由于對(duì)食品安全的更多關(guān)注，更高要求，一些國(guó)家對(duì)食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實(shí)施營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等，都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類(lèi)方法很多。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的，其包裝特性是對(duì)應(yīng)不同食品的要求，能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等。莆田創(chuàng)意食品包裝模具
由于食品包裝上的信息不清晰導(dǎo)致食用過(guò)后出現(xiàn)過(guò)敏的反應(yīng)。食品中存在著一些消費(fèi)者不知道的“過(guò)敏原”致使消費(fèi)者在不知情的情況下誤事，對(duì)于少數(shù)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，過(guò)敏可能會(huì)出現(xiàn)致命的問(wèn)題，所以，根據(jù)2012年實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，食品包裝上必須標(biāo)注“過(guò)敏原”。超市里的一部分食品已經(jīng)在包裝上標(biāo)示出了“過(guò)敏原”，但規(guī)格和用詞卻千差萬(wàn)別。不少進(jìn)口食品在成分標(biāo)注上，都會(huì)注明其中含有會(huì)引發(fā)過(guò)敏的成分。比方說(shuō)像英國(guó)生產(chǎn)的一種早餐麥片，它就注明“不適合對(duì)花生敏感患者，含有微量其他果仁及牛奶”；國(guó)產(chǎn)品牌在其包裝上也有詳細(xì)的過(guò)敏原注明，比如大白兔奶糖的包裝上，就寫(xiě)著含有致敏原“乳制品”。也有的夾心餅干上，不僅列舉出了餅干中含有的幾種過(guò)敏原，還注明這生產(chǎn)線(xiàn)上同時(shí)加工含有小麥、蛋、花生等成分的產(chǎn)品。思明區(qū)牛皮食品包裝行情第三個(gè)行業(yè)是包裝機(jī)械化生產(chǎn)工業(yè)。
食品一向是人們比較喜歡的，食品包裝更為重要。1．保護(hù)食品和延長(zhǎng)食品的保存期(1)保護(hù)食品的外觀(guān)質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益食品在整個(gè)流通過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)搬運(yùn)、裝卸、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，易造成食品外觀(guān)質(zhì)量的損傷，食品經(jīng)過(guò)內(nèi)、外包裝后，就能很好的保護(hù)食品，以免造成損壞。(2)保護(hù)食品的原有品質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期食品在整個(gè)流通過(guò)程中，它的質(zhì)量會(huì)發(fā)生變化和變壞。食品本身具有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和水份，這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件，當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí)，便致使食品**變質(zhì)。如果食品采用無(wú)菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理，就會(huì)防止食品**現(xiàn)象的發(fā)生，延長(zhǎng)了食品的保存期。
成功的食品包裝不僅要通過(guò)造型、色彩、圖案、材質(zhì)的使用引起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費(fèi)者通過(guò)包裝精確理解產(chǎn)品。因?yàn)槿藗冑?gòu)買(mǎi)的目的并不是包裝，而是包裝內(nèi)的產(chǎn)品。準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品信息的***的辦法是真實(shí)地傳達(dá)產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開(kāi)窗展示產(chǎn)品，可以在食品包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等。準(zhǔn)確地傳達(dá)產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應(yīng)，掩蓋或夸大產(chǎn)品的質(zhì)量、功能等都是失敗的包裝。我國(guó)出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。食品包裝制程的通用性又使它有相對(duì)自立的自我體系。
開(kāi)始要強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)識(shí)過(guò)敏原的制度，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中列舉了八類(lèi)可能引發(fā)過(guò)敏的產(chǎn)品，比方說(shuō)含有麩質(zhì)的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等，還有甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品如蝦、龍蝦、蟹，還有魚(yú)類(lèi)及其制品，蛋類(lèi)及其制品，花生及其制品，大豆及其制品，乳及其乳制品包括乳糖，堅(jiān)果及其果仁類(lèi)制品。在導(dǎo)致過(guò)敏物質(zhì)中，明確提出：如果在加工過(guò)程中可能帶入上述食品或制品的話(huà)，應(yīng)該在配料表中使用容易辨識(shí)的名稱(chēng)，或在鄰近位置加以重要提示。很多商品中含有對(duì)消費(fèi)者身體不宜的過(guò)敏原，食物過(guò)敏會(huì)引起多種身體不適的癥狀，輕者吃藥即可，重者甚至?xí)龃税干ｋU(xiǎn)。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費(fèi)者選擇合適健康的食品，起即將實(shí)行，請(qǐng)廣大消費(fèi)者一定注意。食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。同安區(qū)常見(jiàn)食品包裝模具
使用塑料包裝食品產(chǎn)品的過(guò)程主要包括了四個(gè)工業(yè)行業(yè)。莆田創(chuàng)意食品包裝模具
同時(shí)，食品本身具有一定的水份，當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，也有效地延長(zhǎng)了食品的保存期．再有，食品在流通時(shí)，受到日光和燈光的直接照射時(shí)，及在高溫時(shí)，都易使食品發(fā)生氧化．變色，變味等現(xiàn)象，如采用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應(yīng)的包裝材料．同樣也能有效地延長(zhǎng)包裝食品的保存期。2 包裝食品方便流通有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類(lèi)、飲料、感裝罐頭、場(chǎng)裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器．也是食品流通和銷(xiāo)售的移具。它給食品流通帶來(lái)了極大的方便莆田創(chuàng)意食品包裝模具
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