商用洗碗機作為后廚使用頻率較高的設備，一旦出現(xiàn)故障得不到及時服務，就會造成工作效率下降，更為嚴重的會導致餐具安全檢驗不過關，影響整個餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個性化的產(chǎn)品服務，及時、快速、可靠地解決技術問題；用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機。售后服務——我們承諾，有售后人員覆蓋的省份，如客戶需要售后服務：4小時的反應時間、8小時到場維修、48小時到現(xiàn)場維修（偏遠城市）；對于客戶的問題我們會進行一個綜合分析并及時優(yōu)化。設備維修服務：（根據(jù)客戶的實際地址：一/二線城市可實現(xiàn)現(xiàn)場維修服務）1.先和有問題客戶電話/視頻溝通，了解故障的基本情況。2.根據(jù)預先溝通判斷的故障帶必要的零件到現(xiàn)場維修或更換。3.維修完成現(xiàn)場培訓操作人員正確使用方式并簽署工作單。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司，歡迎您的來電！紹興飯店商用洗碗機選擇
上海潔利凈為您解說商用洗碗機與家用洗碗機的區(qū)別。國內的洗碗機目前可分為兩大類：商用洗碗機和家用洗碗機。顧名思義商用洗碗機是針對商業(yè)用途來設計和使用的，商業(yè)的用途比較廣，如酒店、賓館、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、餐廳等人流量大的公共場所。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，比較大的區(qū)別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。家用洗碗機的類別：臺下式洗碗機、柜式洗碗機。商用洗碗機的類別：揭蓋式洗碗機：適合餐廳?；@傳式洗碗機也稱通道式洗碗機，適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機?；@傳式洗碗機根據(jù)缸數(shù)區(qū)分：單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。長龍款洗碗機也稱履帶式洗碗機：工廠食堂、學校餐廳等。消毒中心洗碗機：籃傳式洗碗機帶烘干段，履帶式洗碗機帶烘干段。消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。商用洗碗機與家用洗碗機比較大的區(qū)別：根據(jù)以上分析；簡單的說是洗滌量大與小的區(qū)別。鎮(zhèn)江食堂商用洗碗機廠家商用洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！
我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。
多檔洗滌模式，既提升洗碗效率，又保障清潔品質有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營，既有重油菜品，又有輕油菜品，而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式，快速、標準和強力，如輕食，清潔需求比較“輕”，可以用快速洗滌模式，重油重污的餐具就可以用強力洗滌模式。商家依據(jù)不同業(yè)態(tài)餐具產(chǎn)生的不同清潔需求，可自行調節(jié)洗滌模式，既可以保證清潔效果，又能避免不必要的時間成本浪費。將油漬污漬滿滿的餐具放進洗碗機中，拉下蓋子，一分鐘左右，锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。商用洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！
上海潔利凈商用洗碗機操作過程：當機器正式進入運轉模式后，每個步驟的完成度，決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈（當殘渣堆積后，易導致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞，影響運轉）。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡（例如淀粉類食物，遇水變粘，需要依靠高溫進行浸泡溶解）。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內（餐具需有間隔依次擺放，以防遮擋導致清潔不充分）。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃，洗滌溫度達到60℃以上開始使用（高溫清潔、催干消毒更高）效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干，方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司，有需求可以來電咨詢！紹興飯店商用洗碗機選擇
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面對鋪天蓋地的洗碗機廣告，餐飲商戶們挑花了眼，甚至因為過多得吹捧，導致市場信任度降低。上海潔利凈就從專業(yè)角度向大家解釋你們常見的幾種洗碗機困惑~常見問題①那么大個機器耗水情況如何呢？商用洗碗機的耗水量確實比純手工清潔少，據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，純手工洗碗的耗水量是普通商用洗碗機耗水量的9倍，而且市面常見的商用洗碗機耗水量一般在2-2.5L左右。常見問題②機器洗餐具，對餐具材質有限制嗎？商用洗碗機清洗餐具的原理是通過高溫水柱對餐具進行沖洗。國內很多餐具會根據(jù)餐飲需求而選擇不同材質，部分不耐高溫的的餐具是不可以放進洗碗機中的，如鑄鐵鍋，帶金邊、銀邊的碗碟、普通不耐高溫的塑料餐具、木質餐具等，使用時務必仔細閱讀說明書，避免造成不必要的損失。紹興飯店商用洗碗機選擇
上海潔利凈機械設備有限公司主要經(jīng)營范圍是機械及行業(yè)設備，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。上海潔利凈致力于為客戶提供良好的洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造機械及行業(yè)設備良好品牌。上海潔利凈憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。