自助餐的桌面是自助餐較為顯眼的部分,反映了氣氛。是自助餐的大色塊和布置。這是宴會(huì)的主色調(diào)。一般來說,有冷餐會(huì)色或暖色。因此,臺(tái)面設(shè)計(jì)的基本要求既要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗,又要追求色彩的創(chuàng)新與和諧,體現(xiàn)自助餐的主題和主人的愛好。都有不同的主題,必然體現(xiàn)在自助餐會(huì)不同的主題和環(huán)境中,既有共性,又有個(gè)性。 菜單設(shè)計(jì): 我們?cè)诓似吩O(shè)計(jì)上做了很多有益的探索,以滿足自助餐聚會(huì)的要求。比如菜單設(shè)計(jì)首先要堅(jiān)持整體性,在服務(wù)主題的前提下充分考慮主辦方和客戶的意見和需求。同時(shí),我們應(yīng)該堅(jiān)持多樣性。比如菜單設(shè)計(jì)和桌面設(shè)計(jì)要相輔相成,桌面顏色要深一些。上海乾晏餐飲為眾多500強(qiáng)企業(yè)提供自助餐宴會(huì)服務(wù)。紹興自助餐承包
冷餐會(huì)宴場(chǎng)景主導(dǎo)的冷餐會(huì)宴主導(dǎo)了四個(gè)細(xì)節(jié)。裝飾設(shè)計(jì)餐桌裝飾品的高度不要太高,以免擋住主人的視線,妨礙交談。與方形或長(zhǎng)方形餐桌相比,每個(gè)圓形餐桌以一個(gè)中心花飾為主就足夠了。除了花草的應(yīng)用,餐桌的中間裝飾還可以包括精致的燭臺(tái)、彩色蠟燭杯等元素,會(huì)讓餐桌更加生動(dòng)有趣,尤其是在裝飾方形或長(zhǎng)方形的餐桌時(shí),因?yàn)檫@兩種餐桌需要精心裝飾的部分要比圓形餐桌大得多。如果中間花飾較大,餐桌的尺寸也必須按比例增加,以便為主人提供充足的用餐空間。紹興自助餐承包上海乾晏餐飲作為專業(yè)的自助餐供應(yīng)商。
晚宴適合重大活動(dòng): 西式自助餐 節(jié)日活動(dòng) 商業(yè)活動(dòng) 體育賽事 獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng) 慈善活動(dòng) 時(shí)裝周發(fā)布會(huì) 自助餐婚禮是一種新的婚禮方式,屬于西式婚宴自助餐。它正悄然降臨中小城市,并已形成潮流,這讓西式自助婚禮對(duì)年輕情侶有著不可抗拒的魅力,成為許多80后新娘新郎的向往。 西式自助婚禮的優(yōu)點(diǎn)是新潮、另類、自助、氣氛和諧,免去了大包小包、流動(dòng)餐桌的弊端,吃飯時(shí)浪費(fèi)了一半。價(jià)格適中,是現(xiàn)代新婚夫婦結(jié)婚的選擇。 冷餐會(huì)會(huì)是一個(gè)比較新的概念。要讓每一位客人,尤其是長(zhǎng)輩接受婚宴以冷餐會(huì)的形式,可能并不容易。
在冷餐會(huì)場(chǎng)派對(duì)占主導(dǎo)的當(dāng)下,要仔細(xì)丈量桌子和座位的大小,按比例統(tǒng)計(jì)每桌能容納的客人數(shù)量,保證每桌的男女客人能交織在一起。圓桌可以讓客人的交談更方便,更有親切感。容器即使不選擇設(shè)計(jì)浮夸、顏色濃重的瓷器和刀叉,因?yàn)樗鼈儠?huì)使食物的光彩變得暗淡,但通常用紅盤子盛的同樣的菜也能引起客人的食欲。大膽嘗試瓷器和高腳杯的混搭,讓餐桌更有情調(diào)。用裝滿黑白溶液的羽毛調(diào)和餐桌裝飾和桌布的顏色,將甘露裝入晶瑩剔透的高腳杯,營(yíng)造高貴典雅的格調(diào)。上海乾晏餐飲,確保每一場(chǎng)自助餐冷餐宴會(huì)的品質(zhì)。
冷餐會(huì)會(huì)是一個(gè)比較新的概念。要讓每一位客人,尤其是長(zhǎng)輩接受婚宴以冷餐會(huì)的形式,可能并不容易。西式自助婚禮的優(yōu)點(diǎn)是新潮、另類、自助、氣氛和諧,免去了大包小包、流動(dòng)餐桌的弊端,吃飯時(shí)浪費(fèi)了一半。晚宴適合重大活動(dòng):西式自助餐節(jié)日活動(dòng)商業(yè)活動(dòng)體育賽事獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)慈善活動(dòng)時(shí)裝周發(fā)布會(huì)自助餐婚禮是一種新的婚禮方式,屬于西式婚宴自助餐。它正悄然降臨中小城市,并已形成潮流,這讓西式自助婚禮對(duì)年輕情侶有著不可抗拒的魅力,成為許多80后新娘新郎的向往。價(jià)格適中,是現(xiàn)代新婚夫婦結(jié)婚的選擇。西式自助婚禮對(duì)年輕情侶有著不可抗拒的魅力。溫州西式自助餐排名
自助類型的鐵板燒的生命力也比較強(qiáng)!紹興自助餐承包
不要拘泥于大星級(jí)酒店自助餐的場(chǎng)合。找一個(gè)舊的私人住宅,一個(gè)博物館,一個(gè)大花園,甚至一座燈塔。只要你有足夠的創(chuàng)意,任何地方都可以被主導(dǎo)成一個(gè)冷餐會(huì)場(chǎng)聚餐的較好場(chǎng)合。 空氣清新、條件宜人的鄉(xiāng)村是更好的選擇。說不定自助餐一不小心就能被主導(dǎo)成英倫鄉(xiāng)村風(fēng)格!重要的是外部裝飾:芬芳的花束,晶瑩剔透的高腳杯,精致的瓷器,素色的桌布,餐巾紙,椅墊——這一切相對(duì)比庸俗五星級(jí)酒店的大堂更迷人! 用小裝飾為紅色自助餐增光添彩。幾個(gè)小裝飾就能改變?nèi)t色帶來的沉悶感。紹興自助餐承包
上海乾晏餐飲企業(yè)管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海乾晏餐飲企業(yè)管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!