食品溫度計，別名：中心溫度計、探針溫度計、食品中心溫度計。這種獨特的新一代針探針溫度計著眼于準(zhǔn)確性、耐用性和可讀性。規(guī)格設(shè)計在嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下進行，滿足并超越商業(yè)和專業(yè)用途要求。食品溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)有：利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強因不同溫度而變化；熱電效應(yīng)的作用；電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。一般說來，一切物質(zhì)的任一物理屬性，只要它隨溫度的改變而發(fā)生單調(diào)的、明顯的變化，都可用來標(biāo)志溫度而制成溫度計。根據(jù)使用目的的區(qū)別，已設(shè)計制造出多種溫度計。河北數(shù)顯溫濕度計廠商
溫濕度計用來測定環(huán)境的溫度及濕度，以確定產(chǎn)品生產(chǎn)或倉儲的環(huán)境條件。也應(yīng)用于人們?nèi)粘Ｉ?。?yīng)用較為普遍。當(dāng)空氣中有很多水氣時，我們說空氣是潮濕的?？茖W(xué)家經(jīng)常使用相對濕度來形容空氣中水氣的多少。簡單的說即是想象空氣是一條毛巾。如果你倒瀉了一杯水，你能用一條毛巾吸收水。但其實毛巾其實可以吸收比一杯更多的水?；蛟S他可以吸收五至十杯的水。空氣中所擁有有的水氣的數(shù)量只是空氣中能夠擁有的水氣的一部分，因此相對濕度是一百分比。當(dāng)相對濕度是百分之一百時，空氣是飽和的。好像一條盡濕的毛巾一樣，空氣能不再拿水分。當(dāng)相對濕度是百分之一百并且空氣是飽和的時，蒸發(fā)和沉積處在平衡狀態(tài)。到達平衡再次說明的蒸發(fā)增加的數(shù)量，作為水分沉淀物。廣東擺放式溫濕度計使用溫度計溫度計時，溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。
隨著人們生活水平的提高，人們對于食品的要求也是越來越高了。烹飪食物不斷考驗廚師的功夫，同時對于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時，多一分則太老，少一分則太生……正是在這樣的環(huán)境下，食品溫度計就應(yīng)運而生了。食品溫度計是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強因不同溫度而變化；在熱電效應(yīng)的作用下，電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。食品溫度計一般用在食物領(lǐng)域上，所以叫食品溫度計?，F(xiàn)在市面上常用的食品溫度計就是雙金屬溫度計。
常見的濕度測量方法有：動態(tài)法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態(tài)法（飽和鹽法、硫酸法），干濕球法和電子式傳感器法。雙壓法、雙溫法是基于熱力學(xué)P、V、T平衡原理，平衡時間較長，分流法是基于肯定濕氣和肯定干空氣的精確混合。由于采用了現(xiàn)代測控手段，這些設(shè)備可以做得相當(dāng)精密，卻因設(shè)備復(fù)雜，昂貴，運作費時費工，主要作為標(biāo)準(zhǔn)計量之用，其測量精度可達±2%RH以上。還有一種方法是測量濕空氣達到飽和時的溫度，是熱力學(xué)的直接結(jié)果，準(zhǔn)確度高，測量范圍寬。計量用的精密露點儀準(zhǔn)確度可達±0.2℃甚至更高。但用現(xiàn)代光-電原理的冷鏡式露點儀價格昂貴，常和標(biāo)準(zhǔn)濕度發(fā)生器配套使用。冰箱溫度計可以測量冰箱、冷庫、車間等的環(huán)境溫度。
冰箱溫度計：一般只要保證**球的部位沒有與冰箱內(nèi)壁和其他物品接觸，并完全與空氣接觸。家用冰箱溫度計使用方法：用溫度計測量冰箱內(nèi)食品溫度時，不可將溫度計放在食品內(nèi)部，也不可放在冰箱內(nèi)空氣中。有些用戶把溫度計放在箱內(nèi)擱架上，這樣做不妥。這是因為冰箱內(nèi)空氣的溫度容易受到外界的影響，從而產(chǎn)生測溫誤差.正確的方法應(yīng)該是放在裝有水的杯子中，并使溫度計的溫度感溫部份完全浸沒在水中，既方便，又衛(wèi)生。冰箱溫度計對于一個冰箱而言至關(guān)重要。食品溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。山東正規(guī)溫濕度計求購
食品溫度計的規(guī)格設(shè)計在嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下進行。河北數(shù)顯溫濕度計廠商
隨著社會的發(fā)展，食品溫度計已經(jīng)有了很大的提高，主要流行的有探針食品溫度計，這種食品溫度計不只有利于講究衛(wèi)生，而且溫度更加直觀。它是以數(shù)顯的方式把溫度展示給人們。特別是在燒烤方面更為適用。在使用溫度計測量液體的溫度時，正確的方法如下:1.先觀察量程,分度值和0點,所測液體溫度不能超過量程；2.溫度計的玻璃泡全部浸入被側(cè)的液體中，不要碰到容器底或容器壁；3.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；4.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。注意:在測溫前千萬不要甩。河北數(shù)顯溫濕度計廠商
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