在生產(chǎn)過程中，紅外測溫技術(shù)在產(chǎn)品質(zhì)量控制與監(jiān)控、設(shè)備在線故障診斷與安全保護、節(jié)能等方面發(fā)揮著重要作用。了解紅外測溫儀、工作原理技術(shù)指標、環(huán)境工況、操作維護是用戶正確選擇和使用紅外測溫儀的基礎(chǔ)。光學(xué)系統(tǒng)收集目標在其視場內(nèi)的紅外輻射能量，視場的大小由光學(xué)部件和溫度計的位置決定。紅外能量聚焦在光電探測器上，并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的電信號。信號由放大器和信號處理電路根據(jù)儀器內(nèi)部的算法和目標發(fā)射率進行校正，再轉(zhuǎn)換成被測目標的溫度值。此外，還應(yīng)考慮目標和溫度計所處的環(huán)境條件，如溫度、大氣、污染和干擾，并考慮校正方法。紅外線測溫儀精度高，線性好，運行穩(wěn)定。四川烹飪測溫儀哪家好
如何檢查食品測溫儀的準確度？沸點方法：把清潔的自來水煮沸，然后把測溫儀的頭部(至少50毫米)浸入沸水；等候數(shù)分鐘，讓溫度穩(wěn)定下來；記錄測溫儀的溫度；如處所位于水平線，溫度應(yīng)為攝氏100度(如處所位于地勢較高的位置，便須相應(yīng)地調(diào)低沸點)。如食物測溫儀的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下)，便須調(diào)?；蛞暫跣枰S修或更換測溫儀。使用測溫儀前，須先閱讀制造商的說明書，按照說明的方法進行測量，才能取得準確的讀數(shù)。測量預(yù)先包裝或冷藏食物的表面溫度時，須把測溫儀的探頭放進兩包預(yù)先包裝?冷藏食物的包裝之間，并避免損壞預(yù)先包裝食物的包裝。河北烹飪測溫儀生產(chǎn)商測溫儀的操作非常方便。
為了保證食品的品質(zhì)良好，溫度的控制是我們不可忽略的一項內(nèi)容。溫度的控制，包括車間溫度、食品中心溫度、倉庫溫度、運輸溫度等等。雙金屬片測溫儀按指示部分與保護管連接方式不同，分為下列三種類型：(1)軸向型、(2)徑向型、(3)135度角型。雙金屬軸向測溫儀是較常見的食品測溫儀。這種測溫儀由棒尖至沿棒而上50毫米至76毫米的范圍探測溫度，在這個感溫范圍內(nèi)所測溫度的平均數(shù)，便是測溫儀顯示量度所得的溫度。因此，這種測溫儀較適合量度厚身食物(厚度超過76毫米)的中心溫度，因為測溫儀的整個感溫范圍都能插入食物。這種測溫儀可于20秒至2分鐘之內(nèi)顯示讀數(shù)，視乎類別而定。
非接觸紅外測溫儀是由光學(xué)系統(tǒng)，光電探測器，信號大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學(xué)系統(tǒng)匯聚其視場內(nèi)的目標紅外輻射能量，紅外能量聚焦在光電探測器上并轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的電信號，再通過信號放大DA轉(zhuǎn)換MCU軟件編譯等程序，計算出被測目標的溫度值。非接觸紅外測溫：1.非接觸測溫對物體無影響；2.檢測物體表面溫度；3.反應(yīng)速度快，可測運動中的物體和瞬態(tài)溫度；4.測量范圍寬；5.測量精度高，分辨率?。?.可對小面積測溫；7.可同時對點，線，面測溫；8.可測溫度，也可測相對溫度。在醫(yī)療、設(shè)備故障診斷中的應(yīng)用較為普遍。測溫儀的操作非常方便，適用于高溫物體的測量。
紅外測溫儀根據(jù)原理可分為單色測溫儀和雙色測溫儀(輻射比色測溫儀)。對于單色測溫儀，在進行測溫時，被測目標面積應(yīng)充滿測溫儀視場。建議被測目標尺寸超過視場大小的50%為好。如果目標尺寸小于視場，背景輻射能量就會進入測溫儀的視聲符支干擾測溫讀數(shù)，造成誤差。相反，如果目標大于測溫儀的視場，測溫儀就不會受到測量區(qū)域外面的背景影響。對于雙色測溫儀，其溫度是由兩個波長帶內(nèi)輻射能量的比值來確定的。如果測溫儀和目標之間不可能直接瞄準，測量通道彎曲、狹小、受阻等情況下，雙色光纖測溫儀是好的選擇。測溫儀帶有背光源液晶顯示屏，℃/℉選擇按鍵。四川烹飪測溫儀哪家好
在紅外測溫儀正常運轉(zhuǎn)之前；必須檢查有無異狀，運行時，嚴禁打開箱體。四川烹飪測溫儀哪家好
紅外測溫儀的原理構(gòu)造：溫度是與波長成反比的。在低物體溫度時，對長波光譜區(qū)域敏感的傳感器(熱膜傳感器或熱電傳感器)是很合適的，在高溫度時，將用對短波敏感受的，由鍺，硅，銦-鎵等組成的光電傳感器。在選擇光譜敏感性時，還要考慮對氫氣和二氧化碳的吸收光譜帶。在一定的波長范圍內(nèi)，即所謂的“大氣層窗”，H2和CO2對紅外線幾乎是穿透的，因此測溫儀的光變敏感性必須在此范圍內(nèi)，以便排除大氣層濃度變化帶來的影響，在測量薄膜或玻璃時，還要考慮到這些材料在一定波長內(nèi)不易穿透的。四川烹飪測溫儀哪家好
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