浙江工業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)。過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：首先把水在過(guò)冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過(guò)冷狀態(tài)，然后把過(guò)冷水輸送至特殊的過(guò)冷卻解除器中解除過(guò)冷，生成大量細(xì)小的冰晶顆粒，與剩余的液態(tài)水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過(guò)程中關(guān)鍵的技術(shù)在于確保流過(guò)過(guò)冷卻熱交換器的液態(tài)水具有盡可能大的過(guò)冷度，但同時(shí)又必須保證過(guò)冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應(yīng)有高效率的過(guò)冷卻解除技術(shù)，以確保過(guò)冷水能夠連續(xù)快速結(jié)晶。動(dòng)態(tài)冰沖洗系統(tǒng)時(shí)，不得通過(guò)冷庫(kù)。浙江工業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

國(guó)內(nèi)應(yīng)用的冰蓄冷技術(shù)主要有靜態(tài)冰蓄冷和動(dòng)態(tài)冰蓄冷。動(dòng)態(tài)冰蓄冷是指冰的制備和儲(chǔ)存不在同一位置、制冰機(jī)和蓄冰槽相對(duì)單獨(dú)，具體蓄冰形式有冰片式和冰晶式等。目前動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)常用的制冰方式有壁面刮削式、熱氣除霜式和過(guò)冷水式。壁面刮削式制冰設(shè)備都是通過(guò)布水器使水均勻的流過(guò)制冰桶內(nèi)壁，使其冷凍成冰，再通過(guò)刮片將制得的冰進(jìn)行刮削，使其成為冰片。此方法具有以下缺點(diǎn)：1、當(dāng)溫度較低時(shí)，制得的冰比較硬，刮片在刮削過(guò)程中容易磨損或折斷，需定期更換，增加制冰成本；2、刮削式制冰制得的是冰片，無(wú)法制得冰晶，而冰片在融冰釋冷過(guò)程中需要與循環(huán)水進(jìn)行換熱，降低了空調(diào)能效。熱氣除霜式是通過(guò)加熱冰片的方式，使其依靠自重滑落，降冰效率。過(guò)冷水式是在過(guò)冷器將水冷卻至過(guò)冷，在過(guò)冷解除裝置中對(duì)過(guò)冷水消除過(guò)冷，產(chǎn)生冰晶輸送至蓄冰槽。過(guò)冷水是一種很不穩(wěn)定的狀態(tài)，在過(guò)冷器里容易頻繁結(jié)冰，造成系統(tǒng)效率下降甚至堵塞。江蘇速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰供應(yīng)商動(dòng)態(tài)冰可在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量低溫冷凍水。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷水罐利用斜溫層原理。采用分層式蓄冷技術(shù),充分利用蓄水溫差，輸出穩(wěn)定溫度的空調(diào)用冷水。斜溫層是不同水溫的水交界處生成一定厚度的相對(duì)穩(wěn)定的溫度劇變層。蓄冷罐通過(guò)水流分布器從罐中取水和向罐中送水，水流分布器可使水緩慢的流入和流出蓄冷罐，以盡量減少紊流和擾亂溫度劇變層。當(dāng)蓄冷時(shí)，隨著冷水不斷從進(jìn)水管送入水罐和熱水不斷從出水管被抽出，斜溫層穩(wěn)步下降。反之，當(dāng)取冷時(shí)，隨著冷水不斷從蓄冷罐的下部抽出和熱水不斷從罐子的上部流入，斜溫層逐漸上升。蓄冷罐按照形式，可以分為開(kāi)式罐和閉式罐，開(kāi)式罐體積大，相對(duì)蓄冷容量較大，蓄冷用的水和大氣接觸，常為立式非承壓式設(shè)計(jì)。閉式罐也叫承壓式蓄冷，相對(duì)體積小，蓄冷容量較小，但蓄冷用的水不和外界發(fā)生接觸，可以采用立式設(shè)計(jì)，也可以臥式設(shè)計(jì)。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)的優(yōu)點(diǎn)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)是指用電利用率低的冰和臨時(shí)儲(chǔ)存在冰蓄冷裝置中，在需要時(shí)(高峰)釋放冷庫(kù)量，降低電網(wǎng)高峰時(shí)空調(diào)負(fù)荷能力和空調(diào)系統(tǒng)的負(fù)荷，從而可以實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)峰值的“移位”，有利于減少電力容量，保持電網(wǎng)的安全高效運(yùn)行，達(dá)到降溫和省錢(qián)的效果，可普遍應(yīng)用于酒店、會(huì)所、健身房、社區(qū)、別墅、學(xué)校等場(chǎng)所。與傳統(tǒng)空調(diào)相比，它具有以下優(yōu)點(diǎn):1、綜合省電60%以上，利用峰谷電價(jià)差異很大方面降低空調(diào)運(yùn)行成本。2、錯(cuò)開(kāi)峰值耗電量、切割峰值和灌漿峰值，均衡電力負(fù)荷;3、可申請(qǐng)冷庫(kù)專(zhuān)門(mén)使用電價(jià)，耗電量低至0.13元/度;4、綠色環(huán)保，幾乎零污染，零排放;5、減少電力設(shè)備的初始投資，降低峰值電力負(fù)荷;6、冷庫(kù)空調(diào)效率高，擴(kuò)大空調(diào)面積。動(dòng)態(tài)冰主要包括盤(pán)管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)從上世紀(jì)90年代末開(kāi)始在日本展開(kāi)研究。到目前為止，已經(jīng)有包括高砂熱學(xué)，日本某公司成功研發(fā)出新型的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)。其中高砂熱學(xué)早掌握過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù)，而日本某公司則早掌握了刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的商業(yè)化實(shí)用技術(shù)。目前兩種技術(shù)都已在日本大量應(yīng)用。然而，在我國(guó)不但沒(méi)有動(dòng)態(tài)冰蓄冷空調(diào)的應(yīng)用實(shí)例，就連基礎(chǔ)研究也非常少見(jiàn)。如今，動(dòng)態(tài)冰蓄冷已成為國(guó)際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家普及迅速。隨著動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國(guó)的成功研發(fā)，將很大方面推動(dòng)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國(guó)的推廣利用，必將對(duì)我國(guó)的電力負(fù)荷移峰填谷產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。動(dòng)態(tài)冰嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求在系統(tǒng)上安裝排風(fēng)設(shè)備。湖南乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰適用范圍

動(dòng)態(tài)冰運(yùn)行時(shí)主要利用冰的相變潛熱儲(chǔ)存冷能。浙江工業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

動(dòng)態(tài)冰蓄冷中央空調(diào)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶(hù)電力負(fù)荷峰谷差有效技術(shù)之一。動(dòng)態(tài)冰蓄冷中央空調(diào)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶(hù)電力負(fù)荷峰谷差有效技術(shù)之一。動(dòng)態(tài)冰蓄冷中央空調(diào)是指在夜間低谷電力時(shí)段開(kāi)啟制冷主機(jī)，將建筑物所需的空調(diào)冷量部分或全部制備好，并以冰的形式儲(chǔ)存于蓄冰裝置中，在電力高峰時(shí)段將冰融化提供空調(diào)用冷。由于充分利用了夜間低谷電力，不光使中央空調(diào)的運(yùn)行費(fèi)用大幅度降低，而且對(duì)電網(wǎng)具有明顯的移峰填谷功能，提高了電網(wǎng)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)采用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶；同時(shí)，生成和溶化過(guò)程不需二次熱交換，由此很大方面提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。關(guān)鍵性技術(shù)是：（1）過(guò)冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過(guò)冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的重點(diǎn)。過(guò)冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過(guò)冷卻水，才可以通過(guò)促晶等技術(shù)生成冰漿；（2）超聲波促晶技術(shù)。在生成過(guò)冷水后，只有通過(guò)促晶才能使過(guò)冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國(guó)際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù)；（3）冰晶傳播阻斷技術(shù)。浙江工業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

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