以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為象征的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場份額?？Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時，奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出，2010年全國市場總額將約為60億元左右，并形成銷售額達(dá)幾十個億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的銷量也帶動了整個固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期，但行業(yè)發(fā)展中還存在競爭無序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對落后等問題，行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級。2022年1月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》，進(jìn)一步規(guī)范固體飲料標(biāo)簽標(biāo)注。規(guī)定，固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；液體飲料經(jīng)常作為餐前、餐間或餐后的飲料，以幫助消除嘴巴干燥的感覺。即可速溶固體飲料
專門從事液體飲料代加工的工廠，企業(yè)或公司，官方代工項目將包括資質(zhì)，回收產(chǎn)品，制造商制造資質(zhì)與三通對接。那么液體飲料代加工的一般特點是什么呢？代理加工資質(zhì)：還需要工廠營業(yè)執(zhí)照和具體生產(chǎn)許可證。特別重要的是，具體的生產(chǎn)細(xì)節(jié)包括您想要定制的產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證。只有滿足上述條件，液體飲料代加工企業(yè)才能具備產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)。商標(biāo)資格：如果液體飲料代加工產(chǎn)品的類型包含品牌商標(biāo)，如品牌產(chǎn)品有自己的品牌或加工廠，需要通過相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行驗證和確認(rèn)。如果攜帶商標(biāo)，必須提交相應(yīng)的注冊或工廠驗收證書進(jìn)行檢查。固體飲料加工廠商我們的液體飲料OEM服務(wù)所生產(chǎn)的飲料可以在多個場合進(jìn)行銷售。
香精香料和色素都是些有害物質(zhì)，而顏色鮮艷、口味豐富的各種固體飲料中也會加入這些添加劑，會不會對人體產(chǎn)生危害呢？要知道，色素、香精是必不可少的原料，若沒有它們，固體飲料將失去誘人的色澤和香味，變成平淡的糖水，誰也不會愛喝了。但消費者不必為此擔(dān)心，因為添加劑的使用是受到嚴(yán)格控制的，其含量絕不會對人體產(chǎn)生有害作用，大可放心飲用。一直以來，固體飲料因品種多樣、風(fēng)味獨特、易于存放而備受消費者青睞；尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料，可以及時補充人體代謝所需營養(yǎng)，更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
功能性飲料是一種特殊用途的飲料。特殊用途飲料是指添加具有特定成分的液體飲料，以滿足所有或特點人群的需求。它分為運動飲料、營養(yǎng)飲料、電解質(zhì)飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料。液體飲料生產(chǎn)廠家分析果蔬汁沉淀的原因：1.果蔬汁飲料在加工過程中殺菌不徹底或殺菌后被微生物污染。微生物在果蔬汁飲料中生長繁殖，分解果蔬汁中的果膠，產(chǎn)生沉淀物，微生物死亡后沉淀；2.生產(chǎn)過濾不足，也會產(chǎn)生沉淀；3.加工用水不符合軟飲料用水要求，水中陰陽離子含量高，與果蔬汁中的某些成分發(fā)生反應(yīng)并沉淀；4.調(diào)配時使用的糖或食品添加劑質(zhì)量差，使用量過大，會導(dǎo)致渾濁或沉淀。固體飲料的制作過程環(huán)保健康，符合現(xiàn)代消費者的健康理念。
液體飲料代加工公司的資質(zhì)：食品衛(wèi)生許可證。食品衛(wèi)生許可證是由各級衛(wèi)生、商務(wù)、食品藥品監(jiān)督管理部門簽發(fā)的，憑此證明持有人已取得其管轄范圍內(nèi)食品生產(chǎn)、流通企業(yè)的核準(zhǔn)，并符合衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理法規(guī)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法律、法規(guī)的要求方可獲得。該證書是食品企業(yè)必須具備的資質(zhì)之一。質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證證書：質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證證書是參照國際標(biāo)準(zhǔn)組織的認(rèn)證，是證明加工企業(yè)質(zhì)量管理體系和安全控制體系合格的一個重要資質(zhì)證明。固體飲料的口感柔和、口感細(xì)膩，適合女性飲用。草本固體飲料加工
我們可以根據(jù)客戶需求設(shè)計獨特的液體飲料配方。即可速溶固體飲料
固體飲料標(biāo)簽新規(guī)：直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料很小銷售單元，還應(yīng)在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%。警示信息文字應(yīng)當(dāng)使用黑體字印刷，并與警示信息區(qū)域背景有明顯色差。固體飲料標(biāo)簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用于未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營養(yǎng)風(fēng)險或營養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、調(diào)理功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。即可速溶固體飲料