洗碗機不銹鋼餐具洗滌程序：預洗。餐具預洗處理：用適量的手洗餐具清洗劑對餐具進行預泡抹洗，使所有餐具在機洗的情況下，能夠徹底清洗干凈。二：插筐。把所要清洗的餐具分開插在餐具筐中，不可遮擋，送入洗碗機內清洗。三：機洗。主洗溫度60℃，漂洗溫度82℃。注意，如水硬度超過200PPM，漂洗溫度不要超過65℃。四：收集。餐具從洗碗機出來后，要等30秒鐘之后再進行收集。五：立式儲存。因為不銹鋼餐具散熱很快，不易干燥，所以儲存時要立式碼放。上海潔利凈以先進的行業(yè)技術，深耕洗碗機行業(yè)，從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點，餐具清潔、消毒問題，放心交給上海潔利凈！上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機，歡迎新老客戶來電！北京揭蓋式節(jié)能洗碗機選擇
上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！羅馬城不是短時間內建成的。上海潔利凈始終圍繞客戶需求，總在持續(xù)改進，不斷投入研發(fā)，是業(yè)內節(jié)能、高效型洗碗機的先驅者。正是這樣敢于投入，不斷創(chuàng)新，成就客戶，持續(xù)進步的務實做法，才能真正幫助餐企解決實際問題，幫食客守好餐具衛(wèi)生安全這道關湖北全自動節(jié)能洗碗機價格節(jié)能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！
對于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過程為：人工去除殘渣，將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中儲存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為：撥渣-分類-預洗-主洗-漂洗-完成，整個過程中，只有去除殘渣過程、預洗、插盤過程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡單，只需簡單培訓即可做到規(guī)范化操作，而其他過程只需設定好參數(shù)，清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進行餐具清潔，由于清洗過程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置，采用商用洗碗機來進行公共餐具的清潔可稱得上是對于公共餐具清潔工作的一場變革。近些年，商用洗碗機清潔的優(yōu)勢在實踐中越來越被人們所接受，商用洗碗機在大飯店、賓館、食堂、團餐等場合的使用越來越普及。
洗碗機和手洗一樣有效嗎？好像這個問題討論一直在爭論，然而，隨著技術的進步，洗碗機的高效清洗效果是無可爭議的，下面我們將重點介紹洗碗機比手洗效果更好的幾大原因：1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細菌，洗碗機在清洗過程中漂洗溫度至少達到82℃以上，并持續(xù)一定的時間。而手洗時，人手通常不能夠忍受達到消毒高溫的熱水，而且使用抹布或海綿容易滋生細菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機為例，洗滌、消毒、催干三合一，不僅不需要擦干，還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據(jù)專家調查結果顯示，機洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機為例，清洗一筐餐具，大概所需時間為1分鐘左右。而人工手洗則需要更長的時間。提高運營效率，降低運營成本、提高客戶滿意度和減少破損對餐廳企業(yè)主來說是永遠存在的好處。5、節(jié)省人力成本——通常一臺揭蓋式洗碗機一小時可以清洗1200碟，提高清洗效率，減少降低不要的人力成本。6、節(jié)水——上海潔利凈揭蓋式洗碗機，清洗一筐餐具耗用水量1.5升，遠遠小于手洗用水量，7、更少的洗滌劑——更少的水、更好的洗滌效率和更少的洗潔精來完成工作并降低對環(huán)境的影響。節(jié)能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！
在使用商用洗碗機過程中時有客戶反饋這樣一個問題：有時餐具經過洗碗機清洗取出表面有一層白色粉末?？蛻粲羞@樣的疑問：白色粉末是什么、哪里來的？上海潔利凈為您解答：白色粉末是水垢，其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質。這和當?shù)厮|有很大關系，水質越硬，越容易產生水垢！水垢本身不會對人體產生危害，但如果水垢情況比較嚴重則直接影響洗碗機清洗效果，會增加機器耗電，甚至直接導致機器故障無法使用！如何消除水垢呢，定期清潔機器。商用洗碗機在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘渣堆積、水漬的不斷沉淀都會阻礙機器正常運轉影響清潔效果。外殼需要定期擦洗，內部噴淋臂，濾網(wǎng)等都需要定期進行沖洗維護，讓水垢無處藏身。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機，有需要可以聯(lián)系我司哦！無錫高校節(jié)能洗碗機推薦
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目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。北京揭蓋式節(jié)能洗碗機選擇
上海潔利凈機械設備有限公司位于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務型企業(yè)。是一家私營獨資企業(yè)企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質量的洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機。上海潔利凈以創(chuàng)造高品質產品及服務的理念，打造高指標的服務，引導行業(yè)的發(fā)展。