內蒙古作為農業(yè)大省,擁有諸多實力強勁的玉米源頭工廠,在玉米種植、加工領域發(fā)揮著關鍵作用,推動著產業(yè)發(fā)展。五原縣大豐糧油食品有限責任公司的傻小胖鮮玉米品牌,是行業(yè)內的佼佼者。基地位于內蒙古巴彥淖爾市五原縣新公中鎮(zhèn)豐聯村,處在北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉,擁有灌淤土壤層,耕作性良好且含鉀量高,為玉米生長提供了得天獨厚的條件。傻小胖鮮玉米基地遵循“1小時鎖鮮”標準,自有3萬畝種植基地,每10公里修建一座加工廠,目前已有3座鮮食玉米加工廠,33條生產線,綜合年加工能力達1億穗。從采摘運輸到成品包裝,全程1小時內完成,保證玉米的新鮮度。在種植上,選用非轉基因良種,采用有機方式種植,拒絕化肥與農藥,通過人工除草、赤眼蜂殺蟲等綠色方式,確保玉米生長環(huán)境的純凈無污染,產品還通過國際檢測機構265項農殘檢測,真正做到0添加、0防腐、0農藥、0化肥,熱賣國內外。糯玉米煮進湯里,湯都變稠有滋味。山東紫玉米哪家好吃
傻小胖鮮食玉米產自內蒙古巴彥淖爾市,這里是河套平原,是黃河灌溉的“塞外糧倉”,自古享有“天下黃河,唯富一套”的美譽。得益于國家氣象局認定的“農業(yè)黃金種植帶”優(yōu)勢——黃河沖積平原的肥沃黑土、日均15小時的長日照以及純凈的黃河水灌溉,這里出產的玉米顆粒飽滿緊實,淀粉與氨基酸含量明顯高于普通產區(qū),同時富含鈣、鐵、鋅等微量元素,兼具甜玉米的鮮甜多汁與糯玉米的綿密嚼勁,已通過歐盟SGS農殘檢測,遠銷日本、新加坡等市場。為確保品質,傻小胖創(chuàng)新推行“合作社+種植大戶”訂單農業(yè)模式:由農業(yè)zuan家團隊提供全程有機種植指導,嚴格限定化肥農藥使用,每塊種植基地均建立土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)。在采收季,每日凌晨5點限量采摘,采用德國進口分揀線實現糖度分級,并創(chuàng)“一小時鎖鮮”工藝——從采摘到真空封裝全程在60分鐘內完成,期間用納米級過濾的純凈水進行三次清洗,使菌落總數控制在國家標準1/10以下。目前建有2000噸級冷鏈倉儲中心,可實現從田間到餐桌的全程-18℃急凍保鮮,完美保留玉米的黃金賞味期。甜玉米棒涼了的糯玉米,回鍋熱還一樣糯。
河套平原的玉米,從春到秋都寫滿“精心”二字。清明剛過,農戶們便趁著土壤返潮,將篩選好的非轉基因良種播進翻耕過的土地。此時的河套,晝夜溫差仍大,但充足的光照已讓土壤回暖,種子在濕潤的土里悄悄發(fā)芽,探出嫩綠的芽尖。夏季是玉米的“沖刺期”,此時的河套平原日照很盛,玉米稈以每天幾厘米的速度躥高,寬大的葉片在陽光下舒展,貪婪地吸收光能。農戶們踩著黃河水澆灌的節(jié)奏,用淺埋滴灌技術精細補水,既不讓根系澇著,又能讓每一滴水分都直達根部。遇到雷雨,土壤會更添肥力,玉米穗開始悄悄灌漿,籽粒從癟到滿,在晝夜溫差中積攢著甜度。秋分前后,玉米稈染上深黃,飽滿的果穗垂彎了腰。農戶們選在清晨收割——此時露水未干,玉米水分較足,籽粒不易破損。從播種到收獲,河套玉米沒受過半點委屈,每一步都踩著自然的節(jié)拍,難怪長出的玉米又甜又糯,帶著陽光與土地的溫度。
傻小胖糯玉米之所以能在眾多同類產品中脫穎而出,離不開其獨特的生產工藝,每一個環(huán)節(jié)都彰顯著對品質的執(zhí)著追求。種植環(huán)節(jié),基地位于北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉為玉米生長提供了充足且質量的水源。執(zhí)行有機標準種植,從源頭上保證玉米的品質。在田間管理時,人工除草雖耗費人力,但避免了化學除草劑對玉米的傷害;利用赤眼蜂殺蟲,保證玉米生長環(huán)境無污染。采收時,堅持人工采摘,保證玉米顆粒完整。而關鍵的“1小時鎖鮮”工藝,是傻小胖糯玉米的重要競爭力。從田間采摘后,迅速運往每10公里范圍內的加工廠,在1小時內完成從采摘運輸到成品包裝的全過程。經過純凈水高壓清洗,去除雜質和殘留,再采用121°超高壓蒸汽滅菌技術,有效殺滅細菌和微生物,確保食品安全。同時,使用進口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,既能隔絕空氣,減緩玉米的新陳代謝和氧化過程,又能抵抗紫外線,延長產品保質期,并且在高溫蒸煮18分鐘的過程中,能很大限度保留玉米的鮮度、營養(yǎng)和口感。玉米作禮盒,傳遞心意與健康。
清晨的廚房飄著清甜的香氣,是糯玉米在鍋里咕嘟冒泡。撕開真空包裝的瞬間,飽滿的顆粒裹著水汽閃著光,蒸好后咬一口,軟糯的漿汁在舌尖化開,帶著黃河水灌溉過的溫潤甜意,不粘牙不塞渣,連小朋友都捧著啃得滿臉滿足。這口鮮靈可不是憑空來的——傻小胖扎根河套平原的黃金種植帶,每穗玉米都喝著黃河活水,曬足16小時日光。從采摘到鎖鮮不超1小時,121℃高溫滅菌鎖住剛摘下的脆嫩,真空包裝里藏著的,是把田野鮮味原封不動送到餐桌的小心思。不管是匆忙的早八,還是減脂期的加餐,微波爐轉3分鐘就有熱乎的慰藉。老人愛它綿密,孩子貪它甜糯,說到底,能讓全家都吃得安心暢快的,才是真·寶藏食材啊?,F在冰箱里總得囤上幾穗,畢竟誰能拒絕這份來自土地的、熱乎乎的溫柔呢?真空鎖鮮玉米,保留原香與營養(yǎng)。黑玉米新鮮
糯玉米不用放糖,自帶清甜剛剛好。山東紫玉米哪家好吃
傻小胖家的玉米來自內蒙古巴彥淖爾,這里是有名的“天賦河套”區(qū)域,天賜沃土,種出來的玉米天生自帶優(yōu)勢。從種子篩選開始就嚴格把關,采用有機種植方式,用科學配比的農家肥料,讓玉米在自然的環(huán)境中生長。在加工上,傻小胖更是下足了功夫。堅持“1小時鎖鮮”工藝,自有3萬畝種植基地,每10公里就建一座加工廠,保證從田間采摘到包裝鎖鮮在1小時內完成。經過12道工序精心篩選和制作,純凈水高壓清洗,121°超高壓蒸汽滅菌技術,再用進口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,很大程度保留了玉米的鮮度、營養(yǎng)和口感。吃起來,玉米香氣濃郁,顆粒飽滿緊實,咬下去軟糯香甜,既有甜玉米的鮮甜,又有糯玉米的軟糯,這種獨特的口感,老人小孩都贊不絕口?,F在冰箱里隨時都備著傻小胖玉米,不管是直接吃,還是用來做菜煲湯,都特別合適。山東紫玉米哪家好吃
內蒙古傻小胖食品有限責任公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在內蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,內蒙古傻小胖食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!