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來源: 發(fā)布時間:2023-09-07

    看!這位急性子大漢一屁股坐在板凳上,手里緊緊地攥著筷子,好像在蓄勢待發(fā),等著米粉一上桌就準(zhǔn)備把它“干掉”。米粉上桌了,他晃晃肥大的肚子,笑了笑,說:“??!又要飽餐一頓啦,哈哈哈”隨后他拿起筷子,一抄起米粉就往嘴里送,重復(fù)好幾次后,他可能覺得不夠爽,便把頭埋進(jìn)飯碗里,吧唧吧唧地吃著米粉,就像豬圈里的豬吃東西發(fā)出的聲音一樣。米粉吃完了,他像是要把碗當(dāng)帽子一樣,大口大口的喝著湯,湯喝完了,他的嘴砸吧砸吧著,像是在回味米粉的余香。那位女士吃米粉時先拿筷子夾一撮,用嘴吹了吹,靠近嘴巴,才將幾撮米粉緩緩地送到嘴中,分幾口咽下去。幾撮接著幾撮,大約半個多小時,米粉被吃完后,她從筷子簍拿出小勺子來取湯,對著勺子里的湯吹起,慢慢地將勺放進(jìn)嘴巴,任由湯的味道沖擊著她的味蕾,一勺勺舀著湯,仿佛在品嘗絕世美味一般。一位乞丐坐在街頭,一位好心人給了他一碗米粉,他就如同對待寶物一般,輕輕地揭開蓋子,用鼻子聞了聞,說:“誒,真香!”隨后他嘆了口氣,說:“我都好幾年沒吃過米粉了,快餓死我了”。隨后他把碗往臉上一蓋,只聽見咕嚕咕嚕,吧唧吧唧的聲音,一碗米粉就被他吃光了。我愛吃米粉,湖南人都愛吃米粉。希望時代不斷變化。 清淡的米粉,卻帶著絲絲的甜香,吃起來令人陶醉。江西新鮮米粉廣告怎么保存

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    子固記——千年制粉工藝傳承者采編:Admin來源:互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布時間:2023-05-2914:00:30江西誰將米作攬,捲送銀絲光可見”,這是古籍《玫瑰集》的江西米粉,米粉也曾被稱作“米攬”,它的歷史可以追溯到距今2000多年前的漢代。米粉當(dāng)中含有銅、鐵、蛋白質(zhì)等多種對人體有益的微量元素,具有補(bǔ)氣益血、健脾養(yǎng)胃、聰耳明目等功效,深受南方地區(qū)人們的喜愛,江西尤甚!米粉是江西的一大特色,早已融入江西人的日常生活當(dāng)中,與他們密不可分。江西米粉的歷史由來已久,制作工藝更是要求嚴(yán)格,必須要選用當(dāng)?shù)氐拇竺?采集地下深處泉水,浸米、磨漿、過濾、做團(tuán)、煮熟、舂團(tuán)、榨粉、晾曬,這些步驟缺一不可,方能成就口感純粹的江西米粉!“旴江珍品推南豐,荷君來歸攜來東”,這是宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米攬》里面對南豐米粉的稱贊,自古以來,南豐米粉就屬米粉里的珍品,被廣大消費(fèi)者所喜愛?!缸庸逃洝褂?022年成立,是一家以米粉為為中心的新消費(fèi)品品牌,品牌名稱取自南豐名人曾鞏(字子固,唐宋八大家之一)?!缸庸逃洝挂浴皞鞒星曛品酃に嚒睘槠放浦鲝?傳承南豐米粉的傳統(tǒng)工藝,不斷提高米粉的綜合品質(zhì),堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新,持續(xù)做健康、美味的特色米粉!主推產(chǎn)品一:免煮貢菜剁椒拌粉免煮貢菜剁椒拌粉。新鮮米粉廣告怎么保存米粉的簡單風(fēng)味和獨(dú)特口感總有辦法征服人們的味蕾。

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下午,媽媽又帶我去我的喜歡---“肯德基”飽餐了一頓。到了梅花山,剛進(jìn)大門。眼睛一亮,那幾棵梅花樹。開滿了密密層層的花,這繁花從樹枝開到了枝梢,不留一點(diǎn)兒空隙,陽光下就像幾座噴花的飛泉……春光,竟會這樣的飽滿,這樣的爛漫,梅花把一冬天蘊(yùn)藏的精神、力量,都盡情地釋放出來了。我不禁贊嘆,走進(jìn)一看,梅花的品種,花色各不相同。那宮粉梅白里透紅,紅里透黃,花瓣潤澤透明,像琥珀雕成的。看起來有些冰清玉潔的韻致。那花蕊就像被染過的牛毛;又似小姑娘額前的短發(fā)。細(xì)細(xì)的,好象手指一撥就掉下來似的。我和媽媽走在小道上,繼續(xù)漫步。突然一株淡綠的梅花映入眼簾。那花綠的發(fā)白,像玉石做成的。我看到旁邊的牌子上寫著綠萼梅,是梅花中的精品。哦!原來如此。這時,耳邊想起溪嘩嘩流淌的聲音。抬頭一看,是小溪。小溪蜿蜒曲折著奔向遠(yuǎn)方。溪兩邊,有一排排繁華似錦的梅花樹。樹倒映在溪水中;真像一幅景色秀麗的山水畫。就在溪的兩邊,我看到了酷似柳樹的梅花。

    放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉,嗯,一定是要做清明團(tuán)子了。我忙放下書包,趕緊幫媽媽打打下手,媽媽讓我倒點(diǎn)兒熱水,我馬上倒了適量的熱水,媽媽馬上用手和起了面團(tuán),米粉漸漸成了形,趁著面團(tuán)還熱乎,媽媽又趕緊放了已經(jīng)煮好的艾草,和在了一起?!昂汆?,嘿啾!”媽媽揉這個大面團(tuán),揉得氣喘吁吁,不過艾草早已融入了團(tuán)子里,整個大面團(tuán)變成了青綠色,這項(xiàng)任務(wù)就完成了。吃完晚飯后,我又與媽媽忙活了起來,媽媽先把“綠”面團(tuán)抓了一塊下來,把它放在撒有米粉的砧板上,又揉了幾下,接著媽媽把它分成幾塊,分別捏成陀螺狀。然后,媽媽就開始包餡兒了:她先將大拇指給“陀螺”的'尖頭按出了小坑,另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn),大拇指在“坑”里轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)出了個“大坑”,用事先準(zhǔn)備好的菜料填平“大坑”,再包起來,就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團(tuán)子。做好后,媽媽分了好多次蒸才蒸完了所有清明團(tuán)子,吃上一口啊,滿口留香! 米粉煮熟后口感柔軟,香味四溢,是一道美食中的佼佼者。

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伴隨著放學(xué)鈴聲的響起,我便像一只脫韁的小野馬一樣沖出教室,直奔校門口。 左看看右看看,我仿佛身在美食街般,放眼望去有賣奶茶的,有賣手抓餅的,還有賣漢堡的,雖然琳瑯滿目,但這些都不是我的菜。我喜歡的還是學(xué)校附近的賣的米粉。每當(dāng)放學(xué)時同學(xué)們就像被指定一樣在那買米粉吃,我也不例外,每次放學(xué)買米粉時總要和好朋友胡悅涵一起買。老板人很好,不是小氣人,每次都會給我盛滿滿的一大勺。他們家的米粉既干凈又衛(wèi)生,而且還很入味,只要你長上一小口,保證你就會愛上它喲! 喜歡吃辣的呢,也可以加上一些辣椒醬,可像我們這種不能吃辣的人來講,只能乖乖服從原味的。


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米粉面似綢胎,口感細(xì)膩,綿軟甜美,讓人回味無窮。江西新鮮米粉廣告怎么保存

    作為「子固記」的主推產(chǎn)品之一,共有七包配料,選用當(dāng)?shù)靥厣迈r貢菜制成鮮脆貢菜剁椒包以及用傳統(tǒng)工藝制作酸豆角蘿卜干作為配料,再加上醬汁、小磨香油包、白沙308香脆花生米包、特色香蔥包(不泛黃)、辣椒油包組成麻辣鮮香、色味俱佳的拌粉。主推產(chǎn)品二:免煮南昌拌粉青春版作為「子固記」主推產(chǎn)品的免煮系列之一,操作過程簡單快捷,需95度以上開水沖泡即可,內(nèi)含六包配料,其中之一便是用傳統(tǒng)工藝制作撫州酸菜蘿卜干,為拌粉注入了當(dāng)?shù)靥厣撵`魂。產(chǎn)品三:砂鍋米粉(裸粉)「子固記」所有米粉產(chǎn)品都是精選大米為原料,制作出的米粉透亮有光澤,不米粉非油炸、0明膠、0添加、0木薯粉,米粉中大米含量達(dá)60%,是真正意義上的米粉,泡好后能聞到米香味道,工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場上其它米粉(主流產(chǎn)品20%左右米含量),久泡不坨、不粘,Q彈勁道,米香味濃。產(chǎn)品四:免煮速食南昌米粉禮盒裝為更大程度上滿足消費(fèi)者的需求,「子固記」推出了南昌米粉禮盒裝,4盒免煮貢菜剁椒拌粉+6盒粉餅的組合夠分量,可煮可泡,送禮自吃兩不誤,每個小包裝100g,相比較散裝米粉來說更加方便?!缸庸逃洝篂榇_保食品的質(zhì)量和安全衛(wèi)生,全程采用全自動無塵車間生產(chǎn),確保有效達(dá)到無菌,無塵,潔凈的生產(chǎn)環(huán)境。江西新鮮米粉廣告怎么保存