鹽城消毒柜洗碗機(jī)推薦

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-06

餐飲連鎖化率不斷增加,餐飲企業(yè)對餐飲設(shè)備和服務(wù)的需求也在不斷提高。連鎖發(fā)展過程中,重要的是標(biāo)準(zhǔn)化,而標(biāo)準(zhǔn)化重要的工具就是各種高效設(shè)備和數(shù)據(jù)化的管理工具。因?yàn)闈M足了此需求,越來越多的餐飲企業(yè)選擇了洗碗機(jī)。為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案,同時(shí)向市場共享高效、節(jié)能價(jià)值,驅(qū)動越來越多的餐企加入到應(yīng)用陣營。自成立之初,用科技助力餐飲行業(yè),從一臺高效、節(jié)能型洗碗機(jī)開始,致力于改變餐廳后廚基礎(chǔ)設(shè)施,驅(qū)動餐飲行業(yè)的高效化和自動化。洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!鹽城消毒柜洗碗機(jī)推薦

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對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅*是一臺設(shè)備,更重要的是設(shè)備的高效化。也就是說,這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供服務(wù)。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的洗碗機(jī)可幫助餐企解決洗碗問題,助力餐廳杜絕洗碗隱患。

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餐具清潔,是連鎖化“發(fā)展要塞”餐廳解決洗碗問題保障餐具清潔,分為人工手洗和機(jī)洗兩類主要解決方案。人工手洗,人員難管理容易流失,而且還洗不干凈。根據(jù)2017年實(shí)施的GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》,文件詳實(shí)的從感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和微生物限量等三個(gè)維度對餐具的清潔做出規(guī)定性標(biāo)準(zhǔn)和要求,人工手洗能夠做到符合感官指標(biāo),但很難符合另外兩個(gè)指標(biāo)。機(jī)洗則符合上述三個(gè)維度的標(biāo)準(zhǔn)和要求,還在清潔標(biāo)準(zhǔn)和效率上,得到了大幅提升,在翻臺比較高的時(shí)候,也能快速出碗;門店人效也得到了提升,用了洗碗機(jī)后,一個(gè)門店省下了至少1-2個(gè)人工成本。鹽城消毒柜洗碗機(jī)推薦

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