其它型固體飲料:(1)以糖為主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料,經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品,例如菊花晶、檸檬茶等。(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料,加工制成的制品。存在狀態(tài):1.粉末狀固體飲料:將各種原料混合后,用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細(xì)粉,再按配方混合的制品。2.粒狀固體飲料:由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過配料、造粒、烘干、篩分制得,也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。3.塊狀固體飲料:將粉碎的細(xì)粉原料按配方充分混合后,用模型壓成立方塊形狀的制品。許多液體飲料有助于消除口臭和口渴。固體飲料代廠家代加工
液體飲料代加工灌裝時機(jī)器操作的注意事項(xiàng)有哪些?1.使用前檢查:機(jī)器安裝后,連接電源,試運(yùn)行三相電機(jī),確保正確的運(yùn)行方向,確保壓縮空氣的壓力和流量,檢查各電機(jī).軸承是否需要添加潤滑油,嚴(yán)禁無油運(yùn)行,正常啟動機(jī)器,觀察緊固件是否松動,運(yùn)行穩(wěn)定后正常使用。2.檢查管道閥門是否完好,無泄漏。檢查儀器是否完好,電路是否正常。檢查每個儀器.電路運(yùn)行部件是否正常。各旋轉(zhuǎn)部件無堵塞,緊固部件無松動,運(yùn)行方向正常,潤滑良好。清理灌裝機(jī)現(xiàn)場和運(yùn)輸帶上的雜物。3.進(jìn)入車間時,必須打開風(fēng)淋室,員工進(jìn)入時需要吹灰塵10S進(jìn)入灌裝車間前。固體飲料加工生產(chǎn)oem固體飲料的口感清新、甜度適中,受到廣大消費(fèi)者的喜愛。
液體飲料代加工果汁飲料類:包括果汁(漿)、果汁飲料2類。果汁(漿)是用成熟適度的新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工所得的果汁(漿)或混合果汁類制品。果汁飲料,在果汁(漿)制品中,加入糖液、酸味劑等配料所得的果汁飲料制品,可直接飲用或稀釋后飲用。分原果汁、原果漿、濃縮果汁、濃縮果漿果汁飲料、果肉飲料、果粒果汁飲料和高糖果汁飲料。液體飲料代加工廠家的無菌冷灌裝對產(chǎn)品的適應(yīng)范圍更廣,如混合茶、奶茶、純奶和含蛋白的飲料都能采用生產(chǎn),而熱灌裝卻不能。由于是常溫灌裝,瓶型不象熱灌裝瓶那樣須防止瓶子受熱變形而單調(diào),企業(yè)可自由設(shè)計(jì)瓶型,提升企業(yè)的品牌形象,增強(qiáng)市場競爭力。
固體飲料鑒別挑選:1.盡量到大商場或超市選購,建議購買品牌產(chǎn)品,或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,注意產(chǎn)品包裝上要有QS標(biāo)志和生產(chǎn)許可證編號。2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品。3.挑選食品標(biāo)簽標(biāo)注齊全及近生產(chǎn)的產(chǎn)品。4.蛋白型固體飲料要注意標(biāo)簽上配料表中主要營養(yǎng)成分含量的標(biāo)注,要注明蛋白質(zhì)含量。5.固體飲料所含營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì),飲用固體飲料時建議用50℃至60℃的溫開水沖調(diào)。固體飲料的口感柔和、口感細(xì)膩,適合長期飲用。
有很多產(chǎn)品,比如果珍等橙汁類固體飲料,以富含維生素C作為宣傳標(biāo)語。還記得以前有一則經(jīng)典廣告:在雪花飛舞的冬天,穿過積雪的窗戶進(jìn)入暖意融融的屋中,女主人正沖好一大杯冒著熱氣的果珍。那種溫暖的感覺至今仍然回味。可這則廣告多少有點(diǎn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的作用,因?yàn)榫S生素C是一種比較脆弱的物質(zhì),若用溫度很高的熱水,甚至開水沖調(diào)果珍,維生素C會被破壞殆盡,喝到嘴里的就只是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外,乳粉等蛋白型飲料受到高溫影響,蛋白質(zhì)會發(fā)生狀態(tài)改變,出現(xiàn)沉淀物,影響口感和質(zhì)量。因此,為了不破壞營養(yǎng)物質(zhì),建議使用60℃左右的溫水來沖調(diào)固體飲料。有些液體飲料中含有適量的咖啡,這能提高注意力和集中力。食品企業(yè)代加工
固體飲料可以長時間保存,不易變質(zhì)。固體飲料代廠家代加工
蔬菜汁飲料類是指蔬菜經(jīng)榨汁或發(fā)酵后所得的汁液,加入調(diào)味料調(diào)制而成的各種制品。它包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、發(fā)酵蔬菜汁。乳酸飲料類是指以鮮乳或乳制品為原料,加入糖、果汁(或水)、可可、咖啡、食用香精及著色劑等配料制得的制品。植物蛋白飲料類是指用于蛋白質(zhì)含量較高的植物原料和水按一定比例制得的乳濁液及其加工制品。它包括純豆乳、調(diào)制豆乳、豆乳飲料、其它植物蛋白飲料等。天然礦泉水飲料是指用天然的礦泉水瓶(罐)裝產(chǎn)品及用天然礦泉水為水基配制的各種類型的飲料。它包括天然含二氧化的飲用天然礦泉水、不含二氧化碳的飲用天然礦泉水、天然礦泉水調(diào)配飲料等。固體飲料代廠家代加工
廣州眾得康生物科技有限公司位于廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)永鋒路19號(2號廠房)二層,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。廣州眾得康生物是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有固體飲料代加工,液體飲料代加工,代用茶代加工,壓片糖果代加工等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。廣州眾得康生物自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。