近年來,跟著經(jīng)濟的開展,人們生活水平不斷前進,人們對美食的要求也越來越高。要甘旨,要健康,要養(yǎng)分。這使得大部分餐飲店紛繁不斷改進,從食品原材料挑選到食品加工制造都遵從綠色健康、養(yǎng)分甘旨、安全衛(wèi)生的要求。要說做的好的要數(shù)蘭州斌道金城牛肉面。創(chuàng)立之初至今及幾十余載,一向嚴厲遵從綠色健康的原則,為顧客供給養(yǎng)分甘旨的傳統(tǒng)牛肉面。蘭州斌道金城牛肉面不只保存?zhèn)鹘y(tǒng)的滋味,更是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷立異,使得牛肉面麻而不閉氣,辣而不烈,獨具特征。在蘭州,每一家牛肉面館滋味都各有特征。而讓人難忘的就是斌道金城牛肉面的純湯,咱們的湯料是獨特配方,使得牛肉面滋味醇香,面條勁道爽滑。并且斌道金城牛肉面選材考究,每一種原材料都是通過精心挑選,確保每一種食材都是質(zhì)量過關(guān)。 蘭州斌道金城牛肉面加盟招商。蘭州斌道金城牛肉拉面加盟總部
“蘭州拉面”的名聲也是青海化隆人打出去的。化隆曾是全國貧困縣,山大溝深、十年九旱,農(nóng)民靠天吃飯。直到上世紀80年代一個叫馬貴福的化隆人在廈門開了第1家拉面館,即使做法大相徑庭,但為了招攬生意,還是打出了“蘭州拉面”的招牌。 生意做得不錯,于是親幫親、一帶一,化隆人抓住了這個脫貧致富的機會,在全國各地開起了小面館。化隆一共30萬人,如今12萬人都在做拉面生意,拉面早已經(jīng)成為化隆的致富產(chǎn)業(yè),是相關(guān)單位支持的脫貧項目。 青海人開拉面館沒有“口味zheng宗”和“文化輸出”的使命,除了青海拉面,還一并經(jīng)營蓋飯、水餃、泡饃、小炒、大盤雞,以及連蘭州人都聞所未聞的“蘭州炒飯”。很多面館的拉面品質(zhì)乏善可陳,卻打著蘭州的招牌,你說蘭州人氣不氣? 雖然叫牛肉面或拉面都無傷大雅,但在蘭州人的執(zhí)拗里,也可以看到他們對zheng宗和口味的執(zhí)著。隴香淳牛肉面加盟技術(shù)怎樣實行全國連鎖加盟,公司有自己正規(guī)的調(diào)味品生產(chǎn)廠,加盟商不會因為后期調(diào)料不足而影響面的味道。
再來看看牛肉面里邊的牛肉對人們的身體有什么好處。牛肉中含有很多的鐵元素,每日即使吃很少數(shù)牛肉的人,其鐵元素的吸收量也比素食者提了50%,這表明吃很少數(shù)的牛肉就能夠添加體內(nèi)鐵的水平,具有很好的養(yǎng)分保健作用,婦女兒童更是如此。除了鐵元素之外,牛肉中還含有多種對人體有利的成分,比如,肌氨酸、維生素、肉毒堿、鉀和蛋白質(zhì)等。吃牛肉面有必要要喝一碗牛骨湯,蘭州牛肉面的精華都在一碗湯里,所以看一家牛肉面館的面滋味好不好吃,老蘭州人喝口湯就知道了。牛肉面是牛肉與面條的結(jié)合,養(yǎng)分比兩者更加豐厚。不同品牌的牛肉面在制做工藝上都有不同,因而進入每一家牛肉面館吃到的牛肉面滋味是各有千秋。蘭州斌道金城牛肉面在通過多年的研討探究之后立異出了麻而不閉氣,辣而不烈的馬有布特有風(fēng)味,使牛肉面滋味更加醇香。斌道金城牛肉面面條勁道爽滑,湯底香濃而不沖鼻,再有蘿卜調(diào)和其中的油氣,使得湯底明澈不渾濁。再搭配新鮮的蒜苗香菜,淋上斌道金城牛肉面店自制辣子油,色香味俱全,讓人看著垂涎欲滴!
面條瀝干出鍋,落進青花大碗,旋即舀上滾燙的牛肉湯,在升騰的熱氣中撒一把蒜末,淋一勺油辣子,然后妥妥地交到客人手上。舀油辣子的時候務(wù)必攪動一下,確保芝麻、辣子和紅油都有,油缸里都仿佛有個小宇宙……旁邊還有攤了一桌子的面條,加清油攪拌均勻,這是要做成炒面。炒面的師傅,在店門外不起眼的角落,不言不語,瞇縫著眼,炒得煙火四起,恍若世外高人。點了湯面的客人看了直后悔,應(yīng)該再來碗炒面??!蘭州的牛肉面美味絕頂,但卻賣得出奇便宜,肉和小菜另加,葷素自由配搭。斌道金城加盟品牌完全滿足您的加盟要求。
一碗簡簡單單的“牛大”,卻藏著整個大西北的景物精華。吃的是面,而考究的確是調(diào)料,十余種小料碰撞出的小滋味,是沒有所謂的官方的,歷來不是乏味的單一配方,而是源于各家各店的獨門秘方,各有各的法寶,來自民間,去到人群中去。站在門口或蹲在街頭上面吃一碗牛肉面,吃的是市井生活氣息,也是不羈以及灑脫。這種讓人懷念的美食蘊含了深沉的回味,品下去一口,你吃到的不是美食,而是時刻與生活的沉積。人世百味盡在蘭州牛肉面中,濃香麻辣鮮匯聚在你的舌尖,一“清”二“白”三“紅”四“綠”五“黃”是蘭州人的江湖風(fēng)味。蘭州人的心中,總有一碗活色生香的蘭州牛肉面,歷經(jīng)年月沉積,任由怎么演變傳達,在耳濡目染中稱雄了蘭州人的整個江湖。 湯鏡者清,肉爛者香,面細者精。隴香淳加盟比較好
斌道金城牛肉面的牛肉選用好的肉質(zhì),口感鮮嫩。蘭州斌道金城牛肉拉面加盟總部
特殊時期已經(jīng)過去,行業(yè)快速回暖。但只有國計民生的項目才可能瞬間恢復(fù),賺錢!餐飲,是投資比較穩(wěn)定的行業(yè),蘭州牛肉面作為一種大眾消費的中式快餐,無疑是您創(chuàng)業(yè)、投資的比較好選擇!“斌道金城”品牌蘭州牛肉面由甘肅秉承道合餐飲管理有限公司傾力打造,依托蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、牛肉面博物館、牛肉面培訓(xùn)學(xué)校等產(chǎn)業(yè)文化、技術(shù)基礎(chǔ),致力于打造具有行業(yè)影響力的蘭州牛肉面特色品牌??偛课挥谔m州市北濱河中路1196號。目前,“斌道金城”品牌產(chǎn)業(yè)基地,技術(shù)培訓(xùn)保障已全方面部署,“斌道金城”品牌蘭州牛肉面加盟連鎖機構(gòu)正式成立?,F(xiàn)面向全國招商加盟!蘭州斌道金城牛肉拉面加盟總部
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