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要安全生產(chǎn)食品,溫度須控制得宜,所以必須選用合適的溫度計(jì),并且正確地使用。選擇溫度計(jì)時(shí),須考慮(但不限于)下列因素:需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜測(cè)量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計(jì)的準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會(huì)相差1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是60度,食品的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度;精度。有些溫度計(jì)能測(cè)出1度的溫度變化,有些則能測(cè)出0.1度的溫度變化。測(cè)量精度是濕溫度計(jì)較重要的指標(biāo)。浙江智能溫度計(jì)費(fèi)用
如何檢查食品溫度計(jì)的準(zhǔn)確度?沸點(diǎn)方法:把清潔的自來水煮沸,然后把溫度計(jì)的頭部(至少50毫米)浸入沸水;等候數(shù)分鐘,讓溫度穩(wěn)定下來;記錄溫度計(jì)的溫度;如處所位于水平線,溫度應(yīng)為攝氏100度(如處所位于地勢(shì)較高的位置,便須相應(yīng)地調(diào)低沸點(diǎn))。如食物溫度計(jì)的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下),便須調(diào)?;蛞暫跣枰S修或更換溫度計(jì)。使用溫度計(jì)前,須先閱讀制造商的說明書,按照說明的方法進(jìn)行測(cè)量,才能取得準(zhǔn)確的讀數(shù)。測(cè)量預(yù)先包裝或冷藏食物的表面溫度時(shí),須把溫度計(jì)的探頭放進(jìn)兩包預(yù)先包裝?冷藏食物的包裝之間,并避免損壞預(yù)先包裝食物的包裝。河南冰箱溫度計(jì)哪個(gè)牌子好食品溫度計(jì)不只有利于講究衛(wèi)生,而且溫度更加直觀。
溫濕度計(jì)用來測(cè)定環(huán)境的溫度及濕度,以確定產(chǎn)品生產(chǎn)或倉儲(chǔ)的環(huán)境條件。也應(yīng)用于人們?nèi)粘I?。?yīng)用較為普遍。當(dāng)空氣中有很多水氣時(shí),我們說空氣是潮濕的??茖W(xué)家經(jīng)常使用相對(duì)濕度來形容空氣中水氣的多少。簡(jiǎn)單的說即是想象空氣是一條毛巾。如果你倒瀉了一杯水,你能用一條毛巾吸收水。但其實(shí)毛巾其實(shí)可以吸收比一杯更多的水?;蛟S他可以吸收五至十杯的水。空氣中所擁有有的水氣的數(shù)量只是空氣中能夠擁有的水氣的一部分,因此相對(duì)濕度是一百分比。當(dāng)相對(duì)濕度是百分之一百時(shí),空氣是飽和的。好像一條盡濕的毛巾一樣,空氣能不再拿水分。當(dāng)相對(duì)濕度是百分之一百并且空氣是飽和的時(shí),蒸發(fā)和沉積處在平衡狀態(tài)。到達(dá)平衡再次說明的蒸發(fā)增加的數(shù)量,作為水分沉淀物。
電子溫濕度計(jì)是一種具有濕敏和感溫元件,可以用來測(cè)量溫度和濕度并顯示出來的溫濕度變化的的儀器。電子溫濕度計(jì)具有體積小,性能穩(wěn)定,精度高等特點(diǎn),電子溫濕度計(jì)普遍應(yīng)用在生產(chǎn)生活的各個(gè)行業(yè)。下面介紹電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧。電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧一:選擇電子溫濕度計(jì)測(cè)量范圍:通過測(cè)量重量、溫度一樣,選擇電子溫濕度計(jì)首先要確定測(cè)量范圍,在氣象、科研等行業(yè)外,高溫、濕度測(cè)控的一般不需要全濕程(0-120%RH)測(cè)量。?電子溫濕度計(jì)的選購方法技巧二:選擇測(cè)量精度:測(cè)量精度是溫濕度傳感器較重要的指標(biāo),每提高—個(gè)比例,對(duì)電子溫濕度計(jì)來說就是新的臺(tái)階,精確率就更高。由于要達(dá)到不同的精度,其生產(chǎn)成本相差很大,價(jià)格也相差很遠(yuǎn)。溫濕溫度計(jì)可根據(jù)記錄的數(shù)據(jù),對(duì)不同的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究、管理和分析。
冰箱溫度計(jì):一般只要保證**球的部位沒有與冰箱內(nèi)壁和其他物品接觸,并完全與空氣接觸。家用冰箱溫度計(jì)使用方法:用溫度計(jì)測(cè)量冰箱內(nèi)食品溫度時(shí),不可將溫度計(jì)放在食品內(nèi)部,也不可放在冰箱內(nèi)空氣中。有些用戶把溫度計(jì)放在箱內(nèi)擱架上,這樣做不妥。這是因?yàn)楸鋬?nèi)空氣的溫度容易受到外界的影響,從而產(chǎn)生測(cè)溫誤差.正確的方法應(yīng)該是放在裝有水的杯子中,并使溫度計(jì)的溫度感溫部份完全浸沒在水中,既方便,又衛(wèi)生。冰箱溫度計(jì)對(duì)于一個(gè)冰箱而言至關(guān)重要。食品溫度計(jì)的規(guī)格設(shè)計(jì)在嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行。河南車載溫濕度計(jì)哪里有賣
冰箱溫度計(jì)可以測(cè)量冰箱、冷庫、車間等的環(huán)境溫度。浙江智能溫度計(jì)費(fèi)用
常見的濕度測(cè)量方法有:動(dòng)態(tài)法(雙壓法、雙溫法、分流法),靜態(tài)法(飽和鹽法、硫酸法),干濕球法和電子式傳感器法。雙壓法、雙溫法是基于熱力學(xué)P、V、T平衡原理,平衡時(shí)間較長,分流法是基于肯定濕氣和肯定干空氣的精確混合。由于采用了現(xiàn)代測(cè)控手段,這些設(shè)備可以做得相當(dāng)精密,卻因設(shè)備復(fù)雜,昂貴,運(yùn)作費(fèi)時(shí)費(fèi)工,主要作為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量之用,其測(cè)量精度可達(dá)±2%RH以上。還有一種方法是測(cè)量濕空氣達(dá)到飽和時(shí)的溫度,是熱力學(xué)的直接結(jié)果,準(zhǔn)確度高,測(cè)量范圍寬。計(jì)量用的精密露點(diǎn)儀準(zhǔn)確度可達(dá)±0.2℃甚至更高。但用現(xiàn)代光-電原理的冷鏡式露點(diǎn)儀價(jià)格昂貴,常和標(biāo)準(zhǔn)濕度發(fā)生器配套使用。浙江智能溫度計(jì)費(fèi)用
衡水市創(chuàng)新儀器儀表有限公司主要經(jīng)營范圍是儀器儀表,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下電子溫濕度計(jì),食品溫度計(jì),魚缸溫度計(jì),燒烤溫度計(jì)深受客戶的喜愛。公司從事儀器儀表多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。創(chuàng)新儀表憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。