科學的餐廳洗碗解決方案已成趨勢,眾多品牌都在用隨著黑天鵝的出現(xiàn),如何保障外出用餐安全,再次成為了廣大消費者的關注點。據(jù)了解,隨著各省市餐飲行業(yè)復工復蘇,2018年末出臺的《***食品衛(wèi)生辦等14部門關于提升餐飲業(yè)質量水平的意見》(下簡稱《意見》)被重點依法執(zhí)行?!兑庖姟分忻鞔_指出,要嚴把餐飲具清洗消毒關,并要求各地食藥部門在發(fā)放許可時要對清洗消毒等進行審核和現(xiàn)場核查,加強對餐飲業(yè)清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督檢查。根據(jù)該文件,餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的,要配備清洗消毒保潔設施設備,使用符合國家標準和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑,餐具、飲具清洗消毒要嚴格執(zhí)行相關規(guī)定,保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。此外,由于《公筷公勺使用與服務規(guī)范》等相關規(guī)范的發(fā)布,消費者對外出就餐時餐具的清潔要求也越來越高。洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,歡迎客戶來電!蘇州全自動洗碗機品牌
上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等??刂崎_關的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學反應,導致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內,以免影響洗碗機正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚骨、米飯等淀粉雜質,極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結束后,應及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機器下一次使用。以上為基礎的常規(guī)維護操作,可以有效應用于多種商用洗碗機。具體更多注意事項,需根據(jù)不同洗碗機的操作說明上的詳細指導,進行操作。湖州原裝進口洗碗機出租洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
在使用商用洗碗機過程中時有客戶反饋這樣一個問題:有時餐具經(jīng)過洗碗機清洗取出表面有一層白色粉末??蛻粲羞@樣的疑問:白色粉末是什么、哪里來的?上海潔利凈為您解答:白色粉末是水垢,其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質。這和當?shù)厮|有很大關系,水質越硬,越容易產(chǎn)生水垢!水垢本身不會對人體產(chǎn)生危害,但如果水垢情況比較嚴重則直接影響洗碗機清洗效果,會增加機器耗電,甚至直接導致機器故障無法使用!如何消除水垢呢?定期清潔機器商用洗碗機在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘渣堆積、水漬的不斷沉淀都會阻礙機器正常運轉影響清潔效果。外殼需要定期擦洗,內部噴淋臂,濾網(wǎng)等都需要定期進行沖洗維護,讓水垢無處藏身。
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據(jù)上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內市場對洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場認可接受,為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進的解決方案,同時向市場共享傳遞科學價值,驅動越來越多的餐企加入到洗碗機的應用陣營。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供洗碗機,歡迎新老客戶來電!
上海潔利凈公司的洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司,有需求可以來電洗碗機!宿遷學校洗碗機聯(lián)系方式
洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!蘇州全自動洗碗機品牌
目前,餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗,稍微注重品質投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗,但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求,食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件,如被議論的“服務員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題,保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設備幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。蘇州全自動洗碗機品牌
上海潔利凈機械設備有限公司位于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務型企業(yè)。公司是一家私營獨資企業(yè)企業(yè),以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機。上海潔利凈自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。