搏驟停。2.在應(yīng)用強心甙期間或停藥后7日以內(nèi),忌用本品。3.有強烈刺激性,5%溶液不可直接靜注,應(yīng)在注射前以等量葡萄糖液稀釋。亦不宜作皮注或肌注。4.注射液不可漏于血管外,否則導致劇痛及組織壞死。無水氯化鈣的操作注意事項?
作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用,E編碼為E509。被美國食品藥品監(jiān)督管理局認為是“通常確認為是安全的物質(zhì)”(Generallyrecognizedassafe,縮寫為GRAS)。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結(jié)。在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,因為鈣離子是啤酒釀造過程中相當有影響性的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。無水氯化鈣的英文名稱。高純無水氯化鈣價格表格
無水氯化鈣的拓撲分子極性表面積(TPSA)。專業(yè)無水氯化鈣價格優(yōu)惠
食品作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用,它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用,E編碼為E509。被美國食品藥品監(jiān)督管理局認為是“通常確認為是安全的物質(zhì)”(Generallyrecognizedassafe,縮寫為GRAS)。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結(jié)。在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,因為鈣離子是啤酒釀造過程中相當有影響性的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。專業(yè)無水氯化鈣價格優(yōu)惠
上海三允實業(yè)有限公司坐落在真陳路1085號,是一家專業(yè)的化學原料及產(chǎn)品(除危險化學品,監(jiān)控化學品,煙花爆竹,民用品,易制毒化學品),儀器設(shè)備,實驗室耗材,機電設(shè)備不銹鋼管件銷售,信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));室內(nèi)外裝潢;廣告制作及發(fā)布,貨物或技術(shù)進出口公司。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:化學試劑四氯化鉿硝酸銀,實驗室儀器研磨儀,實驗室耗材PFA瓶,化學原料非離子表面活性劑等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司深耕化學試劑四氯化鉿硝酸銀,實驗室儀器研磨儀,實驗室耗材PFA瓶,化學原料非離子表面活性劑,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。