超高壓食品滅菌設(shè)備優(yōu)勢:超高壓滅菌技術(shù)可以快速地消滅各種微生物,滅菌效果高達(dá)99.999%。超高壓滅菌技術(shù)可以去除各種微生物并延長食品保質(zhì)期,使食品的口感、香味和色澤得到保留。超高壓滅菌技術(shù)可以減少食品經(jīng)過高溫而失去的營養(yǎng)成分,從而使食品的營養(yǎng)成分得以完整保留。超高壓滅菌技術(shù)不需要使用任何化學(xué)物質(zhì),不會在食品中殘留任何化學(xué)物質(zhì),對人體健康無害。超高壓滅菌技術(shù)不需要額外加熱或冷卻工藝,減少了能源消耗和環(huán)境污染。超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)特點:能產(chǎn)生并承受要求的超高壓,能保證安全性,有較長使用壽命和循環(huán)載荷次數(shù)多。福州HPPL2-200超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備具有滅菌快、質(zhì)量好、無殘留、環(huán)保、營養(yǎng)保持完好等特點,同時對食品的成分和味道幾乎沒有影響。超高壓食品滅菌設(shè)備的適用范圍非常普遍,可以處理各種固形食品、液態(tài)食品和半流態(tài)食品,如肉類、海產(chǎn)品、蔬菜、水果、果醬、豆腐、面包、煎餅果子等。尤其是對高蛋白質(zhì)、高脂肪、高糖分和低酸性的食品處理效果更佳。超高壓食品滅菌設(shè)備是一種使用高壓技術(shù)殺死微生物的設(shè)備,而超高壓食品滅菌是一種新興的食品安全生產(chǎn)技術(shù)。西寧食品廠超高壓食品滅菌設(shè)備超高壓食品滅菌設(shè)備能夠有效地克服傳統(tǒng)熱加工處理方法帶來的很多弊端,能夠較好的保持物料原有的營養(yǎng)成分。
對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說,擁有一臺超高壓滅菌設(shè)備是一項極其重要的投資。首先,超高壓滅菌設(shè)備能夠提高食品生產(chǎn)的效率。傳統(tǒng)熱處理滅菌技術(shù)需要耗費大量的時間和能源,而超高壓滅菌技術(shù)只需要短暫的時間和極小的能源消耗,就能夠達(dá)到同樣的殺菌效果。因此,采用超高壓滅菌技術(shù)能夠縮短食品生產(chǎn)的周期,提高生產(chǎn)的效率。超高壓食品滅菌設(shè)備在現(xiàn)在的食品生產(chǎn)和加工過程中發(fā)揮著越來越重要的作用。它能夠提高食品生產(chǎn)的效率,保障食品的安全性,同時還能夠提高食品的品質(zhì)和口感。
超高壓食品滅菌設(shè)備的主要部分是超高壓容器和加壓裝置(高壓泵和增壓器等),其次是一些輔助設(shè)施等。其主體部分有立式和臥式之分,實驗型設(shè)備采用立式的較多,生產(chǎn)型設(shè)備大多是臥式。設(shè)備要求具有如下的技術(shù)特點:第1,能產(chǎn)生并承受要求的超高壓(100 MPa~600 MPa),能保證安全性,有較長的使用壽命和循環(huán)載荷次數(shù)多;第二,設(shè)備的衛(wèi)生條件要求較高,與食品接觸的部分應(yīng)使用好的不銹鋼,傳壓介質(zhì)為純凈水;第三,設(shè)備生產(chǎn)時間短、效率高、操作費用低。超高壓食品滅菌設(shè)備避免了食物中殘留的化學(xué)試劑對人體的負(fù)面作用,從而保證了食用的安全。
超高壓食品滅菌設(shè)備是一種使用高壓技術(shù)殺死微生物的設(shè)備。它能夠在不影響食品品質(zhì)的情況下消滅食品中的各種微生物,因此在食品行業(yè)中受到越來越多的關(guān)注和應(yīng)用。超高壓食品滅菌設(shè)備的優(yōu)勢:增強(qiáng)食品安全性:食品安全一直是人們關(guān)注的重點。食品中的微生物可能會給人帶來各種疾病,而超高壓食品滅菌設(shè)備能夠消滅食品中的各種細(xì)菌、病毒和寄生蟲,從而有效提高食品的安全性。減少能耗:超高壓食品滅菌設(shè)備的工作過程沒有燃燒和加熱過程,因此能耗較低。設(shè)備工作時只需要用水和電,不會造成干擾物質(zhì)和二次污染。四川力能超高壓設(shè)備有限公司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌機(jī)是二十一世紀(jì)改變食品安全的具有改變性的生產(chǎn)設(shè)備。四川海參超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓滅菌條件易于控制,外界環(huán)境對其影響較小。福州HPPL2-200超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓滅菌技術(shù)是指通過高壓力將食品中的微生物滅菌,其原理是在高壓力條件下,微生物細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)受到破壞,細(xì)胞死亡,達(dá)到殺菌的目的。與傳統(tǒng)的高溫短時殺菌技術(shù)相比,超高壓滅菌技術(shù)具有節(jié)能、無化學(xué)殘留、維護(hù)食品營養(yǎng)品質(zhì)等特點,因此在食品工業(yè)中越來越受到關(guān)注和應(yīng)用。超高壓食品滅菌設(shè)備主要由高壓容器、電機(jī)、控制系統(tǒng)、調(diào)節(jié)閥等組成。在工作時,通過電機(jī)驅(qū)動高壓泵向高壓容器內(nèi)充入高壓流體,使其達(dá)到設(shè)定壓力,然后將預(yù)先包裝好的食品放入容器內(nèi),經(jīng)過規(guī)定時間的滅菌,再通過減壓閥進(jìn)行放壓,并將滅菌后的食品取出即可。福州HPPL2-200超高壓食品滅菌設(shè)備
四川力能超高壓設(shè)備有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,具有溫等靜壓機(jī),冷等靜壓機(jī),超高壓食品滅菌設(shè)備,等靜壓機(jī)等多項業(yè)務(wù)。力能超高壓以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。