常州食堂洗碗機(jī)維修

催干劑知識(shí)小課堂催干劑是如何做到快速催干的呢？我們先從催干劑的主要成分說(shuō)起。洗碗機(jī)催干劑的主要成分為「表面活性劑」，它是一種可以降低表面張力的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)決定了乳化分散、增容等特性。當(dāng)然關(guān)于這些物理化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，作為餐飲人也無(wú)需了解過(guò)深。我們只要知道，洗碗機(jī)催干劑的工作原理是怎樣的即可。表面活性劑在餐具表面上，會(huì)形成一層非常薄的吸附層，降低了水的接觸角，可以使餐具表面的水膜更少更均勻，配合高溫漂洗加速干燥過(guò)程，同時(shí)也能夠避免水中的一些溶解物聚集形成肉眼可見(jiàn)的斑點(diǎn)。安全性方面，催干劑在餐具上的吸附量很低就可以達(dá)到較好的潤(rùn)濕效果，所用原料也都符合一定的要求，正常清潔情況下對(duì)人體安全無(wú)危害，同時(shí)還有防護(hù)細(xì)菌功能。洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，讓您滿(mǎn)意，期待您的光臨！常州食堂洗碗機(jī)維修

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越來(lái)越多的餐企從不接受洗碗機(jī)到接受洗碗機(jī)：據(jù)上海潔利凈的品牌負(fù)責(zé)人周女士介紹：“過(guò)去國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)知不足，不能充分理解洗碗機(jī)對(duì)餐企的價(jià)值，因此洗碗機(jī)的應(yīng)用對(duì)比國(guó)外市場(chǎng)依舊處于早期階段?！边^(guò)去，餐廳餐具的清潔以手工清洗為主，通過(guò)多年的宣傳和努力洗碗機(jī)才慢慢被市場(chǎng)認(rèn)可接受，為解決洗碗問(wèn)題，上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案，同時(shí)向市場(chǎng)共享傳遞科學(xué)價(jià)值，驅(qū)動(dòng)越來(lái)越多的餐企加入到洗碗機(jī)的應(yīng)用陣營(yíng)。

上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測(cè)量、安裝、培訓(xùn)、巡檢、維修等售后服務(wù)技能樣樣精通，每一位售后工程師都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)，實(shí)行考核上崗制度，以保證售后的專(zhuān)業(yè)性和高效性，為商家?guī)?lái)質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn)。為了確保每一臺(tái)洗碗機(jī)的正常運(yùn)行，我們每一位售后工程師都要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)。客戶(hù)通過(guò)二維碼點(diǎn)擊進(jìn)入售后小程序，可按需選擇服務(wù)項(xiàng)目：如設(shè)備報(bào)修、配送藥水、培訓(xùn)服務(wù)、安裝調(diào)試等服務(wù)。而售后工程師處理的整個(gè)過(guò)程，在小程序自營(yíng)服務(wù)單中全程記錄，包括選擇服務(wù)項(xiàng)目后到店時(shí)間、解決時(shí)間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場(chǎng)圖片等等洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有需求可以來(lái)電洗碗機(jī)！

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上海潔利凈幫您普及洗碗機(jī)知識(shí)：商用洗碗機(jī)不能洗的餐具①木質(zhì)餐具，原因商用洗碗機(jī)清洗餐具是通過(guò)高溫高壓水柱噴淋，對(duì)餐具進(jìn)行徹底去污的處理。木質(zhì)餐具可能會(huì)因?yàn)楦邷馗邏核冃位蛘唛_(kāi)裂。不能洗②含有粘合劑的餐具，原因部分餐廳會(huì)采用雙材質(zhì)拼接餐具，拼接處的粘合劑極易受到清洗高溫的破話，出現(xiàn)軟化或者溶解的情況。不能洗③不粘鍋，原因不粘鍋的不粘涂層可有效防止烹飪過(guò)程中食物粘鍋。但商用洗碗機(jī)的高溫和清潔劑極易對(duì)其涂層造成一定程度的損傷，影響不粘鍋的性能。不能洗④不耐熱塑料，原因部分商戶(hù)使用的塑料餐具并不能耐高溫，完全無(wú)法承受商用洗碗機(jī)的高溫沖洗，易導(dǎo)致餐具變形、損壞。底部三角形標(biāo)注5或者PP的塑料餐具是可以放進(jìn)洗碗機(jī)的。不能洗⑤銀器、鋁制餐具，原因銀質(zhì)餐具顯得高貴上檔次，但因銀作為金屬，極其不穩(wěn)定，易氧化，易變型，不適用于商用洗碗機(jī)清洗。鋁制餐具亦是如此。常州食堂洗碗機(jī)維修

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